当前位置:首页 > 共享厨房和外卖的餐饮小商户们

海底捞、和合谷、伏牛堂已入驻,共享厨房让你赢在外卖下半场

wxianyue3年前 (2021-10-25)566
海底捞、和合谷、伏牛堂已入驻,共享厨房让你赢在外卖下半场
一些想要布局外卖市场的传统餐饮品牌,更倾向于入驻共享厨房,试水外卖店。从共享厨房目前在做的事来看,基于餐饮商户开店、运作效率的提升,通过保障食品安全生产来提升用户体验,后端提供的各项为商户赋能的各项服...

上线外卖,你敢不敢向食客直播厨房?

wxianyue3年前 (2021-10-25)588
上线外卖,你敢不敢向食客直播厨房?
随着网络点餐形式的流行,越来越多的商家干起了外卖生意。现在不少星级饭店,纷纷推出的直播后厨举措,很受欢迎。虽然,此举仍难打消顾客所有对于餐饮安全的顾虑,但去这些直播后厨的饭店吃饭,或许会放心得多。要求...

检察建议发出后 18家外卖商户全部整改到位

wxianyue3年前 (2021-10-25)521
检察建议发出后 18家外卖商户全部整改到位
2018年11月,该院民事行政部门的检察官接到举报电话称:“某外卖平台上的某烤肉拌饭店没有实体门店,食品安全存在隐患。6天内,检察官在某外卖平台调查了400多家商户的营业执照、食品经营许可证、餐饮服务...

饿了么美团抽成上涨,许多商家退出外卖平台?

wxianyue3年前 (2021-10-25)950
饿了么美团抽成上涨,许多商家退出外卖平台?
对此,北京商报记者在核实过程中获悉,饿了么的确上涨了部分城市外卖商家的抽成,但是并未高至26%。业内人士认为,外卖抽成上涨是一个必然趋势,商家应利用产能优化、数字化等方式来降低自身运营成本完成餐企转型...

家庭厨房外卖家常菜须取得许可 将纳入监管范围

wxianyue3年前 (2021-10-24)772
家庭厨房外卖家常菜须取得许可 将纳入监管范围
对于“家庭厨房外卖”的监管问题,国家食品药品监督管理总局食品监管二司副司长崔恩学昨日表示,不管是叫家庭厨房、家庭私厨等等,如果它的服务对象是不特定的社会公众,实际上已经变成了一种食品的经营行为。...