新零售不仅是双线融合,更是传统零售从思维到结构的质变
提到新零售,传统的零售业由排斥到接受,是一个理解和感知的过程。但是,感悟新零售,并不是从技术层面轻率描述它的表面特征,简单理解为传统零售+互联网,或者传统零售+互联网+跨界混搭这类表象模式。
实际上,新零售发展到今天,时间虽不长,但是已经促使传统零售发生了根本变化,对于当下零售变革所呈现出的特征来说,未来的新零售,是传统零售业一种基于结构重建、理念重生的质变。
换句话说,我们争论到今天,疑惑到今天,也无法不去面对这样一个近在咫尺的事实:传统零售已经不复存在。
新零售有很多解释和说词,肤浅的层面上来看,最明显的特点是互联网化。但是在互联网氛围的笼罩下,真正的新零售却呈现出传统零售业实质的改变与再生。
商业模式的迭代与质变:从孤立的封闭经营到分享经济再到共享经济
传统零售的商业模式,是一个独立或者说是孤立的经营体,商业供应端到消费终端,是一个互不联系的简单直线链条的两端。
如果有关联,那就是基于独立的商品需求,通过中间渠道间接链接而各自孤立的行为关系。新零售的商业模式是一种发散辐射的商业形态和多端多元链接,从上游顶端、供应链到顾客,借助全新信息工具和社交工具,覆盖的范围呈片状化、放射性、交互性常态。
全新的零售供应链亦如此,这种形态借助了互联网时代的传播能力、数据力量、社交化商业特征。
新零售形成了s2b2c这样一种结构的关系模式消费者面对共享经济,这也是一种新经营模式和新营销逻辑,它把服务端、线上平台、顾客连接在一起,产生无限可能的社交效益和商业效益。
从商业交易的直线条单轨关系,通过互联网传播形成了全新的社交系,这种关系的代表形式就包括分享经济、共享经济模式。
未来零售服务领域,主要借助于共享经济获得流量和发展。事实上,分享经济与共享经济有所不同,分享经济是存量分享,将闲置资源与资产给大家分享,发挥时间效益。共享经济是新量共享,将新的资源与资产与大家分享,如:共享单车就是典型的共享经济。
未来零售服务业以商品、服务功能和服务能力为平台资源,更多的通过分享、共享经济手段获得消费者有效呼应。
走向平台化零售模式
平台化零售模式的结构形态一般为s2b2c。传统的零售供应链面临汰换,上游制造的营销链条,也遭遇互联网商业和新营销模式的切换整合。
零售供应链开始不断进化,供应链以产业链为基础,发展到以行业为平台,进而发展到以系统为生态,企业线上网店、供应链为线,平台为面,生态为体,逐步进化发展。其中发展的核心思维是整合、共享、创新,形成自组织的共同体。
s2b2c是一种集合供货商赋能于分销商,并共同服务于顾客的,全新电子商务营销模式。它将优秀的供货商筛选出来供分销商、零售商集中采购,同时提供SaaS工具、技术支持、应用给分销商和零售商,使其能更好地为顾客服务。
S代表平台服务,b指的是线上运营,c就是用户即消费者。平台主要是赋能于b和服务于c,首先为b提供五大赋能,包括saas化软件应用服务工具模式、资源集中采购、共同品质保证、服务集成、数据智能等。同时与b一起,为c提供一揽子服务。
互联网+与人工智能为支撑的智慧零售
人工智能的发展将带来产业的深刻变革,传统产业和传统零售,已经无法适应人工智能变化要求及其运营模式,更无法分享由此带来的红利。这就要求传统产业激发变革,适应新商业转型的要求。
未来的零售业最显著的特征是:互联网和人工智能带来的强劲消费体验,这决定了门店的流量和效率。流量和效率就是变现能力。
智慧零售的核心是“三化”:
一是商品数据化;二是场景数据化,实现一切销售服务数据化;三是服务云化,门店的所有销售业务和服务要走向云服务平台。
互联网下,人工智能与之高度链接,紧密结合,加上云平台的搭建和开放,辟出一条联结消费需求、顾客全程参与、无扰购物、无感支付的智慧零售之路。
