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共享商业厨房模式摆脱了对商业地产选址的依赖，通过盘活好商圈的差位置，得以用低的房租成本拿地；外卖与自提为主的商业形态使得共享商业厨房不需要过大的堂食区域，从而提升了坪效，降低了用工数量；通过引入自动化分拣系统与自主开发的信息管理系统降低了场地管理等各种成本。

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所谓共享模式，北京共享厨房，在此项目中也是基于互联网为载体，鼓励顾客自己创作水果餐品，并上传供大众共享共享厨房经营模式 北京，共享收费。

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主要经营黄小递外卖课堂,融合餐厅,餐饮外卖。

单位注册资金未知。

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