随着我国人民生活水平和经济水平的不断提高，每逢节假日，高速路上车流人流翻番，堵车成为了假日常态。高速餐饮也成为了一个不可小觑的餐饮分支。

目前，中国高速公路网的全长位居世界第一，作为将客流转化为经济效益的重要窗口，服务区正在加速更新迭代。

服务区是一张城市名片，多业态发展不仅可以留住顾客，甚至还能使服务区成为目的地的一部分。如何让人们在短暂地停留的休息时间，对服务区以及城市留下美好的印象？高速餐饮的品质提升，是很重要的一个板块。

深圳餐赢计餐饮策划设计营销 | 享当当

享当当是广州弘胜餐饮管理有限公司旗下的全资品牌，目前已在广东、湖北、河南、安徽、江苏等省市的服务区实现连锁经营，涉及餐饮、超市、客房、小吃等多种业态，门店数量超过200家。

然而，在高速服务区的餐饮竞争中，享当当的形象、影响力却并不突出，这就难以让更多新顾客愿意进门消费，制约着品牌发展。面对更大的竞争压力，需要创造更锋利的品牌差异化和更强的核心竞争力。餐赢计根据行业定位、规模实力以及视觉设计的主流趋势，为其量身定做出一套承前继后的新形象。

在具体对品牌升级前，我们进行了大量的走访调研，剖出了业内存在的安全、品质、认知等负面问题，分析了公路餐饮的先天短板和大环境的发展趋势，我们认为谁能真正做到“干净卫生美味”，谁就能获得高速中式快餐品牌新一轮的蓝海市场。

并以此为出发点，明确了要达成的品牌核心战略与目标：

○基本目标——提升品牌/门店的形象和吸引力，吸引消费者

○关键目标——展现安全卫生、服务亲切的餐厅形象，营造可信赖感

○核心目标——以“高速美食”为切入点，形成在高速餐饮中的差异化

深圳餐赢计餐饮策划设计营销 | 享当当

对于品牌的升级，我们不能将之前的品牌形象全盘抛弃，而应该有选择地保留有效资产，进行品牌传承。享当当旧版LOGO，相对来说过于复杂，不易识别。这次VI更新，我们针对这点餐饮网络营销方案，对LOGO用更简单的形式来表现，将字体进行加粗处理，这样更具辨识度，让人一目了然，更方便以后的应用。

享当当的旧广告语是“享当当，就是高速餐饮”，这句话简单粗暴有高度，但却更像是给行内人士看的话，而缺少了对顾客的营销力度。经过一番讨论，我们最终将其改为“享当当，就是高速美食”。

深圳餐赢计餐饮策划设计营销 | 享当当

两个字的变动，却抢占了品类先机！对普通消费者而言，“美食”一词显然更加直观，更加口语化，更接地气，更能拉近和他们的距离，而有利于促进消费行为。

因为在我们的调研数据中发现众多消费者不知道享当当的名气，所以我们提炼出享当当的店面数量以及各遍布全国信息化的数据，加强消费者对享当当大品牌的认知。

在享当当及其旗下品牌“赶路小吃”的升级过程中，我们首先优化品牌视觉识别系统，通过简化标志、规范色彩，让鲜活醒目的大牌气场得以释放。简约的设计风格，让顾客一扫疲劳，获得舒适的视觉感受。

深圳餐赢计餐饮策划设计营销 | 享当当

我们也打造了名为“驴大健”的卡通角色，作为品牌对外互动的吉祥物。在各种具体设定的包装下，这位热心可靠的驴友，正契合了“旅途美食”的品牌定位。

深圳餐赢计餐饮策划设计营销 | 享当当

享当当的空间沿用新的VI调性，着重于简洁、明快、舒适的现代风格，亦融入少许工业风，营造得体而别具格调的氛围，让顾客进门后，即便节奏较匆忙，亦能享受良好的用餐体验。

赶路小吃则倾向于更迅捷、便利、活力的印象，突出快速补充旅途能量的概念。

深圳餐赢计餐饮策划设计营销 | 享当当

所有空间设计均讲求易复制、易落地、易应用的原则。特别要指出的是，厨房环境、就餐环境是否干净整洁，对顾客的食欲、消费欲、体验感有很大影响！在赶路小吃的门头设计上餐饮网络营销方案，我们十分注重这点。整体采用了白色瓷砖，再配以明亮的灯光，和整齐的食物，让消费者对品牌的第一印象，就是安全、卫生、可靠！

深圳餐赢计餐饮策划设计营销 | 享当当

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通过改造升级，享当当以更有底气的新面貌迎接挑战，并展现出一个大品牌应有的风范，足够让高速路上的顾客和同行留下深刻印象；面对小规模的对手，完全不足为惧，面对同等级或更强的对手，亦不落下风。随着新形象的应用，享当当的每家门店的客流量有了显著增长，连锁开店的速度也开始加快。

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