开餐饮店,分享做好外卖营销的几个方法!
可以说由大学生创业的饿了么登上舞台以后,外卖开始爆发,这样便利的购买方式让众多消费者都愿意选择。伴随着外卖的不断发展,餐饮行业也走入外卖市场。而且伴随着天气、经济、时间等因素,外卖发展一年比一年旺盛,能够让餐饮店加盟商获得线上线下两面福利。所以现在很多加盟商就很关注外卖营销。那么外卖营销应该如何才能做好呢?
1、颜值要高。都说喜欢一个也好,一个件东西也罢都是始于颜值。从餐饮店的外卖盒子和包装上做文章。在这千篇一律的外卖盒上做到差异化和美观化,当顾客拿到这样的奶茶外卖的,心情是美丽的。
2、互动。隔空互动在外卖上,要轮商家和客户的动,大概除了可能在评价上有联系外估计都是点完送到,这件事也就算过了,商家和消费者的联系也就到这里了。对于商家,接单多的因为单子多不会去记住客户的任何信息,单子少的也不会想从客户身上做文章,什么联系什么互动统统都没有。
3、短信营销。很多人都会觉得现在很少人会用到短信,要么被拦截,于是放弃了这个渠道。但是短息这个功能始终存在手机上,因为还是有被用到的时候,就算被拦截的短信要清除也要先看到,当然,短信营销不是让你疯狂打广告餐饮外卖营销方案,而是用之有道。
4、满减活动。满减活动是外卖常见的活动餐饮外卖营销方案,有说服力吗?是有的但是有的餐饮店做到后来却发现是亏的买卖,可是一旦终止满减活动也就没了订单,那为什么有的商家满减活动力度比自己家还大可却依然能持续下去呢?那是因为人家本来订单量就大,在产品设计上也大有文章,而不是简单的满减,大家都不傻。满减也好打折也好,忌讳的就是看到别人怎么减自己就怎么减,结果别人生意火爆依然盈利而你却亏了做不下去。
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