餐饮市场前景,熊猫星厨:以共享厨房形式,树立高端外卖形象
作为近些年来出名的外卖品牌,济宁榛蘑鸡仔面加盟招商熊猫星厨身为新一代的共享厨房,自然有与传统的共享厨房不同与优势。卤太太卤味加盟带领众多商户走上连锁经营,树立了外卖新风尚的熊猫星厨,究竟是如何成功的呢?今天就让小编大家走进熊猫星厨,分享一下共享厨房究竟是什么,以及如何运营好它。
提到共享厨房,许多人最先想到的是“美食广场”,可在实际体验过后才发现,共享厨房不只可以为食客提供美食与服务,更可以帮助商家完成连锁的突破。熊猫星厨共享厨房成立于2015年3月,在创建熊猫星厨以前,李海鹏曾在香港私募基金做投资工作熊猫星厨共享厨房加盟,曾主导过小南国、满记等品牌的投资,也许是接触的餐饮创业者多了熊猫星厨共享厨房加盟,对这个行业的理解也更加独特。
“创建共享厨房的初衷也是想要让餐饮变得简单,让梦想变得简单。我希望通过我们不断地努力,共享厨房这个平台可以为更多的餐饮创业者提供能量,提高空间、人员、时间、资金的使用率,为其品牌增加动力。”熊猫星厨创始人李海鹏称。
而在运营共享厨房上,熊猫星厨则是通过以下几个维度进行落地:
首先,针对餐饮行业“三高一低”的问题,熊猫星厨在北京、上海、杭州等地开设线下共享厨房产能中心。他们将空间分割为单独的隔间操作间,配备烹饪所需的设备,提供给入驻的商家,从而为餐饮外卖商家降低边际成本。
其次,在入驻商家管理上,熊猫星厨建立了严格的门店管理标准。李海鹏介绍,他们每家门店都配有店长、店助数名,除了要对进入共享厨房的原材料、设备进行管理以外,每天高峰期,还要对取餐的配送员进行严格监督,以保证有序的餐食交易,进而在一定程度上保证后厨安全。
最后,为商户提供“赋能”服务。一方面,熊猫星厨与多家知名供应链企业达成合作,为入驻商户提供性价比极高的原材料;另一方面,熊猫星厨通过与上级各职能部门配合,为入驻商户输送人才,并协助商家完成员工培训等,进而实现快速开店,建立品牌的目的。
立志打造高端外卖,坚信只有品质优秀的外卖才能在市场上具备强有力的竞争实力,熊猫星厨怀揣梦想,力图让餐饮经营变得更简单,让更多人通过熊猫星厨这一平台走向成功。正因如此,熊猫星厨才能发展迅速,在市场上取得辉煌的成就,获得客户与顾客的一致好评。
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