开工已经三年的厦门IOI棕榈城项目有300多名农民工，他们来自五湖四海、口味不一共享厨房项目介绍，在大食堂用餐久了，不少工友都想念家乡的味道；而且，工友们平时经常有亲戚朋友来探望，这时候吃大食堂不方便，“下馆子”又不实惠，而从安全的角度考虑，工地上又不允许工友们在宿舍里用大功率电器做饭。现在好了，公司创立了一个共享厨房，厨房收拾得干干净净共享厨房项目介绍，从电饭煲、燃气灶到各种厨具餐具一应俱全，工友们想使用共享厨房，只要在公司专门为此建立的微信群里说一声，预约一下时间段就可以了。（11月25日 中国新闻网）

当前，共享经济已成为社会服务行业内的一股重要力量，各种共享经济公司不断涌现，新模式层出不穷，不断为用户提供更优质的服务和体验，共享厨房的出现，就大大方便了一些出门在外的人、单身独居的人，特别是方便了背井离乡的农民工们。如厦门IOI棕榈城项目的这个共享厨房，农民工妻子汪秀琼要去探望在工地上打工的丈夫，于是事先计划好，当天中午他们一家要和丈夫的工友、同是四川老乡的孙永成一家聚餐。中午11时，男人还没下工，两家主妇便带着买好的菜，先来到了“共享厨房”做准备，之后两个男人回来一边帮妻子们打下手，四个人一边忙碌一边聊起工作和家常，谁炒的菜好吃就谁掌勺，两家人说说笑笑，开开心心地一起做了一桌菜，在融洽愉快的氛围中过了一顿食辣的瘾。

这个共享厨房不是首创，今年8月13日《新京报》曾报道湖北大学一位来自唐山的大三学生，因为想吃家乡菜，但湖北这边没有，宿舍也不支持高额电压来做菜，经常点外卖又觉得不太卫生，不太放心，就有了想法，创办了全国首个高校“共享厨房”，运行模式是：学生提前预约，带上自己的食材，交10块钱使用费，就能在学校提供的共享厨房里亲自烹饪菜肴。这样既能服务在校大学生，为他们提供安心的就餐环境，又能通过自己动手做饭这个事情，磨炼在校大学生，增强社会生存技能。

此外，同在11月25日，广西新闻网报道了共享厨房在广西南宁一家生鲜超市出现，顾客通过线上报名参加，共享厨房提供厨具以及食材等烹饪必需品，顾客可根据需求亲自或由厨师进行烹饪。该厨房还推出美食教学，深受打工一族青睐。

显然，“共享厨房”这一共享经济模式已开始兴起并逐渐流行，虽然仍在摸着石头过河，各地共享方法有所不同，但它确为出门在外的人提供了实惠和便利，这种共享经济应予鼓励和支持。

文/天一燕