餐饮配餐平台大力推广实施方案

2025年从业人员营养知识培训全覆盖，为了实现学生舌尖上的好营养，《实施方案》也明确KPI，分三步走完成目标。

2021年

首先，在2021年，推广使用深圳市中小学生配餐信息平台，学校食堂和学生餐配送企业使用比例50%以上；学校食堂和学生餐配送企业从业人员营养知识培训覆盖率达到80%，营养知识知晓率达到70%；各区建设营养健康食堂或学生餐配送企业营养配餐试点单位至少1家。

2022年

2022年，学校食堂和学生餐配送企业平台使用比例80%以上；学校食堂和学生餐配送企业从业人员营养知识培训覆盖率达到90%，营养知识知晓率达到75%；各区建设营养健康食堂或学生餐配送企业营养配餐试点单位至少5家。

2025年

到2025年，学校食堂和学生餐配送企业平台使用比例达到100%；学校食堂和学生餐配送企业从业人员营养知识培训覆盖率达到100%，营养知识知晓率达到80%；各区建设营养健康食堂或学生餐配送企业营养配餐试点单位至少10家。

少年强则中国强。不少发达国家在学生营养餐规范标准上已经积累了不少经验。专门为学生营养工作立法，营养餐标准精确到以“克”计算，有些学校还配备了专职营养师负责营养搭配，食育教育也成为标杆式存在。

目前看来，深圳发布的“实施方案”正逐步与国际接轨，并且体现了自身特色。比如，建立家委会参与学生餐配送的监管制度，开发中小学生配餐信息平台等，都彰显了现代公共治理的科学与精细。这些要求不仅有助于提高学生的身体素质学校餐饮营销方案，同时也是普及营养知识的过程，能让他们受益终身。

深圳学生营养餐“实施方案”的推进实施，为各地提供了先行示范学校餐饮营销方案，期待我国的学生营养餐健康发展！

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