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部分传统餐饮外卖比例达50% "辣味"成国民口味

wxianyue2年前 (2022-01-21)660
部分传统餐饮外卖比例达50% "辣味"成国民口味
8%,可以明显看到,辣是一个被更多消费者共同接受的口味,也可能是目前能够看到的一个餐饮行业“公约数”,因此火锅、川菜是中国最大的两个餐饮赛道。中国餐饮业按菜式可以分为中餐、西餐及其他菜式三个细分市场,...

巴奴,火锅界的“搅局者”还是“破局者”?

wxianyue2年前 (2022-01-21)421
巴奴,火锅界的“搅局者”还是“破局者”?
可以说,巴奴是火锅品类细分化打法的发起者和代表者,也是利用差异化战略突围的搅局者,因此它也备受业界关注。自从开创了毛肚火锅的细分类别,巴奴品牌的知名度就得以快速爆发。但观察君仍然很佩服巴奴,不是因为它...

美食为媒共襄盛举 2021赣菜美食文化节开幕

wxianyue2年前 (2022-01-20)998
美食为媒共襄盛举 2021赣菜美食文化节开幕
自2018年至今,赣菜美食文化节已经连续举办了四年。本届赣菜美食文化节设置了五大会议活动,包括开幕式及巡馆、中国赣菜产业发展高峰论坛、“赣菜进景区”暨夜间经济发展工作推进会、2021中国(江西)赣鄱食...

“寻味黄河·品飨中原”河南美食季系列活动启动

wxianyue2年前 (2022-01-20)786
“寻味黄河·品飨中原”河南美食季系列活动启动
(辛静)5月14日,由河南省商务厅主办的“寻味黄河·品飨中原”美食季系列活动启动。即日起至8月底,全省将举办近30场餐饮美食活动,让消费者在“遇见河南味道、品尝河南美食、感受河南文化”的美好体验中,进...

温州:举办长三角美食文化周 打造区域消费中心城市

wxianyue2年前 (2022-01-20)820
温州:举办长三角美食文化周 打造区域消费中心城市
温州打造区域消费中心城市暨第二届长三角美食文化周活动将于11月18至21日在温州举行,旨在激发区域消费需求、促进共同富裕,大力培育“温州新消费”加快打造区域消费中心城市,并强化长三角区域间互动互联,助...

直客通案例:君来湖滨饭店沈蕾谈餐饮年交易过亿秘籍

wxianyue2年前 (2022-01-20)701
直客通案例:君来湖滨饭店沈蕾谈餐饮年交易过亿秘籍
利用有效目标提升员工自信心的同时,湖滨饭店还采取了全员营销和与之匹配的激励方案。中国的直播带货模式早在2019年已经被运用于各个行业,但是酒店行业却鲜少运用。无锡君来湖滨饭店的成功,是中国本土五星酒店...

2022北京餐饮展览会|2022年调味品行业走势需重点关注六个变化

wxianyue2年前 (2022-01-20)567
2022北京餐饮展览会|2022年调味品行业走势需重点关注六个变化
关注调味品复合化与区域特色融合的机遇坚守:美味是调味品企业发展的核心以餐饮业为主的下游产业对调味品的定制化需求愈发明显。调味品企业也加大了定制产品的研发能力,帮助餐饮业和食品企业实现创新发展。关注调味...

直客通×环球旅讯线上Live:聚焦2022高端酒店本地客群营销玩法

wxianyue2年前 (2022-01-20)589
直客通×环球旅讯线上Live:聚焦2022高端酒店本地客群营销玩法
这些影响高端酒店赢得本地客群的关键问题,都将在1月13日16:00-17:00的直客通×环球旅讯|旅讯Live上被深入探讨,并给出方法论,敬请关注!2、高端酒店餐饮为例,哪些创新的营销玩法可以助力酒店...

餐饮空间设计/餐饮品牌设计公司哪家好?

wxianyue2年前 (2022-01-20)546
餐饮空间设计/餐饮品牌设计公司哪家好?
专注为连锁餐饮企业提供品牌策划,品牌设计,空间设计与营销咨询的全案策划设计型企业,是国内顶级餐饮品牌策划设计机构之一。拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。...

30条大运会必打卡美食街区、50个知名美食品牌……美食+赛事,成都这样做

wxianyue2年前 (2022-01-17)1731
30条大运会必打卡美食街区、50个知名美食品牌……美食+赛事,成都这样做
成都还将引进国内外赛事餐饮服务企业,招引一批外地风味、外国风味领军企业来蓉发展,2021年8月前吸引50个海内外知名品牌餐饮入驻成都,并且,成都将深入挖掘大运会餐饮领域产品设备及技术服务需求,在202...

成都升级打造30个大运美食特色街区

wxianyue2年前 (2022-01-17)1807
成都升级打造30个大运美食特色街区
《方案》提出,要打造大运主题数字美食街区,通过互联网平台与资本赋能,对传统餐饮街区进行现代数字化改造,分批次推出3-5个充分彰显国际范、成都味的大运美食特色街区,同步推出《成都大运会必打卡美食街区30...

合作 | 避风塘携手再惠,借力短视频增强客户粘性

wxianyue2年前 (2022-01-10)944
合作 | 避风塘携手再惠,借力短视频增强客户粘性
近日,再惠与港式代表的知名品牌“避风塘”,就短视频营销策划及品牌知名度提升等方面,达成深度战略合作。但如今餐饮行业市场营销方式呈现多变与创新的趋势,其中,短视频营销俨然已成为最高效的方式之一。短视频平...