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要做决策，须知行业大事，才能运筹帷幄之中。每一周，零售圈的风云变幻，人事浮沉，各种暗流涌动，都在《零售老板内参》APP（微信ID：lslb168）「 一周零售热点榜 」。

盒马与餐企“共享员工”

2月3日，盒马与云海肴共同宣布达成人员用工合作，500多名餐企员工到盒马“上班”，此举收到行业认可，30多家餐饮企业正在与盒马沟通合作。此后，永辉、沃尔玛、超市发、生鲜传奇、京东七鲜、每日优鲜等企业也欢迎社会暂时歇业人员。2月6日，阿里本地生活也成立蓝海就业共享平台，全国各地餐饮商户可统一为员工就近报名，选择成蜂鸟蓝骑士或附近商超便利店员工，首批招纳一万人。

上榜理由：包括盒马在内的零售企业，一直都有非常灵活的用工方式。和餐饮企业的跨行业互助合作，有助于解决现阶段餐饮行业待岗人员的收入问题，缓解餐饮企业成本压力，和商超生活消费行业人力不足的挑战。

京东生鲜发起“餐饮零售发展联盟”

京东生鲜发起“餐饮零售发展联盟”，帮助餐饮业加速启动半成品速食生产，并通过京东全渠道拓展销售，实现“供应链转型”。目前，已经有包括海底捞、小南国、西贝莜面村、广州酒家在内的百余家餐饮企业加入。

上榜理由：适合线上线下全渠道的“速食品”是餐饮业一个新机会。在当下堂食、外卖受阻的艰困时期，半成品速食可以突破门店和外卖三公里的限制，依靠冷链去更大物理半径销售。盒马此前也提出新餐饮概念，通过大牌小店和盒马工坊，推动餐饮零售化。

电商平台推出商家帮扶政策

京东宣布给与25万商家11项补贴政策，涵盖了费用减免、金融和物流支持、流量支持、技术支持、健康保障等，有赞除了减免佣金、金融支持等举措外，还提供线上经营培训课程，发布连锁门店转线上经营方案。微盟宣布针对全国零售企业推出系列产品及运营等扶持政策，并面向餐饮商户免费开放外卖小程序。快手电商报名通道也已对全国线下门店开放，并推出线上电商培训课堂等。

上榜理由：疫情发生后，广大商家承受着前所未有的压力和考验。电商卖家受到物流停运和交通管制的影响积压的订单难以发出，货物的正常供应难以及销量暴跌店铺从零开始的担忧。连锁门店也面临客流下滑、库存压力、现金流告急等一系列困难。电商平台推出各类政策，有助于帮助商家恢复正常经营，度过当前的困局。

物美多点推出菜肉套餐

2月4日，物美超市联合多点推出“菜肉套餐”，包含7种蔬菜、1公斤肉类，以及价值89元的5片韩国进口KF94口罩，总价值为199元，在该套餐推出第一天快速售罄的同时，也被质疑为“搭售”。5日晚间，多点APP显示，这一活动页面已变成主推价值110元的“菜肉组合”，同时也有“菜肉组合”加89元的菜肉套餐。

上榜理由：多点官方回应质疑时称，此举是为了应对返程高峰来临后门店运营配送的压力。多点方面认为，当前北京消费者迫切需要的三类商品，就是菜、肉和口罩。这是促使多点和物美推出“菜肉套餐”的原始动力，组合价格更便宜，更省运费，去店自提也是避免买完口罩还得排队买肉菜，最大化减少聚集。

永辉超市2020年开店目标150家

2019年永辉超市全国新增门店205家（含38家百佳永辉门店），截止2019年12月31日，永辉超市全国已开业超市门店910家，筹建储备门店233家。永辉超市总裁李国表示餐饮共享课程，2020年永辉计划开店150家，并将推线下门店的数字化改造。

上榜理由：永辉超市李国认为，除新开门店外，还有五个增长点：一是大力发展到家业态，通过线上线下融合，获取增长；二是持续推进mini业态，通过业态互补，来实现增长；三是持续加强供应链优势，通过成本、损耗等方面的有效控制，来提升利润空间；四是调整商品结构，积极引入新品、精品，通过新品、精品吸引新客；五是持续升级到店体验，每年投入专项费用，对永辉线下门店进行升级改造，提升线下客流。

