在 各具特色的商业模式里，哪种模式表现最优秀？什么样的商业制度才能让餐饮企业走得更长远？餐企上市，需要进行哪些制度改革？

6月18日晚上8点，春雨计划特邀慧聪集团创始人郭凡生老师，为大家带来主题为《新时期下，餐饮业商业模式与商业制度》直播课，在这次直播中，郭老师将以上市公司创始人的身份为餐饮人拆解共享制股权激励制度该如何设计，不同商业制度对相同商业模式的驱动有何不同。

餐饮行业发展激荡40年，从最早期的路边摊、街边店到如今的shopping mall连锁大品牌，经历了数不清的迭代。高达90%的复合开店率，一个简单的数字背后是无数人餐饮梦碎的心酸。这些创业血泪故事里，有地段、产品、品类等本身的基因bug之过，也有管理不善、合伙人闹矛盾、股权纷争等发展过程中呈现出来的阿喀琉斯之踵。

在之前的春雨计划直播课中，木屋烧烤的隋政军谈到公司的企业文化时强调，木屋烧烤推行“百万区域创业合作伙伴计划”，让员工为自己的梦想打拼，因此实现了木屋烧烤在疫情下的逆势复活。

（扫码观看以往春雨计划课程视频）

像木屋这样的与员工共享企业发展前景的品牌，是怎样的一种商业模式？它是否可以称为一种共享制的商业制度？餐饮行业这样重度依赖人工的服务行业，如何合理运用制度化的手段，让员工愿意与企业发展共进退？

这期春雨计划（6月18日晚上8点），我们邀约了具有27年企业经营实践经验的卓越企业家郭凡生老师。郭老师现任慧聪集团（香港上市企业，代码02280.HK）创始人，慧聪书院创始人，同时也是国内知识经济的倡导人和先行者。

郭凡生老师指出，工业化社会的基本矛盾就是劳资矛盾。老板和员工之间的这种劳资矛盾，是本质上的矛盾、是不可替代的矛盾、是对抗性的矛盾。要想化解这种矛盾，从根本上就要化解双方的角色身份对抗。将劳动者转变为自有资产者，从“为老板打工”的角色转变为“为自己工作”。对于餐饮企业来说，这也是必须要走的股改道路。

餐饮企业用工成本大，高度依赖人力服务。基层员工流动性大，招聘人才难，留住人才更难。要想让企业快速发展做餐饮共享怎样赚钱，实现可复制的成长模型，就不能在团队这块出现拖后腿的现象。郭凡生表示，“企业的钱是要靠人才去赚的，不是老板自己赚的。老板最大的能力是分钱的能力。”

以慧聪集团为例，从2003年上市，就是一次重大的分钱。上市的时候，慧聪集团产生了126个百万富翁，2003年的100万相当于北京市的两套房产价值。慧聪集团上市以来，员工这些年从期权中拿到的收入超过将近30亿港币，通常来说企业的兼并收购成功率只有30%甚至更低做餐饮共享怎样赚钱，而慧聪兼并收购的成功率超过了70%。

正是因为慧聪集团一路走来一路股改，才实现了这一企业制度变革的目标。2006年，慧聪网完成了企业传承，郭凡生回归了研究学者的身份，创造了慧聪书院，深度扎根商业理论领域，从事企业制度研究。

郭凡生认为，股改事实上是要拿到一种制度红利，这是因为制度的超前性、合理性带来的。

目前，在餐饮行业诸多知名品牌里面，已经有许多敏锐的头部企业也在探索并实践股改制度，但尚未形成非常鲜明、规范的制度或标准。

6月18日晚上8点，春雨计划特邀慧聪集团创始人郭凡生老师，带来主题为《新时期下，餐饮业商业模式与商业制度》直播课，在这次直播中，郭老师将以上市公司创始人的身份为餐饮人拆解共享制股权激励制度该如何设计，不同商业制度对相同商业模式的驱动有何不同。

本期导师介绍

郭凡生

慧聪集团（香港上市企业，代码02280.HK）创始人

慧聪书院 创始人

著名企业家

国内知识经济的倡导人和先行者

1955年出生的郭凡生，经历过上山下乡、当兵入伍。1982年毕业于中国人民大学工经系，获经济学学士学位。1982-1987年，在内蒙古党委研究室工作，任内蒙古党委政策研究室战略组（处）组长、中国西部发展问题研究组组长。1987-1990年，在中国经济体制改革研究所，任中国西部开发研究中心常务副主任。1992年创建慧聪公司（“慧聪国际”前身）。

他潜心38年共享制股权激励理论研究，是国内最早探索“共享制股权激励理论”的先行者。不仅一手将慧聪集团（02280.HK）从一家街边店发展成为海外上市公司（2003年一夜创造了126个百万富翁），并完成企业从血脉到制度的传承，拥有16年上市公司运营经验。

他以“股改天下”为己任，10年北京钓鱼台国宾馆亲自讲授共享制理论，上万企业家受益匪浅；为300多家企业，亲自操刀做方案且落地践行，硕果累累；他运用共享制理论，理性股改，制度分钱，用“耕者有其田，商者有其股”的执着追求，诠释心中的富民强企之梦。

本期课程详情

课程亮点：

1、 专注：38年共享制股权激励理论研究

2、 有效：上市企业老板亲身分享股改经验

3、 共享：以制度化解劳资矛盾，降低餐企成本

此外，之前广大学员呼吁已久的春雨计划直播视频回看的需求，我们收到了！为了让大家有更好的学习体验，我们重新对视频做了优化精简，只呈现最好的干货。目前，精华版本的视频已上架“红餐商学院”小鹅通。

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