餐饮行业一直备受广大创业者的青睐，这也直接导致了餐饮行业的竞争越来越激烈，有的赚得盆满钵满，有的却亏本关门，可谓是几家欢喜几家愁。

开一家餐饮店,如何才能持续经营、长久发展？

下面分享一个餐饮店从开业生意平平到月赚30万的经营案例。

李老板经营餐饮店十几年，可谓经验丰富，最近又在一个新建的商业中心开了一家餐饮店，店铺面积大概有150平方，装修环境舒适宜人。为了吸引更多新顾客，平时会做一些打折促销、送优惠券、送啤酒的活动，但活动做了很多，这家新店的生意却死活做不起来。

究其原因，主要是由于原来的老餐饮店已经经营了很多年，积累了很大一部分的老顾客群体，所以不愁生意，而现在新餐厅所处的商业中心是新建的，整体的商业氛围还未形成，客流量也比较稀少，而且没有顾客的积累，只用以前的老方法开店，已经干不过现在的竞争对手了。

后来李老板了解了我们的商家活动工具，发现商家活动工具的社交裂变引流模式非常适合他，可以通过微信渠道，利用用户的社交关系新开业餐饮的营销方案，快速裂变新用户，曝光店铺。而且用商家活动工具做活动新开业餐饮的营销方案，推广成本非常低，转化效率高，是一本万利的事情。

那么李老板是如何通过商家活动工具引流裂变用户的呢？

1.创建引流活动，裂变用户

首先，李老板通过商家活动工具创建了拼团、秒杀、砍价、优惠券、会员裂变等营销活动。李老板创建的活动，如“99元牛蛙煲砍价至最低只要9.9元”，“枸杞红枣乌鸡汤三人拼团只需五折”等活动都需要用户转发给亲朋好友帮忙，有利于快速裂变用户。

2.桌面扫码，培养用户习惯

商家活动工具主要是基于微信小程序的社交模式，能通过微信渠道快速引流。所以李老板打印出近期推广的营销活动的小程序码，然后贴在店里的每张餐桌上，提醒进店顾客扫码进入小程序参加优惠活动。

3.持续推广，曝光店铺活动

李老板每天都会在朋友圈和客户微信群里分享当日的优惠活动，吸引线上顾客到店用餐，当顾客进店消费时，还会引导顾客转发朋友圈，只要转发就送优惠券，一方面可以锁住顾客下次消费，另一方面可以吸引更多潜在的顾客。

总结：

1.实体餐饮店要与时俱进，把握新机遇，抓住移动互联网的风口。

2.让老客户带新客户，利用顾客的社交关系进行引流裂变。

另外，实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。