美食无边界，消费新体验。2020年10月16日，由成都市人民政府主办的第十七届成都国际美食节隆重启幕。

作为美食节重要活动之一的“行走的美食节”美食房车快闪也在当日启动。闻香识成都，寻味到郫都。郫都区以成都国际美食节举办为契机，将郫县豆瓣作为重要纽带融入其中重庆味共享餐饮，积极联动成渝地区双城经济圈、成德眉资开展了一场美食文化交流发展活动，为成都建设国际美食之都和国际消费中心城市贡献“郫都力量”。

亮相！

以美食为载体，积极打造双城四地精彩活动

“这个伤心凉粉也太好吃了吧”“鹅肉很香，确实值得去尝一尝”......16日，在美食房车快闪活动现场，由资深小吃制作匠人、省级烹饪名师、国家级烹饪大师等10余名师傅共同组成的小吃制作团队，为当地市民联袂奉献了一台精彩的美食盛宴。

重庆小面、鸡丝凉面、陈皮兔丁、协盛隆麻花、蒜排骨、米凉粉、茶凉糕、开元天鹅酥、翡翠鲜肉包、冷吃鳅参、美酥鳅排、五阿哥伤心凉粉、资阳蒋鹅儿.......20多个极具当地特色的知名小吃先后被端上餐桌。除了各类特色美食，被誉为“川菜之魂”的郫县豆瓣也在现场受到了欢迎。“郫县豆瓣素有‘川菜之魂’的美誉，拥有着全国唯一以菜系命名的川菜产业园，受到了各地消费者的关注。希望借助美食房车快闪活动让大家更好地感受‘川味世界，安逸郫都’的精彩，体验丰富多样的郫都美食文化。”来自郫都区的相关负责人这样向记者表示。

据记者了解，本次活动将涉及成渝、成德眉资五个城市和郫都、青羊、锦江等区（市）县，由成德眉资美食产业发展联盟、重庆市火锅协会、重庆市餐饮协会等推荐。

“除开展品鉴活动以外，美食房车快闪活动还将对美食节、火锅节“双百亿优惠促销活动”进行宣传。”成德眉资美食产业发展联盟常务副会长、秘书长张蛟表示。

值得一提的是，美食房车队每到一地，“饿了么”骑手都将护送至活动现场，随后由大学生联盟开展“我和我的祖国”歌曲快闪活动，并开展品鉴和直播活动。

联动！

拓展美食产业空间，助力国际美食之都建设

记者了解到，美食房车快闪活动将从10月16日一直持续到10月18日。在重庆火锅节开幕式现场亮相后，随后出发至资阳。17日—18日，将先后在眉山、德阳、青羊区西村等地开展快闪活动，开启独具特色的“行走的美食”环线之旅，以全新视角展示成渝美食的魅力，力推川菜企业、川菜原辅料走出去，让郫都味道香飘世界。最后两队房车将在锦江区东门市井汇合开展川渝小吃节。

“近年来，郫县豆瓣在即食产品方面有了更多样性和创新性的研发，我们非常高兴能把郫都味带到各地，进一步更新大家对郫县豆瓣的认知。希望活动不仅能为成德眉资多地旅游、餐饮等方面共享发展与合作做出努力，还能在美食文创等方面继续加深合作，推动两地餐饮发展，全面弘扬美食文化。”作为参展商的王先生这样说到。

从理念到实践，从战略到行动，“成德眉资同城化”已经进入了全面启动、蓄势而起的新阶段，而加快推进成德眉资同城化发展，一脉相承的美食文化产业则成为了重要抓手之一。在成渝号美食房车快闪活动中，郫都区积极通过加强多地美食联动，深入开展城市朋友圈多向互动，可谓充分发挥了美食产业深的人文基础和市场优势。

据了解，郫都区目前还通过川菜产业促进大会、川菜调味品及地方特色美食展、安逸郫都·十大美食体验新场景评选、夜耍郫都·夜间绿道美食市集生活节、乐享郫都·青年社交场景营造等系列活动，让市民亲身感受到郫都美食文化的丰富性和多样性，以及“安逸郫都”的城市温度重庆味共享餐饮，为加快推动我省经济“一干多支，协同发展”和成渝双城经济圈建设目标的实现做出积极贡献。

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