当前位置:首页 > 共享经济 > 共享店铺 > 正文内容

餐饮业文化交流心得

wxianyue2年前 (2023-01-09)共享店铺491
国内最强的AI写作工具,帮你写爆款文案

餐饮业文化交流心得图片餐饮资源共享心得餐饮资源共享心得

餐饮资源共享心得_百胜餐饮共享服务中心_餐饮共享平台

餐饮资料下载菜谱大全餐饮加盟餐饮资讯餐饮业第一门户网餐饮业文化交流心得信息技术培训心得 下载关于七一讲话心得体会关于国企改革心得体会关于使用希沃白板的心得体会国培计划培训心得体会月初由海中洲海鲜城新华侨饭店海天台宾馆联合组织的饭店高层管理人员厨师长骨干厨师采购人员等一行二十余人赴温州台州两地进行为期三天的餐饮文化交流此次考察主要走访了温州乐清罗马假日酒店温州王朝大酒店台州玉环和天下大酒店台州椒江国际耀达大酒店台州临海江畔朗廷酒店等多家不同类型不同风格的品牌餐饮企业通过品尝各家饭店精心制作的家乡菜招牌菜特色菜传统美食在认真品味其用料烹饪技巧和款色风格的同时学习研究其技艺所长博取精华现将考察心得与大家分享一引进新奇原料做到人无我有此次考察带了采购员同去跑了温州市场引进了敲鱼饼鮸鱼膏冻又和台州采购员联系从台州发鱼皮馄饨东山羊台州豆面小土豆等特色材料并从杭州采购盘菜铁棍山药等原料及时做好与本地活鲜贝壳供应商的沟通交流工作要求增加海鲜品种来丰富本饭店的原料二加大考察力度通过与几家酒店管理层的沟通中获悉他们经常会派部分骨干厨师外出考察通过学习交流既开阔了眼界又增长了知识也为酒店菜肴带来新的特色和内容财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容借用台州同行的经验外出考察时最好找熟悉的同行如果要请教特色菜肴的配方和做法因为不受地域的限制他们会毫无保留的展示并告知这比自己单纯去点菜要收获得多的多三器皿常更新所谓菜肴五要素色香味形器这器皿也占了非常重要的一席据了解罗马假日的陈总厨每月派厨师外出考察会布置一项任务那就是必须采购几种新潮餐具回来很多时候我们的菜品没更换但通过更新餐具就能给客人带来耳目一新的感觉此交外出考察让我深刻体会到了酒店在育人教人方面的付出的心血与努力同时我也深深体会到同去考察的同事们在外出的几天里我们大家团结互助一切行动听指挥充分体现了海鲜城的团队精神在接下来工作中我们还要继续发扬这种团队凝聚力把考察成果尽快向客人推广真正做到学以致用餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌吃网餐饮加盟

最终重点推荐当下最新最火的商业模式 不管你是想创业找项目的,还是自己开实体门店的,猪小侠是目前市场独一无二的实体门店引流商业模式 猪小侠属于消费返现平台,即消费者消费多少就有机会返现多少,通过这种方式促进消费者复购和分享,提升门店的客源 更多详细了解点击进去 猪小侠全民共享系统

手机浏览,点击图片保存二维码到相册,然后打开微信扫一扫选择本二维码图片就可以进入,电脑端微信“扫一扫”二维码,进入找聊天搭子平台,里面有找饭搭子、找对象、找陪伴服务等等

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由小猪信息平台发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://pplcom.com/post/46014.html

分享给朋友:

相关文章

商家如何申请共享充电宝

商家如何申请共享充电宝

商家如何申请共享充电宝的摆放或铺货 2010年以前,我们用的手机基本都是可拆卸电池的,当时大家出门都喜欢多带一两块备用电池,然而随着手机行业的发展,逐渐的就演变成了现在的不可拆卸电池。 充电宝也在这个...

开饭店的经营模式有哪些 优势有哪些

开饭店的经营模式有哪些 优势有哪些

饭店的经营模式有哪些?开餐饮店的经营模式大体上有三种,自营模式,加盟模式,和连锁模式。首先来讲一下自营模式。自营模式可以将整个环节流程一体化,可以使原材料和零配件采购、配送以及生产支持从战略上一体化,...

共享雨伞怎样代理

共享雨伞怎样代理

随着互联网行业的快速发展,共享经济的热度也呈现出了持续攀升的态势,而各种带有共享属性的商业项目逐渐涌现,也成为了创业者所比较容易接受的行业现状,毕竟这对创业项目的选择是有很大帮助的共享雨伞加盟代理,对...

加盟共享充电宝代理多少钱?需要注意什么

加盟共享充电宝代理多少钱?需要注意什么

共享充电宝是个轻资产,高收益的管道赚钱项目,从市场的反馈来说,共享充电宝也是目前所有共享经济项目中唯一实现盈利,所以有很多投资者和创业者都想进入这个行业。而进入这个共享充电宝行业,一是OEM模式自己做...

校园智能储物柜解决方案

校园智能储物柜解决方案

移动互联加的时代,智能便捷以及快销化方式越来越被推崇,很明显共享快递柜、校园智能储物柜、共享寄存柜解决方案打破传统的储物租用模式,让传统在创新中得到发展,方便快捷,解决了只有大型超市才常见的储物柜,且...

怎么查附近共享充电宝 共享移动充电宝去哪借

怎么查附近共享充电宝 共享移动充电宝去哪借

二、共享移动充电宝去哪借 共享充电宝的三种使用场景: 从操作流程来看,共享充电宝的借取流程大致可以分为五步,扫码、注册、付款、使用,归还。第一次使用可能要花费一点时间,注册过之后就很快了。归还方式则类...