共享时代下的新玩法
■本报记者高懿
4月17日,在澄迈县永发镇博厚田园共享农庄,来自海口的游客张端方带着孩子回到了阔别已久的家乡,5岁的小女孩张萌萌对着共享农庄的美景发出阵阵惊呼。
村落成景区,游客来了不仅可以拍照打卡,住民宿尝当地特色美食,还可以在农田里“认领”优质的农作物,把“返璞归真的乡村生活”的田园梦变为现实……现下,休闲农旅越来越受欢迎,走进澄迈县大大小小的共享农庄,不仅可以体验田园情趣,也让当地村民实实在在享受到美丽乡村建设发展带来的“红利”。
近年来,澄迈县共享农庄不断推进园区休闲业态建设,完善餐饮、住宿等配套服务设施,促进农旅结合,吸引大量游客观光体验。截至2021年,全县休闲农业累计接待人数168.89万人次,营业收入超过1.5亿元,带动5000余户农户增收。
A“空心村”的变身
“记得几年前离家时,村里还是土路,牛羊粪便随处可见,没想到现在竟成了如此美景,期待下次回来,可以住进村里民宿,体验闲云野鹤般的生活。”看着眼前焕然一新的村庄,张端方一边喝茶一边感慨地说,自己偶然间知道村里现在已改造成为共享农庄,便找了一个周末回家看看。
看到原本以畜牧业和种植业为主要经济收入来源、年轻人大量外流的“空心村”有了这样变化,海南牡流农业发展有限公司总经理吴一凡笑在脸上,乐在心里。如今,在吴一凡的带动下,已有7名年轻人返乡创业,加入共享农庄的建设中。
2018年,吴一凡便开始带领全体村民开始共同打造博厚田园共享农庄。“农庄以整合全村土地资源、人力资源、外来资本等为基础,以当地特色田园农业为依托,以公司+村委会+合作社+农户,及乡村旅游+三产融合为发展模式。”吴一凡告诉记者,要想发展,第一步要改善村居环境。
“现在每天最舒服的事情,就是来村里面的咖啡馆,喝喝茶,聊聊天。”4月18日,村民吴中基一边喝茶一边告诉记者,早在几年前,村里的光景并不是这样的,汽车开不进来,只有两条小小的村道,不仅骑车扬灰,雨天更是一脚泥。
对此,吴一凡通过引进社会资本与盘活闲置土地资源的方式,向政府有关部门申请修建并硬化两条村道,同时利用村集体经济组织来整合村集体土地并入股到创建主体共同开发合作,将村中无人居住的房屋改造成民宿,加大共享农庄的吸引力。
“共享农庄摆在首位的是与农民共享,这也是乡村振兴的题中之义。”作为从农业领域转移到乡村建设领域探索者的吴一凡来说,共享农庄的意义是可以带动村民共同发展。
如今,博厚村的村民们都期待着疫情的影响过去、春暖花开之时,共享农庄能早日迎接四方来客。
B“开心农场”变成现实
翻土、浇水、种苗、采摘……4月18日,在澄迈县福山咖咖园的共享菜地上,大大小小的身影正在忙碌着。
“在城市里没有这样的机会,亲手种植、亲手采摘,孩子也常问我平常吃的菜是从哪里来的,这次就带着孩子来揭秘。”来自海口的游客乔姗姗对记者说,今年2月份承包下这一亩三分地的共享菜地,经过悉心的照料,过段时间就可以丰收。
共享菜园是什么?面对记者的疑问,该农庄庄主林少华一脸神秘地将记者带到这片8亩地的菜园里。
“共享菜园的理念是将菜园划分为一块块小地,客户可以认领一块或者多块,来实现‘蔬菜自由’。”林少华一边查看农作物的生长情况一边告诉记者,随着人们对良好生态环境与田园生活方式的追求愈加强烈,这样现实版的“开心农场”也就应运而生,通过共享菜园可以让农户享受到土地流转和务工的收入,让客户享受到新鲜健康的蔬菜,这就是他心中的“共享”。
不仅如此,该农庄的共享菜园还可以通过产品认养、托管代种等多种形式,让消费者参与农场的管理,分享农场的经营成果,享受农场资源。同时,通过共享经济,把优质农田有效激活,标准化、规模化开垦田园,搭建自然生态圈,激发农村经济新活力。
“等共享农庄全部建成后,可形成农业产业示范、咖啡产销研学、田园风光展示、旅游休闲观光、农村生活体验、特色民宿接待为一体的多功能园区,着力打造‘一刻钟’农旅消费经济带,满足市民休闲度假需求。”林少华说,咖咖园共享菜园将乡村旅游在“拍照式”的基础上,增加“劳动式”“体验式”,既能促进共享农庄的发展,又盘活了闲置土地,同时还增加农民收入,提高土地附加值,可谓一举多得。
C三产融合留住乡愁
依托第一产业,澄迈共享农庄在农业品牌打造、提质增效上已出现成效。
“这是我们今年刚投用的咖啡加工厂生产出的风味咖啡,欢迎选购。”4月19日,澄迈才存共享农庄相关负责人徐取凡向游客们介绍起新品咖啡。
才存共享农庄作为澄迈的一家老牌共享农庄,要想留住乡愁和游客的脚步,才存共享农庄借助一粒小小的咖啡豆的力量,不仅填补了农庄长期以来加工产业链的空白,也让共享农庄实现了一二三产业的融合。
“村委会和镇政府十分支持共享农庄建设,通过盘活农村闲置集体建设用地,用于咖啡加工厂建设,明年我们还计划开发建设露营基地、滨水民宿,为年轻消费者推出‘私人订制’的旅游套餐。”徐取凡介绍,今年,才存共享农庄加大三产融合力度共享农场的餐饮运营,已经试运营DIY手创工坊、蘑菇基地研学课堂、真人CS战等项目吸引游客。
“澄迈县共享农庄多点开花,离不开充分利用澄迈特色,引导各个共享农庄创建点从不同的业态、接待规格层次、庄园特色等方面,以高标准来建设,形成澄迈独有的共享农庄品牌。”澄迈县农业农村局副局长王世海坦言,共享农庄在于“共享”,在不改变产权归属的前提下,最大限度地运用农村土地等资源的租赁权和使用权,吸引社会资本、市场主体进驻农业、农村,盘活农村生态资源和闲置资源,最终实现农庄“共建”、资源“共享”共享农场的餐饮运营,形成订单农业,降低农业生产经营风险、提升农产品附加值,从而推动乡村可持续建设,激发乡村活力。
(本报金江4月23日电)
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