互联网餐饮、共享经济、知识付费、短视频、VR、人工智能……过去两三年，人们热衷于讨论下一个风口在哪里。一些人认为，风口成为热词，正是所谓“第四轮创业潮”涌动的标志——资本冲向一个个创业风口。

下一个风口在哪里？是炙手可热的区块链，还是莫测高深的人工智能……似乎没人知道或说得准。而那些堆满废弃自行车的“共享单车坟场”则充满了象征意味：共享经济如同一场风力强劲的投资盛宴，赴宴的大多数被证明仅仅是撞上风口“飞起来的猪”。

对于遍布各地的“产业园区”以及各类“创新达人”而言，创新乃至创业，其实最不能忘记的一个字是“熬”。自“风口”成为经济领域的热词以来，创新创业领域“熬不住”的问题引发广泛关注和深刻反思。

一个个风口盛极而衰的场景反复证明：创新创业最关键的是要靠谱。在推动创新尤其是技术创新成为经济转型升级的核心动能的关键时期，创业者如何避免急功近利、官员如何克服政绩冲动，显然还需要各方真正深入思考。

事实表明，在商业模式大行其道的投资偏好中，仅仅凭借“概念”或“讲故事”不可能打造出真正的、可持续的繁荣。在创新创业热情高涨的时代，专注核心技术和坚守实业思维，显得更为迫切和难能可贵。有经济学家提出：“今后商人和企业家仍将并存，但用商人思路经营企业将困难重重，未来更需企业家的厚积薄发而非商人的急功近利，需要回归本质，回归简单，专注产品，创造价值。”

专注创新才能打造中国经济高质量发展需要的核心动能。正在谋求的经济结构转型升级，目的是要摆脱长期困扰经济发展的数量偏好和规模偏好。但纵观盛极而衰的“风口产业”，无不呈现一条相似的“路径”：以创新的名义，通过资本堆积来做大规模，“规模偏好”依然是核心追求——在资本的烈焰下，我们并没有看到“成功者”具备了百炼成钢的核心技术和核心竞争力。

因此，一些人在创新的路上成为“烈士”并不值得大惊小怪。但若因“飞起来的猪”摔死了，就让风停下来餐饮下一个风口将是共享餐饮趋势，无异于因噎废食。站在改革开放40周年的历史节点回望和展望，人们始终要牢记的或许是：营造更好的机制让创新的力量充分释放，这是推动中国迈向现代经济强国的必然选择。

以更强的意志和更坚定的信念攻坚克难餐饮下一个风口将是共享餐饮趋势，通过关键技术的突破构建新兴产业和现代制造业，中国正走在奔向现代化经济强国的正确道路上。对于矢志创新和顽强创业的人们来说，还有无数的机遇和“风口”即将降临。