共享经济下的餐饮
共享经济的核心是什么?
A、以闲置资源使用权的暂时性转移为本质,闲置资源进行社会化利用。
B、共享型经济倡导"租"而不是"买",物品或服务的需求者通过共享平台暂时性的从供给者那里获得使用权,以相对于购置而言较低的成本完成使用目标后再移转给其所有者。
C、以物品的重复交易和高效利用为表现形式。
共享经济的理念是什么?
A、降低共享成本
B、共同拥有而不占有
C、降低供给成本
D、降低需求成本
“共享”类创业项目如雨后春笋
有了以上的理论指导,很多创业项目如共享篮球,共享马桶,共享衣橱,共享什么的都有!
1.共享雨伞“橙伞:获得500万天使融资,并自主研发软硬件,平台,自建云管理平台,产品包装成“淑女伞”和“绅士伞”。
2.共享充电宝更是将共享玩的风生水起,就连王思聪都站出来吆喝了。随着“王者荣耀”此类游戏的火爆,手机大量耗电,再是各类app的应用,手机使用频率大幅提高,充电成为刚需,所以一下子全国也有20多家“共享充电宝”的项目。“街电”一下子拿了3亿的融资,除次之外市场上的品牌还有“小电”,“Hi电”,“来电”,“松鼠电电”等.
3.“共享单车”项目据不完全统计全国就是上百家,当然像摩拜单车这样有那么高的市场占有率和同时开发出GPS定位和电子锁技术核心的公司还不多,也只有小黄车可以一争高下啦,接着恐怕“共享汽车”,“共享摩托车”也估计要跃跃欲试。
共享经济下的餐饮如何创新?
目前“共享餐饮”的概念有四个
A、共享家庭厨房
把社会上闲散家庭厨房利用起来,形成约饭的概念。让做饭的人赚钱,吃饭的人交友。
B、共享中央厨房
通过集约化;平台化管理,让品牌联合一切力量,从而在进货成本,租金成本,人工成本,能耗成本上大幅度降低相关成本,在销售上一致对外,配送上共同承担费用,从而减少开支提高效益。
C、共享外卖
通过外卖途径把千家万户的厨房打通,形成一方的品牌化,一方的营业额增收餐饮共享经济怎么做,从而实现共享成果的概念。
D、共享商业模式
供方没有产品,只是一种运营技巧和商业模式以及品牌输出,让不懂经营的餐厅看到数据增量和品牌保证,从而实现双赢。
餐饮共享的核心是什么?
1.让食材成本降低
2.让人工成本降低
3.让营业额增收
4.让共享的商家获利
5.让发展速度提速
6.让餐饮品牌规模化
7.让餐饮拥有大数据
事实上“共享餐饮”已经成为继直营;加盟之后的又一个品牌扩张的最直接有效的渠道,当然,共享餐饮的路上泥泞满地,还有很多未知的风险等着勇于挑战的人去披荆斩棘。
希望积攒了几十年的餐饮数据可以通过这次的共享模式餐饮共享经济怎么做,从而梳理出来。
希望可以通过这次“共享”的翅膀,餐饮不仅仅飞的更高而且更稳。
希望“共享”可以让线上火爆,线下实体更强。
希望“共享”这股风潮能带给餐饮更多的不是投机而是变革和希望!
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