对于餐饮业来说，节日营销非常重要，各种节日也是商家必争之地。餐厅如何做好节日营销?这是重中之重的问题，斯味可冰淇淋品牌有招数!

招数一：突出促销主题

促销活动要给消费者焕然一新的感觉餐饮节假日营销方案，就必须有个好的促销主题。因此，节日的促销主题设计有几个基本要求：一要有冲击力，让消费者看后记忆深刻;二要有吸引力，让消费者产生兴趣，例如很多厂家用悬念主题吸引消费者探究心理;三要主题词简短易记。

招数二：关注促销形式

促销形式要有新颖创意一点，不要来来去去都是那几个招数，人们早已产生坑距。尽管在促销方式上大同小异，但细节的创新还有较大的创意空间。只要您用心去想，就一定想出别人没想到的新点子，那么你的促销就已经领先了别人家一步!

招数三：把产品卖点节日化

如何根据不同节日情况、节日消费心理行为、节日市场的现实需求和每种产品的特色，研发推广适合节日期间的新产品，把产品和节日紧紧地相关联到一起。要注重产品的休闲化、主题化、营养化这三个基点，所有节日营销活动都要围绕产品的“三化”展开。

招数四：促销方案要科学

搞好节日促销餐饮节假日营销方案，要事先准备充分，把各种因素考虑周到，尤其是促销终端人员，必须经过培训指导，否则会引起消费者不满，活动效果将会大打折扣。节日促销至少要做好以下三件事，销售促进媒介的选择，销售促进时机的选择，销售促进目标对象的选择。

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