现在大家的普遍认为都觉得现在的实体行业不太好做了。但是一般认为实体行业不好做的人，其实互联网他也做不好。而且现在各大电商正在抢占线下的实体市场。很多身为实体人做了一辈子实体生意却想去做自己不太懂的互联网，之所以很多人觉得实体行业不太好做了，原因在于现在整个社会的交易结构在发生重大的变化，而且整个社会的竞争力也在发生变化。如果还在按照原来老的方式来经营你的企业，肯定是经营不下去的。所以不管是做互联网也好，做实体也好，要想生意好，必须老板本人先改变自己的思维方式。

【1】案例呈现

四川南充有个小有名气的老板，姓张，张老板在南充开了一家酒楼，生意做的还不错。后来张老板准备做小餐饮，也开了一个自己品牌的小餐饮店。但做这个小餐饮店的时候，张老板的生意就不是很好了。好在张老板是一个喜欢学习并且乐于学习，善于学习的人。张老板在全国各地各个城市，各个培训机构不断学习，并且将自己学到的东西总结下来，融会贯通，灵活运用，最后设计出来一个让同行震惊的活动方案

张老板的这个活动让所有看到的客户都觉得自己占了大便宜，觉得老板是不是傻了，但就是这样一个疯狂的方案才是成功的方法做餐饮共享怎样赚钱，让客户占了便宜才能够吸引到客户。这个方案实施一天的时间，张老板就收取了大量现金。

【2】活动结果

一天收款185万。

【3】拆解玄机

第一步：充1000的5000，免费吃饭效果好

在通过学习之后，张老板回到自己的店里，总共设计出了两个活动方案。

方案一：彩虹小厨会员可享受免费吃饭福利。

活动期间，进店客户只要充值300块钱，不仅能够得到300块钱的消费额度的会员卡。并且当天消费在300块钱以内的可以免单，超出部分只需要补差价就可以了，酒水除外。

方案二：充值1199元，享受1199元储值，再送5000元大礼包。

5000元大礼包包含，价值2280块钱的净水机一台。价值990块钱的陶瓷一套。价值128块钱的美甲美睫大礼包。价值998块钱的消费券。

充卡成为会员之后享受全年6.8折优惠。并且保证菜品比以前更好，如果客户不满意无条件退款。

第二步：灵活运用系统资源，车队宣传广而告之

一个方案想要落地，方案本身只占整个活动的20%，活动的执行过程则占80%。在执行过程当中做餐饮共享怎样赚钱，每个环节都非常重要，都要吸引更多的人进店消费。

因为张总之前的酒楼有一定的知名度，所以可以利用他之前的酒楼的品牌进行宣传。另外，张总在学习的过程中是有一个大系统的，在系统里面有很多跟他一样进行学习的会员，这些会员都是非常热心的人，在这个大系统里面会员彼此之间相互合作。张总就联系到系统中的一些人，这些朋友无条件的为张总提供私家车，最后组成了一个几十辆车的车队，在南充进行了为期一天的车队游行。

车队游行中，每辆车上都贴出了活动方案信息，车身广告都非常醒目，达到了广而告之的目的，吸引了很多客户去参加这些活动。

第三步：超值优惠盈利多，引流截流两不误

这个活动看起来好像是老板亏大了，送出的赠品完全超出了客户的储值，但我们要想一下，客户去餐馆吃饭的时候，难道一年就只消费1199块钱吗？稍微去一次，一次来两桌就已经超出1000多块钱了，后面再来就是赚到的。

方案一里面充300块钱，当天的300块钱消费免单，这个是用来引流的，吸引客户进店消费。而方案二里面赠送的净水机，陶瓷这些赠品提供给客户充分的安全感，只要1199块钱立刻就能够得到超值的赠品，后续的储值以及消费券等都是客户白得的。而这个消费券客户可以把它送给自己的亲朋好友，实现了裂变。

并且全年6.8折的优惠非常实惠，非常有吸引力。客户占到了便宜，得到了实惠，而张老板的聚拢了人气，吸引了大量客户进店。

因为充卡活动，张总的店里每天都客户爆满，提高了就餐率。因为人多，张总就实施了薄利多销的模式。因为每天消耗的原材料增加，进货的量上去了，所以成本方面可以降低，还可以得到供应商的返点。最后张老板通过多方面盈利，实现了体内损失体外补的结果。

张老板运用聚拢的人气，薄利多销，共享经济，通过各种商业规划，使自己的企业越来越兴旺发达。

【4】闻一知十

而且我们要明白一点:我们常常在做生意的时候都是想挣产品的差价，但是你不知道的是现在的生意现金流才是我们所有生意人应该挣的，没有现金流都是空谈，而张总通过这种方式一天收款185万，拥有了大量的现金流，这个钱在南充这种城市又可以开两个点了，而且这个钱还不是自己花的，同样的活动是不是又可以复制，新店又可以起来了。

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