茅台雪糕看起来是雪糕，其实是技术创新和商业模式创新的结果贵州茅台集团党委书记，董事长丁雄军最近几天在2022年亚布力中国企业家论坛上的一次发言引起热议，将他本人和贵州茅台同时推上风口浪尖

日前，在2022亚布力中国企业家论坛天津峰会开幕式上，丁雄军分享了茅台—茅台冰淇淋的创新案例在他看来，冰淇淋赛道已经存在很多年了虽然国内市场充斥着很多国外的冰淇淋品牌，但是民族品牌也能做好冰淇淋除此之外，他还认为茅台冰淇淋是技术创新和商业模式创新的结果，并表示茅台，蒙牛和央企的合作非常成功，茅台冰淇淋现在供不应求

这段话迅速在社交平台上引发热议，有网友表示科技创新的门槛越来越低了有网友说我可以在家自己做冰淇淋，每天都可以做技术创新公开资料显示，2022年5月19日，贵州茅台与蒙牛合作推出茅台冰淇淋目前官方售价为:764元/件，12杯/件，64元/杯，普通59元—66元/杯

丁雄军在演讲中还透露，70多年来，茅台在酒仓里储存了几十万吨的基酒，按照现在的市值，有很多万亿这一言论也引起了巨大争议有消费者表示茅台商业模式，看来缺货是一开始就计划好的

香颂资本执行董事沈梦指出，作为一家上市公司的掌门人，他公开表示自己的基酒价值数万亿，丁雄军的做法涉嫌违规这个应该公开吗还是会计报表中没有列明沈梦进一步指出，加茅台酒做冰淇淋有什么技术创新

业内人士对中国网财经表示，丁雄军作为一家市值2万亿的公司的董事长，把科技创新和技术创新混为一谈，确实有点意外。

2021年8月，丁雄军出任中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委委员，书记，董事，董事长中国网财经记者梳理发现，丁雄军自去年8月上任以来，对茅台的销售体系进行了大刀阔斧的改革，其中直销渠道改革备受关注在丁雄军的领导下，贵州茅台推出了一系列措施，如建立自己的在线销售平台我茅台，跨境销售冰淇淋

这些措施对业绩的促进作用，在贵州茅台半年报中也得到了印证2022年上半年，茅台直销渠道销售额达209.49亿元，同比增长120.42%这个数字在2021年是240.3亿元

茅台官方自营电商平台I茅台在短短三个月的时间里，为贵州茅台贡献了不少销量贵州茅台在半年报中称，上半年通过我茅台数字营销平台，实现酒类不含税收入44.16亿元

除了推出我茅台平台，贵州茅台还推出高价新品提高单价，包括茅台1935，珍品，100ml天妃茅台等，鉴于量价增长放缓，吨价涨幅有限

沈梦指出，丁雄军在前期对茅台销售渠道的清理起到了积极作用，但后来他开始得意忘形，尤其是2022年在亚布力中国企业家论坛上的公开发言让人无语。

日前，贵州茅台发布2022年半年报显示，报告期内公司实现营收576.17亿元，同比增长17.38%茅台商业模式，净利润297.94亿元，同比增长20.85%按此计算，贵州茅台今年上半年平均每天收入约1.65亿元其中，茅台酒收入499.65亿元，系列酒收入75.98亿元，直销渠道209.49亿元，批发代理渠道20.66亿元

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