幸福西饼携手金蝶云ERP,拓展互联网餐饮市场
2016年,金蝶云ERP正式与幸福西饼签约,助力实现高效的财务和供应链管理,助其扩张“蛋糕帝国”的版图。
幸福西饼,在我国可谓家喻户晓。2008年创办于深圳的幸福西饼餐饮会员制营销方案,经历8年的快速发展和转型,一跃成为国内知名O2O品牌。
近十年来,我国餐饮业竞争剧烈,而人力成本、租金、材料成本亦连年上涨,不少餐饮企业接连倒闭。幸福西饼却在这严峻环境下,成功转型,并创造了年销售过亿的惊人成绩。今天,云ERP为你揭秘其营销秘诀和其利用金蝶云ERP进行信息化的“内幕”。
财务业务一体化是发展必须
2014年前,幸福西饼的盈利主要来自于在线下不同的蛋糕门店。直到2014年,幸福西饼的CEO洞察到互联网的发展态势。他做了一个极其艰难的O2O转型决定——门店只作为蛋糕的体验店,所有生日蛋糕都必须从线上订购。
他们利用移动互联网销售工具“有赞”进行线上销售。与此同时,他们利用微信公众号作为营销工具,用拼团的方式吸引了大量年轻人,还发放了针对不同地域的蛋糕优惠券来吸引流量。懂得智慧地运用新媒体工具餐饮会员制营销方案,是幸福西饼成功转型的原因之一 。
如今,他们的公众号粉丝已破百万。2015年,幸福西饼的销售破亿。此前幸福西饼一直在做个人蛋糕领域,现在已借助互联网拓展到商务蛋糕、社交聚会等领域。
尽管硕果累累,但幸福西饼也遇到了一些问题。此前所有的订单都在线下的门店POS机上;而现在,全国已有50个可线上配送的城市,日订单已过万,原有的餐饮信息系统,难以高效地整合庞大、冗余的财务信息。针对种种痛点,金蝶云ERP为幸福西饼提供了全套信息化解决方案与服务,作为唯一财务业务一体化解决方案提供商,做到了ERP+POS+O2O全价值链覆盖,解决了原有后台多核算体系、多账簿、内外部财务报告、财务信息冗杂的种种问题。
“新鲜配送”,离不开基础管理的标准化
据了解,幸福西饼已在全国拥有50多个城市配送点,可以实现2-5个小时内送货上门。支撑一个城市蛋糕需求的,是通过在每个城市设置多个配送站,通过标准的生产体系和配送体系完成。幸福西饼的CEO提到,“我们的最大优势是新鲜”。
这样的要求,不论对于企业供应链管理,还是对于企业信息系统来说都是极其严苛的。而金蝶云ERP,则通过采购流程、仓库管理、中央配送流程的统一管理,协助幸福西饼优化其供应链管理。除了物流,还有物料、会员等基础数据,都可在系统内达到基础管理的标准化。
新媒体营销离不开完善的会员系统
从上文中可见,幸福西饼在营销中大量使用新媒体工具,例如卡券、微信支付等。新媒体营销,需要极高的效率和反应速度。幸福西饼利用微信线上社群,策划了大量线上活动,例如春节灯谜等活动,大大促进了消费者的二次购买率,使得会员数量迅速增加。
幸福西饼拥有海量的会员,如何管理会员数据,更好地实现精准营销呢?
作为移动互联网时代下的信息化管理工具金蝶云ERP,协助幸福西饼实现会员的统一管控和集团营销管理、促销方案的快速反应。一方面,各类新媒体的消费折扣等方案都可灵活定义,快速实现各城市配送点之间会员消费和总部之间的结算业务。另一方面,幸福西饼还可通过云ERP,更有针对性地挖掘会员订单信息和销售数据之间的关联性,使会员数据实现价值最大化。
高效成为企业关注点
互联网时代下,企业关注高效发展。而金蝶云ERP则是一款移动互联网时代的信息化管理工具,满足了幸福西饼快速成长扩张的需求。它低成本(相比传统ERP可节省7成费用)、轻部署、高效率的特性,和7*24小时的便捷运维服务,受到幸福西饼的青睐。
互联网时代下,企业转型迫在眉睫,幸福西饼则是一个很好的转型案例。金蝶云ERP也将“精进修行”,不断为企业信息化提供坚实的保障。
客户感言
来自幸福西饼的云ERP项目经理邱迅灵女士如是说:“幸福西饼在发展历程中面临诸多困境,信息化需求迫切。金蝶云ERP整合线上线下营销资源和销售通路,更关注消费者体验,是一款优秀的产品,值得更多欲转型“互联网+”的公司尝试。”
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