11月7日，爱彼迎发布数据分析显示，2019年，爱彼迎房客在中国餐馆和咖啡馆的支出预计将攀升至63亿人民币。约八成的爱彼迎房客希望通过旅行体验当地人生活，而餐厅和咖啡馆正是融入本土的最佳方式之一。

调查显示爱彼迎共享餐饮，对许多旅行者来说，这意味着学习烹饪传统菜肴、探索房源周边的餐馆和咖啡馆、品味当地美食等爱彼迎共享餐饮，留下原汁原味的“舌尖上的记忆”。根据爱彼迎早前发布的一项调查显示，超过84%的爱彼迎房东会向房客推荐附近的餐厅和咖啡馆，让更多旅行者探索可能在网上发现不了的小众地点。爱彼迎房客平均42%的消费发生在房源所在地的附近社区当中。

国家信息中心在今年7月发布的《中国共享住宿发展报告2019》提出，一个城市的国民生产总值（GDP）与共享住宿的房源总量存在高度相关性，共享经济对一个城市的经济增长具有显著贡献。除了对基础设施和硬件投资的拉动作用，共享住宿还会推升相关服务需求，包括餐饮、管家等，带动上下游产业链的协同发展。

据了解，从2011年起，国内共享住宿预订平台纷纷上线，经过近8年的发展，聚集了爱彼迎、木鸟、途家、榛果等玩家。此外，数据显示，中国在线民宿房东数量呈现增长态势，2018年在线房东数量32.5万人，2019年预计将接近40万人。在这一趋势的推动下，共享住宿的兴起将进一步带动旅游产业链的发展。

上游新闻·重庆商报记者 唐小堞

举报/反馈