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面对疫情冲击,陈广胜谈乡村旅游发展的六组关键词

wxianyue2年前 (2022-07-25)共享经济437

一、浙江乡村旅游处于大有可为又充满挑战的关键时期

人们通常用天时、地利、人和来作分析框架,乡村旅游可谓三者皆备,正面临大有可为的机遇期,也将迎来大有作为的发展期。

有天时。从1987年谷牧副总理即兴题词“农家乐旅游者也乐”的富阳新沙岛,到2021年获评联合国世界旅游组织首批“最佳旅游乡村”的安吉余村,浙江乡村旅游发展进入了新纪元。“两个先行”奋进期、后疫情旅游转型期、大众旅游繁荣期等发展阶段叠交,乡村旅游理应乘势而上。

有地利。浙江处于“一带一路”、长三角一体化、长江经济带等国家战略交汇地区,长三角城市群是中国经济发展最强、城市化进程最快、国际化水平最高的地区。2021年长三角人均GDP超1.82万美元,旅游需求旺盛、旅游消费活跃、旅游活动频繁,一直来是浙江旅游市场的主要客源地,也为乡村旅游发展提供了强大的客源支撑。

有人和。我们全省上下高度重视乡村旅游发展,先后实施“千万工程”、厕所革命、“微改造、精提升”“两进两回”等行动,更培育了一大批勇于扎根乡村、善于经营乡村、乐于奉献乡村的管理者和从业者。回看疫前业绩,全省乡村旅游已突破成为“千亿产业”,接待人次占半壁江山,拥有民宿2万家、等级民宿近千家、全国乡村旅游重点村镇51家,均位列全国第一。

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安吉余村

但我们也要清醒认识面临的挑战,尤其是疫情全球大流行,让旅游业遭受百年未有之冲击。去年已几乎恢复了的旅游景况,今年3月以来因奥密克戎来袭再次跌入谷底,更使大批市场主体陷于困境。穷者思变,也必须以变破局。我们倡导“浙江人游浙江”,就是眼睛向内、眼睛向近,通过发展乡村游、周边游,以“迈小步游”应对疫情的不确定性。“迈小步游”并非胆子小,而是积小步为大步,努力撬动乡村旅游蕴藏着的巨大发展空间。如果说在平常日子里,旅行社等的主要精力用来组织跨国游、出省游,现在“迈大步游”仍受到种种制约,那何不回过身来寻求切入点,让人们更多地来浙里乡村领略风光、体味农韵、感怀乡愁?这看似无奈之举,却也许能辟出始料未及的广阔天地,让疫情也发挥一点倒逼乡村旅游的“正能量”。从一定层面讲,这也是浙江旅游业面对疫情冲击的一种“反躬内求”,是促进经济稳进提质的重要着力点。

当然,即使没有疫情,乡村旅游在浙江的份量也将越来越重,这是大势所趋,为我刚才所说的天时、地利、人和所驱动。同样,即使疫情彻底消停了,我们仍然需要“反躬修己”,在发展乡村旅游时坚持问题导向。不容回避,浙江乡村旅游面对供给与需求不平衡、建设与运营不匹配、发展与安全不同步等诸多问题,“千村一面”“无人问津”的矛盾比较突出,有产品没市场、有供给没口碑的现象不乏其例,有的地方甚至不考虑环境承载力和游客承载量无序发展。总之,既充分看到好的一面、闪亮的一面,又不掩盖不好、不足的一面,在积极进取中保持冷静,在战胜挑战中力求更大作为,将乡村旅游这篇大文章做好,使之成为具有鲜明浙江辨识度的文旅品牌。

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丽水山景

二、开拓新时代乡村旅游高质量发展的浙江之路

在乡村旅游发展新蓝海中,开拓一条具有鲜明浙江特色的高质量发展之路,不仅要从区域小循环、国内大循环、国内国际双循环的多维角度,跳出浙江发展浙江、跳出乡村发展乡村、跳出旅游发展旅游;还要从现在所处、未来所向的高度,进一步谋深、谋实、谋细具体路径。往者可鉴,来者可追。在总结过往经验的基础上求真经,我谈谈乡村旅游发展的六组关键词。

(一)创新创意:乡村旅游制胜之道。数字经济时代是创意主导、创新制胜的时代。从东阳横店影视城的“无中生有”到安吉云上草原的“横空出世”,一个大胆奇想可以创造一个“奇迹”;从西安大唐不夜城“不倒翁小姐姐”,到北京环球影城的“话痨威震天”,一个小微创意可以引爆一座城市;每一次“出圈”的“顶流”,抛开偶然性外,最根本的是将创意创新贯穿发展全过程。乡村旅游需要场景创新、模式创新,本质上是思维创新,要更加注重从规划引领转向策划优先、从资源导向转向需求导向、从传统“人治”转向数字“智治”。为此,要加快推进景区村2.0版建设,按照“数字化、国际范、浙江韵”的理念打造300家“金3A”景区村庄,建设100家乡村旅游共同富裕示范区(镇),全面推行民宿管家、乡村运营师制度。以数字化改革撬动乡村旅游发展,推出一批重策划、富有创意的未来乡村示范性项目,加快完善多跨协同的数字化应用系统,助力共同富裕现代化基本单元建设。

