藏在桂林街头巷尾的美食小店,每一家都让人流连忘返,你吃过吗?
桂林作为一个旅游城市,每到旅游旺季总是接待了不少游客,当大家到了桂林之后,除了欣赏桂林山水甲天下的美景之外,相信不少朋友还想要感受桂林的市井文化。
而桂林的市井文化往往就藏匿在桂林街头巷尾的特色美食之中,在这些街边的小摊之中,在这些特色小吃之中,最能够让人感受到桂林的市井文化。
今天就让小姐姐给大家介绍一些藏在桂林街头巷尾的特色美食小店,这样大家在到桂林旅游的时候,可以考虑把这些特色美食小店列入自己的打卡计划之中,全方位感受桂林的特色。
一、马蹄糕
地址:芦笛装饰门口、王城商厦后门
人均:5元
桂林的马蹄糕是根据形状而得名的,通过高压锅的出气口做出的一种美食,因为长得很像马蹄的样子探店达人的名字,所以取名为马蹄糕。
马蹄糕是通过糯米粉加上红糖粉制作而成的,桂林人在冬天的时候最喜欢来上这样一份马蹄糕,吃下去之后不仅可以变暖和,拿在手上的时候还可以暖手。
但是马蹄糕一般都是街边的小摊贩在卖,所以随着城市的发展越来越进步,街上也越来越少能看到马蹄糕身影,如果你运气好碰到了那你就可以试一试马蹄糕的味道了。
二、徐阿姨甜品
地址:乐泰小区
人均:6元
老旧小区最容易出现美食的踪迹,这家徐阿姨甜品店就是一家开在老式小区里的糖水店,已经在这个小区开了20多年了。
这家糖水店非常受到桂林人的喜爱,店里糖水种类比较丰富,老板也会根据季节的变化及时准备当季的糖水。根据老板说,冬天的时候糖水的种类会比夏天的糖水种类要更多一些。
三、九华山无名凉粉
地址:石油酒店斜对面的小区院子
人均:3元
可能对外地的朋友来说凉粉这个名字大家会觉得比较陌生,但是如果把凉粉换一个名字,叫做冰粉,大家是不是觉得一下子熟悉了起来呢。
不过虽然凉粉和冰粉有相似之处,但是也有一些不同之处,在凉粉里面没有很多的配料,只有凉粉和冰凉清甜的红糖水。
虽然看着很简单,但是如果能在火热的夏天中来上这么一碗凉粉,轻松驱散酷暑带来的炎热。
四、江君鸡翅
地址:正阳步行街崇善米粉对面巷子
人均:20元
这家店的开业的原因是因为老板自己本身就是一个烧烤的爱好者,而且最喜欢的就是烤鸡翅,凭着对鸡翅的一腔热爱,所以开始自己研究怎么样才能做出好吃的鸡翅。
正是在老板这样的不断地努力之下,终于开出了现在这样的一家烤翅店。烤翅烤得鲜嫩多汁,可以选择的口味还非常多,可以说是鸡翅爱好者的乐园了。
如果你非常能够吃辣,那你要记得去挑战一下他们家的超级变态辣,辣度非常的强,一般人很难以忍受。
五、阿甘老天忠馄饨
地址:正阳步行街崇善米粉对面巷子
人均:15元
这家老牌馄饨店已经开了很长时间了探店达人的名字,店里掌厨的是一个性格风风火火的阿姨,店里原本的地址在社工巷里面,现在也已经搬到了正阳步行街旁边的巷子里。
阿姨包的馄饨,皮薄肉大,分量很足,价格也不是很贵,除了馄饨之外,店里还有许多粉和面,也非常不错,非常值得一试。
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