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大学生开“共享厨房”:我们离全自动化人工智能时代还有多远?

wxianyue4年前 (2021-02-02)共享经济853
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自从共享单车火了以后,共享经济一直被人们看好,甚至有人说,互联网的下半场就是共享型的,资源整合,提高效率。所以很多人用共享经济的思维出发,后来汽车被共享了,知识和经验被分享了,床位被分享了,前不久甚至男朋友好险也被分享。日前有人共享了厨房。怎么回事呢?

事情是发生在湖北大学,环境与艺术设计专业的大四学生杨海北,由于本身是唐山人,所以就想着能不能有一个地方可以自己带食材,自己烹饪出家乡的味道,于是“共享厨房”诞生了。虽然还有很多没有完善的地方,在食品安全方面有很多需要加强,甚至还没办法正常盈利,但是对于能够看得出,特别是人群比较集中的地方,大家的需求往往是多种多样的,而且不能很好的满足人们的需求,所以才有“共享厨房”的诞生,然后这种多种需求多种解决方案的方法其实早在2013年的德国汉诺威工业博览会就已经被提出来了,叫做工业4.0。

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工业4.0?

我们还原一下场景,比如你想买一辆汽车,坐在家里,在APP上操作一下大学生共享厨房如何盈利,工厂就会按照你的需求来给你进行组装来达到定制的目的。而德国的工业在全世界范围内,都是领先的,不难看出,在工业方面,德国想要领先的世界的野心。

好巧不巧,德国前不久也是向着厨房方向,此次瞄准的是中国菜、中国厨师。

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我和我的小伙伴都惊呆了,不仅可以自己放料,而且颠勺一点不差,最重要的还会自己洗碗,我看到这很欣慰,想起了曾经刷碗的岁月,如果有了这个机器人,可能就不会那么不堪回首了。

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真的有那么好?

但是机器人有没有本身的不足呢?从时间上来看,机器人推出的时间已经不短了,但是还没有做大面积的推广,一定有他的原因的。

1首先从概念上来说,离工业4.0还相距甚远,而且只能说是半自动,还是很多环节需要人的参与,而且离“定制”还有一段距离。

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2这款机器人最适用的是在餐厅,特别是快餐行业,机器的研发的初中是想要代替厨师的工作,但是配料还是需要厨师的参与的,厨师只是少了“炒”的过程。没有节省人力成本。

3该机器只能做一些简单的菜品,但是有一些比较复杂的菜品,恐怕还需要进行升级的。

4因为全程是参与的,在某些层面上可以避免人为的食品危害,但是中途即使中途有虫子飞进去,机器也会把虫子一起“炒”熟。所以基本的食品安全是比较难把握的。

5对于企业来说,自己公司的安全也办法保护。这也是不容忽视的。

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于此同时,萨克森硅谷董事长也表示,4.0可能更加适用于自动化程度高的企业,比如汽车制造业,对于部分小企业而言大学生共享厨房如何盈利,全自动化不一定有意义。

一些企业,虽然没有全部实行全自动,但是在部分环节,已经采用全自动化的方式了。想想看,用户在960官方平台下单,后通过无人车、无人机自动分拣运输,以最快的速度送到用户手中,那种体验,一定值得期待!

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