如今餐饮行业是越来越火热，同一个类型的餐饮项目就会有各种各样的人来经营，所以竞争其实就是相当大的。每个餐饮店老板都统一的心结就是如何吸引到更多的顾客?营销手段太老套顾客们不会吃这一套，今天就跟大家聊聊餐饮行业的营销手段，供大家做一个参考。

一、品牌效应

首先咱们要考虑的，便是餐饮店的品牌。品牌效应这个词大家都知道，比如说永和豆浆。大家一听到这个名字，就知道店里面是以什么产品为主，而且这个牌子是 品牌，质量肯定没的说。所以开店首要的一步，一定要根据咱们店自己特有的环境气氛，美味佳肴，优质服务，合力打造一个让人印象深刻的品牌。这就是所谓的品牌效应。餐饮业具有多样性，要让顾客把我们的产品与其他的品牌区分开来，用我们特有的品牌让消费者深深地记住。所以品牌效应是餐饮行业必备的营销手段。

二、产品创新

餐饮市场竞争是十分激烈的，要想在这么多家餐饮中脱颖而出特色餐饮营销方案，适时推出符合大众品味的个性化产品必不可少。如今经济越来越发达，每个人和每个人的口味都不同。不仅是这样，一个人的口味在每天，每个季节，每一个时间都有可能发生变化。如果不去适应消费者的变化，那么这样的餐饮店就是在自取灭亡。仔细分析顾客的实时追求，以便餐饮店及时推出可以满足顾客需求的产品。我们不仅要保证自己的利益，更要关注消费者的满意程度，这样子的营销手段，只会使企业更上一层楼。

三、营销活动

除了以上说的这些品牌效应和创新，营销活动肯定也是必不可少的。传单海报作为当今低端的营销手段，成本也不高，但是必不可少。新店开业，必然要打折或者优惠券的形式给予消费者好处。那么，一定要抓住消费者的印象。如果消费者觉得你这个店不错，那么你拥有的就不止这一个了，这一个消费者就会带来好几个消费者，不同的人传出去就会拥有更多的消费者。

四、社群营销

也可以用网络营销，比如社群营销，把积累的老客户都拉到微信群，通过拼团、砍价、抽奖等商家活动工具在群里推广宣传新活动，比如“原价259元的火锅双人餐砍至最低价只要99元”和“原价69元一份的酸菜鱼三人拼团成功只要29元”。接着通过这些老客户的转发分享形成裂变，带来潜在客户的爆发式增长。

这种类型的商家活动工具网上也有很多，大多需要付费，也有免费的，比如我们用的公众号导流宝，提供各种免费商家的活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户特色餐饮营销方案，分分钟带来1000客流量。

五、客户服务

再有就是服务态度和员工满意度。具有一个优质的服务环境，良好的员工态度也是一个很重要的营销手段。消费者在这里吃的很开心，对各方面都很满意无意中就是对本餐厅更好的宣传，顾客的满意便是更好的营销手段。

以上就是今天为大家整理的餐饮行业营销手段，策略不多但是比较精湛，希望总结能够帮助到大家，使我们的餐饮行业更有特色。