譬如:由湖南步步高集团、腾讯、京东联手打造的长沙梅溪新天地智慧零售旗舰店,通过扫码购、刷脸无感支付、社交APP,把顾客广泛导流至门店,建立门店与顾客深度关联,甚至打破了传统地域商圈的边界概念,跨越界限集客引流,无疑是一种有价值、有效率创新尝试。
在这方面,无独有偶,国内一些反应敏捷,及早奉行以顾客为中心经营理念的零售企业,也在尝试这种智慧零售模式。近日,河南胖东来也正式宣布门店上线扫码购,为顾客开启新的智慧门店购物体验。
展现全新的商业文明和消费文化形成过程
短短的一个世纪的时间之内,零售业经历了原始的一对一封闭交易,现代零售自助开放式服务模式,互联网商业时代,走向自今天开始的技术与思想质变的新零售。而对于中国,又多了一个计划经济体制下物质匮乏时代的“纯卖方”阶段。
到了当前,在物质消费需求被满足后,精神消费正成为零售业新的消费特征。为适应精神消费的需求,实体门店应实行变革转型,从保守的传统的交易经营理念转向以顾客为中心的服务理念;从提供商品购买为中心转向消费者体验为中心,以体验来强化消费者的认知,增强服务价值的感悟和消费愉悦,从而导引门店流量,形成购买行为。让顾客从全新的体验中实现精神的快乐,获得精神价值。
原始交易转变为场景服务,商品购买转变为精神需求,一切以顾客为中心,以消费趋势为导向,这就是新零售所蕴含的全新的、现代的、以人为本的商业文明,形成全新的消费文化。零售业要以此为依据,更新理念,脱胎换骨,不输于变革消费者面对共享经济,不被时代淘汰。
那些能够跻身全球500强的企业中大多都是时代型企业,它们不迷恋于历史,不流连于过去,而是着眼于未来,前瞻于变革。无论是中国的马云、任正非,还是美国的贝佐斯、扎克伯格以及日本的孙正义等企业界大佬,他们都会以明天来规划今天,始终立于时代潮头。
搭建生态型商业关系
新的零售未来是一种互补相依的社交型、合作型、生态型的商业关系。供应链与门店、企业与顾客、零售与异业、线上与线下,相互跨界,相互依赖,互信共享,变成一条严密的“食物链”,独立、单一、一个人赚钱的零售已不复存在。
融入零售之外的理念做零售,零售企业才能得到更快的增值和发展。
区块链、社交传播,这些新的理念都会被融入新零售中来。未来线上企业在云上,实体企业在线下,形成同一生态的海量商业社群。
其组织形式不是商业帝国而是商业生态系统,组织结构松而不散,通过股份投资、技术共享、平台公用构建适应变化的稳定结构。整个生态系统实现平台化、数据化、协同化和自组织进化,促进战略协同、资源配置、赋能服务。
零售业展开的线上线下一体化、全渠道化是未来新零售不可逆转和不可或缺的一个趋势。
通过连接网络平台科技手段和零售商家的智慧,提升两个关键价值:
(1)对实体企业,通过互联网赋能的方式,把整个运营提升到一个高度的以人为驱动的、数据驱动的个性化运营方式,通过整体的数字化转型之后,从而精确识别和认识到每个顾客。由以企业为核心的运营方式转换到以人为核心的运营理念,关注每个层面、每个环节、每个个体、每个人,以精准的个性化方式对每个顾客进行精准服务管理和社交管理。
(2)同时在这里沉淀出来一整盘属于企业自己的数字资产,提升企业的运营价值,加快自己的运营效率,使企业获得核心长效的发展机会。
对于企业,对于供应链,对于顾客,对于线上线下,甚至对于跨界行业,只有建立在互利互依的关系基础上,实现真正的技术共享、策略共享、平台共享,形成一个紧密的“食物链”,才能获得适应大家共生的商业生态。
从关注门店销售额到追求流量与IP
商业范畴的所谓IP,是指基于互联网平台,通过一些引起关注的内容,去聚集粉丝用户。并通过粉丝用户,去实现其商业价值的行为手段。零售门店和其他行业一样,创造IP是未来零售的关键手段之一。
吴声说:
一切商业皆内容,一切内容皆IP。
IP是以内容力为基础的新流量,IP正在向全商业领域渗透。当我们对这些商业的变化,或者说商业作为一个新物种的进化在发问的时候,我们是在谈论这个时代的连接语言。
在我们理解IP这个定义的时候,为什么要强调变现能力?
