在过去，共享经济都是面向C端，而如今共享厨房模式却是是一个To B的生意。共享经济的明星项目——共享单车行业上演大败局之后，似乎并没有影响到共享经济的热度。当前共享经济领域的一个新品类——共享厨房依然备受资本关注。

这边就来分享几个共享厨房的成功案例案例

这家店位于北京朝阳门外大街华普国际大厦内，人流量巨大，装修精美，科技感十足，是餐饮经营绝佳点位。覆盖人群涵盖华普国际大厦和周边写字楼，堂食流量极其充裕，且外卖配送区域可以覆盖到朝阳核心白领区域，是难得的外卖爆单区。

门店介绍

这家店位于上海市金鹰国际大厦内，地处上海市正中心地段，静安寺核心商圈，外卖加堂食点位；覆盖上海外卖单量体量大区域，该区域拥有消费能力极高的群体； 外卖厨房、独立门店、堂吃CBD共享厨房数据图，且拥有成熟写字楼商圈；适合业态：炒饭、麻辣香锅、便当、轻食沙拉、披萨汉堡、蒸菜炒菜等。

覆盖商圈-南京西路-淮海路

门店介绍

这家店位于上海东苑丽宝莘松路58号，莘松路七莘路路口，门店三面环路可达性，交通便捷度高，是莘庄镇人口最密集共享厨房数据图，商业最繁华，配套最齐全，发展最成熟的区域，并临近莘庄最大的拥有充足的消费人群。 两公里内主流外卖平台月单量过 70 万，住宅区、商务楼宇潜在客户体量大，并临近闵行区中心医院——在商场办公人群消费的基础上，保障了充足的外卖需求。 商圈成熟，运力充足，点位多入口及开放时间灵活，供外卖小哥出入商场取餐。

覆盖商圈-莘庄

从当前的共享厨房案例来看，看起来是一门不错的生意。

一方面，传统餐饮业的运营成本和房租居高不下，收益相对较低，但是共享厨房通常是买入或者租赁于那些陷入困境的商务空间，随后为其配备餐厨设施，然后再出租给专门做外卖的食品和饮料企业。另外还提供相关软件，帮助他们管理后台运营系统，并整合外卖配送平台。使其降低了场地租用、人力、运营等一系列成本，这是一种低成本的外卖创业方式。

在中国，尤其是外卖兴盛的城市也是租金高昂的一线城市，为了节约租金和其他成本而选择做外卖为主的商家，选择共享厨房是一种可行的经营思路。