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报告解读│新兴业态六大趋势:大数据思维+精细化运营+会员管理

wxianyue3年前 (2021-10-10)共享店铺751
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日前,全球领先的商业房地产服务公司——高力国际发布了《市场洞察,新兴业态与未来商业发展趋势》报告。

报告提到,当前国内线下零售回暖,新零售时代,人货场重构打破线下有形场景与线上无形场景的边。95后、00后作为未来新一代消费主力,具有显著增长的消费力和快速的消费速度。报告还分析了新兴业态六大趋势,新商业的发展将逐渐过渡到“大数据思维+精细化运营+会员管理”。

一、零售商业未来将面临什么样的挑战?

1.新中产对文化和精神消费的需求非常明显

国内新中产过去两年中国,开支明显增加的消费领域有旅游(15.3%)、子女教育(12.1%)、人际交往(10.6%)、休闲娱乐/个人爱好(10.5%)以及自我学习提升(9.4%)。可以看出,新中产对文化和精神消费的需求非常明显。

2.业态持续调整,品牌加速更新。生活服务、餐饮类业态创新直追零售

近年已开业购物中心业态平均占比中,零售占比下降,亲子/餐饮/服务占比上升。其中,生活服务新型品牌占比儿童亲子、休闲娱乐业态。

3.线下零售回暖,电商巨头大举并购线下零售商

阿里巴巴、腾讯以及亚马逊等传统电商零售巨头餐饮能否共享经济商业模式,不断并购线下零售商,纳入自己的板块中,向新零售不断迈进。

4. 新零售时代,人货场重构打破线下有形场景与线上无形场景的边界

人:消费者标签——社交化、本地化、移动化、个性化;

货:智能供货——按需组合产品+最优供应链+智能制造;

场:更加注重“体验”和“全渠道”。

5. 餐饮增速放缓后稳步提升,竞争激烈淘汰率高,技术革新开启新餐饮时代

过去几年,餐饮行业几乎保持两位数增长。预计未来增速放缓,主要原因是:成本上升,市场竞争激烈,淘汰率高。新餐饮消费趋势洞察:智能化、移动化、自助化。

二、未来消费者态度和行为?

1. 95后、00后作为未来新一代消费主力,具有显著增长的消费力和快速的消费速度

95后、00后关键消费数据:

➢ 对于进口明星产品牌购买力远超其他年龄段人群;

➢ 月均花费达到1314元,甚至接近2015年全国人均月可支配收入(1830元)。

2.新生代推动国内线下娱乐消费升级

00、90后群体文化娱乐消费已成熟,开始成为消费意愿最旺盛的群体。

▪00、90后新生代在文化娱乐消费的占比已超过24.5%;

▪过半的新生代参与过真人CS、游戏电玩城、私人影院等线下新娱乐;

▪45%左右的新生代半年内在线下娱乐投入超过100元

三、新兴业态六大趋势

1.电商企业线下版图持续扩大,寻找新的流量入口

2.传统商家积极转型,多头试水,挖掘自身沉睡的业价值

3.共享经济仍是风口,技术创新和盈利模式是关键突破口

过去一年共享经济经历资本逃离、市场洗牌。但共享经济本身带给消费者市场的本质是“感受”到切实的“惠”,对于仍在追求创新技术、寻找盈利模式共享经济企业来说餐饮能否共享经济商业模式,未来将会迎来新浪潮。

4.流量为王,运用优质IP抓住年轻客群

5.时下新生活方式下,家居、生活杂货、粮油食材的购物方式被颠覆

生活杂货被重新定位,传统菜场演变为生活市集。

6. 新兴体验式业态仍在孕育

四、零售地产未来发展趋势

1. 新业态未来更加关注持续性以及盈利能力;

2. 持续会有优质内容IP转型线下;

3. 口碑智慧餐厅成为未来趋势;

4. 新娱乐市场机遇与挑战并存;

5. 未来盈利来源:线下活动、品牌营销、C端体验式服务;

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