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金华东阳横店影视城

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(二)共融共生:乡村旅游必由之路。全域旅游时代是需求多元、跨界融合的时代。“熊猫猪猪·两头乌国际牧场”,将金华“两头乌”这一猪种打造成文旅IP,既是“两头乌”猪保种育种、肉食品研发、加工、销售的企业,更是集生态养殖、观光旅游、科普教育、亲子游艺、特色餐饮、文化创意为一体的农旅示范基地,可谓“跨界经营、多产融合”的典范。跨界的关键是融合,而并非跳出主业凑热闹。要在跨界融合中深化认知、反弹琵琶,通过克服“信息不对称”和“行为单打一”,突破思维的天花板,实现资源重组与价值放大。放眼浙江,跨界融合催生了一大批特色村、网红村,像宁海葛家村等艺术村、遂昌王村口等红色村、柯城余东村等绘画村、瓯海山根村等音乐村……其核心就是保护性开发、跨界性融合、特色化发展。下一步,要推广利用遗址保护恢复建设裸心堡、矿坑遗址建设天工之城等模式,创新乡村旅游生态产品价值实现路径,盘活乡村“沉睡”资源。通过“旅游+”“+旅游”,发展乡村休闲、山地运动、海岛度假、农耕研学、红色旅游等富民业态,实现生态生活生产“三生”融合。丰富乡村旅游产品供给,宜山则山、宜水则水、宜林则林、宜田则田,催生更多新产品、新业态、新体验,让游客“来得勤、吃得好、住得下、玩得欢、带得走”。

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湖州安吉云上草原

(三)品质品位:乡村旅游竞争之基。后疫情时代是注重生态、追求品质的时代。被誉为“中国圣托里尼”的嵊泗花鸟岛,首创高端私人定制旅游模式,将日最大承载量限制为1200人,人均消费达2355元。假期“一房难求”“一票难求”成为常态,花鸟岛至此声名远扬。该案例启示我们,乡村旅游要倍加关注体验、倍加关注品牌、倍加关注流量,实现游客从“逗留”到“停留”再到“驻留”,而留人的本质是留心,在于有让人流连忘返的品质。浙江乡村是多姿多彩的,要坚持“一村一品”,借鉴桐乡乌村、西湖法云安缦酒店等老村改造项目,保留乡村肌理,塑造美学空间,不断提升乡村品质、品位、品相、品格,彰显“浙派”乡村气质。坚持“要土味,更要有品位”,全面推进乡村旅游“微改造、精提升”,不搞大拆大建旅游共享经济发展中的安全问题主要有哪些,在全省建成5000个示范点,让原生态、质朴性、乡土味成为浙江乡村旅游的核心竞争力。加快推进世界最佳旅游乡村、全国重点旅游镇村、景区镇村、等级民宿等品牌创建,加强与OTA头部企业深度合作,书写乡村旅游“流量为王”的新篇章。

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嵊泗花鸟岛

(四)运营经营:乡村旅游关键之招。全面乡村振兴时代是大众创业、万众创新的时代。万村景区化造就了万家美丽乡村,如何进一步将之转化为美丽经济?临安2018年创造性地提出“村落景区运营”概念,创新“公司+村+合作社+个人”“乡贤+合作社+农户”等多种模式,通过引育专业运营团队,吸引一大批返乡青年,落户上百个项目,实现旅游收入4.9亿元。临安乡村的蝶变,靠的是运营化、组织化、专业化,尤其是抓住乡村资源激活、市场开发中的痛点、堵点和薄弱点,将专业的事情交给专业的人来做,切实提升了乡村旅游的价值链。为此,省里将推进乡村文旅运营“五百计划”,面向乡村培训100名村支书、推出100个创客团队、引驻100个运营团队、培育100个运营师、打造100个运营品牌。“五百计划”是持续滚动的,旨在增强乡村运营能力,努力扩大旅游附加值。要深化“两进两回”,引导资源要素和专业人才流向乡村,投身乡村旅游事业,激发乡村内生动力。要完善乡村旅游促进的法规政策,加快乡村运营、景区镇村等省级标准制定,推进等级民宿、非遗文化主题民宿等标准迭代升级,引领乡村旅游规范有序发展。

