各相关单位：

“中国餐饮人才发展基金”是由中国烹饪协会与中国友好和平发展基金会共同发起成立，致力于推动餐饮业发展的公益事业。“爱心菜”行动是该基金设立的首个公益品牌项目餐饮业共享爱心，旨在鼓励消费者和餐饮企业共同参加餐饮行业的公益活动，由此进一步树立餐饮企业品牌公益形象，形成全行业共同为提升餐饮服务质量贡献力量的爱心行动，现将有关事宜通知如下：

一、参加形式

1.餐饮企业自愿参加，填写回执表（附件）报名。

2.参与企业同意将本企业选定的一至数款菜品指定为“爱心菜”，在餐单的具体菜品旁标注“爱心菜”字样，并同意将销售“爱心菜”收入的一定部分（最低为每菜1元）归入“中国和平友好发展基金会账户的中国餐饮人才发展基金”，用于餐饮行业公益事业。

3.参与企业的收银键位调试和“爱心菜”字样设置，统一由中国餐饮人才发展基金协助解决。餐单中“爱心菜”活动参与说明及公益形象Logo统一由基金制作和发布餐饮业共享爱心，餐饮企业协助安排企业餐单界面上体现活动标识和说明。

二、推广宣传

中国友好和平发展基金会和中国烹饪协会将共同联合媒体进行广泛持续的公益宣传活动，参与“爱心菜”行动的企业及企业家将由中国友好和平发展基金会授予“餐饮公益事业企业”“餐饮公益使者”荣誉证书，出席各类公益活动。参与企业所开展的“爱心菜”行动情况将在中国烹饪协会官方网站、微信公众号和相关公共媒体上进行推广及协会各种大型会议活动的布展宣传中展示。

三、捐赠账号

开户行：交通银行北京分行天坛支行

户 名：中国友好和平发展基金会

账 号：188591673322015023657

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