贝莱德入股拼多多，持股6.2%

根据拼多多向美国证券交易委员会（SEC）递交文件显示，截至2019年12月31日，贝莱德集团持有拼多多4004.29万股，持股比例为6.2%。贝莱德是美国规模最大的上市投资管理集团，这是其首次被披露持有拼多多的股份。另外据高榕资本2月6日向SEC递交的文件显示，其持有拼多多的股权比例达13.71%。

上榜理由：拼多多的机构股东包括高瓴资本、先锋集团、高榕资本等海内外知名管理机构。此次披露的贝莱德集团又称黑岩集团，是美国规模最大的上市投资管理集团。2019年4月，贝莱德也领投了瑞幸咖啡的1.5亿美元B+轮融资。

文和友获得近亿元投资

文和友获得加华资本旗下基金近亿元投资。文和友集团旗下经营文和友老长沙油炸社、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MMCH，湘春酒家等多家品牌。还在长沙海信广场运营面积近20000㎡的大型城市主题乐园“超级文和友”， 超级文和友品牌还将进入深圳与广州。

上榜理由：文和友于 2011 年从一个小摊贩起家，后逐步以“一店一品”的模式切入游客市场，相继推出油炸社、小龙虾、大香肠、臭豆腐，并在核心商圈开设直营店、博物馆和美术馆。随后，通过孵化新品牌和成熟品牌逐步拓展品类，并重金打造超级旗舰店“超级文和友”，希望成为美食界的“迪士尼”。除了呈现当地小吃，还与茶颜悦色这样的网红品牌合作，并引入了洗脚城、理发店、台球室、美术馆、笑工场、古书店等多种业态。

老乡鸡老板手撕员工减薪请愿书

元宵节当晚，老乡鸡董事长束从轩发了一个视频餐饮共享课程，表示这次损失至少5亿元，他通撕掉了员工“要求疫情期间不拿工资”的联名信，表示卖车卖房也要确保1.6万名员工有饭吃有班上。在疫情期间，老乡鸡在武汉关闭了100多家门店，不过当地员工坚持给医护人员送餐。

上榜理由：当前疫情阴影下，餐企在租金、人工成本的重压下生存困难，门店停业、员工待命、生意暴跌。即使是沉淀数十年有一定抗风险能力的西贝、老乡鸡、真功夫也倍感压力。目前各地相继发布帮扶政策，西贝也获得了浦发流动性贷款，美团首批商户扶持贷款到位。不过，外力的帮助可以极大解决餐企的燃眉之急，餐企也需要稳定军心，积极自救。

7-ELEVEn在全球开设超过70000家商店

截止2019年底，7-ELEVEn已在全球17个国家和地区开设超过70000家商店。2019年，7-ELEVEn平均每3.5小时开设一家门店。印度第一家7-11店预计今年开业，将公司业务扩展到18个国家。此外, 7-ELEVEn宣布正在进行无人收银商店的试点，出售饮料、小吃、食品、杂货和非处方药，目前仅对员工开放。

上榜理由：实际上7-ELEVEn在日本已经有些跌落神坛的味道，2019年因为加盟店人手不足，不得不缩短营业时间，不再坚持24小时营业；7月推出的电子支付7Pay因为程序漏洞和恶意利用，仓促下架。12月又爆出“克扣”特许经营加盟店员工的部分加班费。

贝索斯一周套现16.5亿美元

根据最新披露的财务数据，贝索斯在过去一周内共出售170万股亚马逊股票，总共套现34.9亿美元。这些抛售的股票大概占他所持有的亚马逊股票的3%。贝索斯自创立亚马逊以来，总共出售了130亿美元的股票，大部分的减持事项都发生在过去四年之中。

上榜理由：抛售股票并不意味着贝索斯对亚马逊的发展没有信心，相反，亚马逊优异的经营成果是贝索斯成为世界首富的根源，也是贝索斯减持的底气。贝索斯减持金额相较总市值而言有限，对亚马逊整体股价变动影响不大。

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