10月15日，湖南本土火锅品牌——胡毛肚与美食流达成合作，正式加入铺天盖店多品牌孵化计划，双方携手发力品牌加盟全国餐饮共享品牌，共同开拓毛肚火锅蓝海市场。

胡毛肚火锅是湖南首个以毛肚为主打产品的本土火锅品牌，2008年创立至今13个年头，在长沙已开设21家门店，并赢得了不少响当当的荣誉，品牌先后被评为：“中国名火锅”、“中国十佳毛肚火锅”、“2020年度湖南火锅最受欢迎的火锅食材”、“2020年度湖南火锅招牌菜最佳人气奖”、“湖南饮食文化名店”。2019年联合湖南农业大学，研制第三代毛肚发制技术，获得茶酵素发制水牛毛肚的专利。

本土火锅界的生力军，胡毛肚足以担当。优秀者总会相遇，胡毛肚此番与美食流合作，加入铺天盖店多品牌孵化计划，期待通过美食流餐饮大数据、智慧经营工具、供应链等优势促进品牌智能化、数字化及营销策略的升级，双方合力将胡毛肚火锅品牌推向全国市场，实现品牌加盟新突破。

双方合作第一波大招便是共同打造新门店，双方共建共营。日前，位于阳光100商圈的美食流x胡毛肚首家共建直营店正在装修当中，不久将与大家见面。更多合作共建门店也已进入选址阶段，各项开店工作紧锣密鼓地筹备当中。预计未来两年，在美食流铺天盖店品牌孵化计划的扶持下，胡毛肚火锅门店数量将突破100家！

目前，美食流正在全力推进“铺天盖店餐饮多品牌孵化计划”，即通过“智慧餐饮+品牌矩阵+主流资本”实现多维驱动餐饮品牌孵化，项目计划孵化300个品牌，辐射全国2000个城市，开设100000家餐饮门店，打造全球餐饮品牌孵化平台。

“铺天盖店餐饮多品牌孵化计划”提供创新扩店模式、多元化盈利模式，一站式解决门店拓客、锁客、裂变的大数据智慧经营赋能工具，提供供应链共享，可最大优化资源、降低经营成本以及提供建店资金帮扶全国餐饮共享品牌，多项扶持政策助力餐饮品牌开拓新天地。

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