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临安乡村

(五)共建共享:乡村旅游活力之本。大众旅游时代是全民参与、全民受益的时代。“梦开始的地方”淳安下姜村,以前是“土墙房,半年粮,烧木炭,有女不嫁下姜郎”,如今是“农家乐,民宿忙,瓜果香,游客挤爆下姜桥”, 25个村组建“大下姜”联合体,村集体和村民实实在在享受到了发展的红利。下姜的成功实践,得益于乡村资源共用、平台共建、产业共兴、品牌共塑、成果共享,核心是通过机制创新,形成真正意义的利益共同体,让乡村资源的价值转化与人的价值实现有机结合。我们将支持台温金丽“沿边村”联盟、杭州百社百企结百村等乡村旅游的区域合作模式,推广余杭青山村、遂昌旗山侠隐、玉环上栈头村等共富案例,变村民为股民、资源为资产,用契约之手与市场之手激发创造之源。加快实施万户农家旅游致富计划,最大限度发挥旅游富民作用,支持中低收入家庭“提低”和旅游经营农户“扩中”,力争家庭旅游收入水平明显提升。引导适业农民通过旅游业勤劳致富、创新先富、先富带后富,探索乡村旅游二次分配机制,让原乡人、新乡人、归乡人都从中赢得不断增强的获得感。

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淳安下姜村

(六)乡愁乡韵:乡村旅游发展之魂。共同富裕时代是协调推进物质富裕、精神富有的时代。丽水松阳推出“拯救老屋行动”,打造了“悬崖边最美书店”先锋书屋、“最后的江南秘境”高山民宿,吸引大批国内外游客慕名前往。这无疑是农文旅融合的典范,让诗和远方的田野,成为越来越多人向往的生活。将乡村旅游与乡土文化深度融合,既是人民群众对美好生活的需求侧命题,又是旅游经济提升内涵的供给侧改革。解好这道题,既赋予乡村旅游以灵魂,又使乡愁乡韵有了看得见、摸得着、可触发的载体。我们要将乡土文化的挖掘和转化利用融入旅游发展的全过程,结合国家文化公园、诗路文化带、宋韵文化等建设和培育旅游共享经济发展中的安全问题主要有哪些,利用好一条古街道、一幢老房子、一座石板桥、一个旧戏台、一份老手艺,通过建设乡村博物馆、开发民宿伴手礼等措施,更多地打造乡村文化艺术标识,让人们赏乡景、观乡俗、忆乡情、睹乡物、闻乡音、购乡礼,营造回味悠长的文化空间、情感家园和精神原乡。

在这里,还必须强调疫情防控工作。乡村旅游与疫情防控是一对“既要”“又要”的平衡关系,前者是我们文旅人应当推进的事业,后者是不可卸下的责任。尤其当前国内疫情仍多点散发,更要求我们务必落实好精准防控措施,该核酸检测、亮码扫码、场所限流的,都要ABC逐项到位;但不可层层加码,好比惊弓之鸟,简单地关门谢客、一封了之。省厅就此已印发加强暑期旅游、跨省团队游等疫情防控通知,各级文化和旅游系统要抓好贯彻,确保“两手硬、两手准”,体现宽严相济、张弛有度的闭环管理水平。

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丽水山泉

三、共绘浙江美丽乡村“诗意栖居”的生活图景

旅游是一种生活方式,既是一种经济生活,又是一种文化生活。世界旅游发展规律表明,回归生活是乡村旅游发展的本真和必然。纵观浙江乡村旅游,总体上经历了乡村观光、乡村度假、乡村生活的阶段变迁。从“走马观花”到“牵马赏花”再到“养马种花”,假如借用古诗的意景,初时可领略辛弃疾笔下“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”的田园风光,再转向孟浩然笔下“开轩面场圃,把酒话桑麻”的精神愉悦,直至陶渊明笔下“采菊东篱下,悠然见南山”的自由心境。

浙江的乡村是美丽的,极富有诗意,也很能让人融入其中,而像德国19世纪浪漫派诗人荷尔德林所说“诗意地栖居”——哪怕就一两天、就几个时辰。绘就乡村旅游高质量发展的浙江画卷,无疑有让人们在美丽乡村“诗意栖居”的生活图景。这是一种价值导向和情景追求。“取法其上,得乎其中”,这一份导向和追求,将促使我们不断提升乡村旅游的颜值、内涵和品质,让人们更深切地感受浙江乡村的多姿多彩、宜居宜游、富裕富足,从而体会生活所内蕴的一种尽善尽美——哪怕这只是游客内心深处油然而生的一个瞬间、蓦然回首的一个片段……

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松阳云端秘境民宿

美丽乡村“诗意栖居”的生活图景,需要大家携手共绘。这不仅需要村民们的努力,也需要乡村里大批共建共享者的奉献,还离不开广大游客所引入乡村的生态活水。“诗意栖居”更需要对美好生活的追求,这不仅需要善于发现“诗意”的双眼,也需要足以承载“栖居”的双肩,更需要即使面对疫情、面对困难、面对挑战却始终满怀憧憬、热爱生活、追寻美好的万千心灵。让我们共同努力,也共同成就。

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