因为它一定是市场需求集中在价值观认同度时,体现的一种变现能力。
IP的基点是个体崛起。我们被社交网络、技术、AI,被疯狂加速度迭代的新技术重新赋能,我们每个人都在迎来超级个体的使命和生存的常态,我们因此需要更具备辨识度的连接力。个体的崛起,就是IP价值经济的基点,也是它的核心。
新零售同样面临共享经济时代。共享经济崛起的DNA是不断重构我们出行、休闲和社交的场景。这一重构的本质就是场景中产品和产品、人与人、人与货物、人与城市的连接方式在不断改变。
商品与人的互联,社交链接的编制构建,是未来新零售门店营建IP的主要任务。
新营销学说创建者、中国式营销之父刘春雄教授说:
互联网营销的博弈,其实就是流量的博弈。
大平台掌握了平台流量,所以可以通过流量分配获取收益。
流量从何而来?
流量是IP的结果,IP自带流量,平台也是超级IP,所以流量巨大。厂商只有掌握独立流量,才有与平台博弈的筹码。
lP的框架包括内容、势能、人格化、技术平台、变现。IP是通过互联网传播影响消费者认知的方式。除了口碑外,lP是利用工具交互式的分享式传播,IP是通过互联网传播影响消费者认知的方式。或者说,lP就是社交分享形成的认知。
零售的本质是流量,流量的获取与生成有多种方法,IP也是其中之一。IP是生成流量的途径,也是流量的结果之一。既是手段,又是结果。手段的同时,收获价值效益。
零售的运营手段与能力由管理变为赋能
新零售赋予零售业全新的理念与能力,这种新理念和新能力形成紧扣时代的思想支配之下的管理工具,这象征着未来零售业的商业行为和商业伦理的质变。
首先,零售业的经营管理必须着眼于消费者,真正走向以人为本,以消费者为中心。
在业务经营层面,从经营商品为主走向经营顾客为主,始终围绕顾客的需求来经营,让顾客获得除商品和服务之外的价值,从而激发并收获顾客身上的潜在价值。从管理维度看,应从管理业务为主走向服务员工为主,通过赋能,最大限度地发挥员工的创造力,让员工自愿为企业产生积极的能量和价值。
伟大的公司都不是以利益为最终目标,而是以改变世界为己任。
谷歌的愿景是:“使人人皆可获取和利用信息”;脸谱的愿景是:“将全世界70亿人连接起来”;阿里巴巴的愿景是:“让天下没有难做的生意”。
利益是实现愿景的结果,这些伟大目标的追求及其过程,其实就是赋能的过程。
未来零售的功能不再是简单原始的售卖,不再是对员工的管控,而是通过服务刺激的方式激发顾客消费能力,激发员工创造价值,实现多渠道反哺企业。所以,新零售企业最重要的功能是赋能,而不是传统意义上的销售与管理。
优秀企业和精英团队的驱动力,是创造带来的成就感和价值。对于员工来说,赋能就是激发他们的兴趣与动力,企业要注重提供激发创造力的环境氛围和设施条件。
未来的零售管理和运营是一个生态链,链接着企业、员工、顾客、商业合作伙伴。
在企业团队建设和企业运营方面,企业是一个整体的生态圈,员工在这里是主角,员工应被赋予信任,被赋予更多的参与机会和话语权,这是最基本的赋能。通过赋能机制,要使员工从“要我干”到“我要干”,再到“我们一起干”,最后“像老板一样干”。
同样,在门店经营方面,我们要通过赋能转变,使顾客“要我买”(投入广告促销),转变到“我要买”(粘性认同)。
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