水果店圈子:水果店如何选地址,水果店选址技巧分享
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1、选址对比时不要去选便宜的
现在想开一家水果店选店面都不太容易,好的店面不是很好找,而剩下来的店面要么就是位置偏,要么就是新小区,这些都不适合去开水果店,那么剩下来的就是去找,等待一些好一点的店面出现。自己觉得准备的资金不够,那么就不要去着急开,找店面没有容易,平时就多去开开跑跑,跑多了之后,会看得出开的好的店是什么位置,这对自己选店面有很大的帮助,如果看中了店面,租金贵一点,咬咬牙也要盘下位置好的,一定不要为了店租预算去租一个位置偏的店面。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、十字路口都是比较好的位置
水果店选择拐角去开店是优先选择的,一般拐角的路段都是十字路口,十字路口相当于两倍的街道店。
而且十字路口一般会有路灯,顾客在店门前滞留的时间相对比其他地段的店要长,这个时候用喇叭喊,顾客就能听到。开水果店选址要考虑一下方不方便停车,首先看看有没有地方可以临时停车,然后看看要是临时停车之后会不会有交警贴罚单。
一般有车的顾客都比较优质,消费能力都还行,有些时候购买量比较大,逢年过节走亲访友的时候共享水果店怎么样,直接提几箱走,因此方便这部分顾客的购买,水果店的利润能做高不少。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、选址选这些位置会好一点
可以做有客流集群的地方,比如有几间空店铺,观察分析很可能以后会是社区便利店、早餐、母婴、美发这些刚需店铺,提前选择一间靠近他们,可以互带人流。要是孤零零的一家水果店,那么顾客都想不到过去购买水果,买水果更多的就是视觉冲击,然后冲动型消费,很多顾客看到了就激起了想吃的感觉共享水果店怎么样,而专程特意去买的会比较少,所以能在顾客闲逛的位置上去开水果店就还不错。
4、选址时自己预估下营收
选址多去看看客流情况,数一数客流,比如上午10点左右,下午3店左右,晚上7点左右,这些个时间点用半个小时看看,如果客流还可以,符合自己的预期,则是比较靠谱的店址,如果高峰期客流都不行,那么这样的店面还是不要去租了。还有就是根据客流可以预计一下自己的营收,按照5%的进店率来估算一下,看看整体的营业额能不能覆盖住自己投入的成本,可以毛估估的算一下客单价在30,毛利率在20%这样去估算一下,当日努力一点客单价和毛利率都会更高一些,但是刚开始不一定能做到这个量级,算是保守估计的数字吧。
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