2020年上半年，受疫情影响，中国餐饮行业收入下滑。但下半年随着疫情恢复、消费环境的进一步宽松，餐饮行业迎来快速回暖。

餐饮行业发展趋势

1. 逐渐向精细化、线上化发展演变

2. 重视企业声誉及食安保障

3. 传统餐饮品牌更注重业务多元化

餐饮行业常用获客渠道

1. 地推：派发传单等

2. 网络推广：搜索引擎、自有媒体、垂直媒体、自媒体、电视广告、网页广告等

3. 户外广告：户外海报、大屏广告等

4. 活动：会员活动、店庆活动等

餐饮行业5大营销场景

新店开业门店引流美食宣传食安科普招商加盟

埃斯泰互动×埃斯泰微传单餐饮行业活动指导方案

01 促销活动

借助拼团、秒杀等玩法，进行餐饮优惠，实现促销转化、门店引流以及获客拉新。

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应用场景

新店开业、周年店庆、菜品上新

活动建议

1. 公众号推文预热

在公众号发布推文，为新店开业、店庆促销活动宣传；设置超链接直接跳转至促销活动。

2. 三人成团，低价享受美食

选择商品，用户进行开团或参与拼团，提交订单成功后邀请好友拼团，达到三人即为拼团成功。

3. 用户信息留存

用户拼团成功后需提交正确手机号码及地址信息，以便收货。

4. 显示活动参与人数

在活动首页显示活动参与人数，可吸引更多用户参与拼团。

02 游戏抽奖

利用抽奖或游戏抽奖玩法，用丰厚奖品吸引用户关注并参与活动，实现品牌宣传、拉新涨粉。

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应用场景

新店开业、门店引流、美食宣传

活动建议

1. 降低游戏门槛，吸引更多玩家参与

达到一定分数即可参与抽奖，游戏难度较低。

2. 奖项设置与餐饮相关

奖品可设置为门店消费优惠券、现金红包、菜品等；中奖率为100%，吸引玩家参与游戏抽奖。

3. 好友推广，社交传播

每人一次抽奖机会，分享好友可额外获得一次抽奖机会。

4. 线下兑奖，门店引流

设置玩家需线下到指定门店消费后方可兑奖，实现门店引流。

03 投票活动

借助投票玩法，可以进行美食投票等活动，有效实现品牌传播。

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应用场景

美食投票、美食大赛、门店比拼

活动建议

1. 规则设置

商家可发起美食或门店投票大赛，用户参与投票竞猜，猜中有奖。

2. 奖项设置

奖品可设置为不等额现金红包及美食奖励；丰厚奖品可吸引用户参与竞猜。

3. 用户信息留存

设置联系信息填写，方便商家邮寄及用户信息留存

01 品牌/活动介绍+互动抽奖

通过微传单高度自定义的优势进行餐饮品牌、美食介绍或活动介绍；通过抽奖利益诱导用户完整浏览传单，达到品牌、美食传播或活动宣传的目的。

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应用场景

新店开业、新品宣传、招商活动

活动建议

1. 趣味传单宣传品牌/活动

利用微传单内容宣传的优势进行品牌/活动宣传，吸引用户观看。

2. 互动抽奖促使用户浏览传单

微传单最后一页设置抽奖活动，利用抽奖诱导用户完整浏览传单，达到品牌/活动宣传的目的，同时起到活跃粉丝的作用。

3. 转发抽奖形成裂变

用户转发抽奖活动，可额外获得一次抽奖机会，以此达到裂变效果，促进传单的浏览量，提高品牌/活动的宣传力度。

02 活动邀请函+互动促销

新店开业、招商活动可以利用邀请函的形式进行活动介绍和推广；设置跳转入口跳转互动促销活动，设置奖品为小礼品，开启线下兑奖，用户需到达活动现场兑换礼品，达到门店引流的效果。

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应用场景

新店开业邀请、店庆活动

活动建议

1. 邀请函扩大活动宣传力

新店开业、店庆活动期间可以利用H5邀请函进行内容宣传餐饮的营销方案活动，邀请用户到现场参与活动。

2. 促销优惠吸引用户参与

响应开业、店庆优惠口号，在微传单最后一页设置跳转互动秒杀活动，立即参与秒杀可低价抢购百元优惠券。

3. 线下兑奖餐饮的营销方案活动，实现门店引流

设置线下兑奖，新店开业或店庆活动期间，用户到店消费后可使用优惠券抵扣。

03 微传单H5+多互动活动

以食品安全宣传、美食宣传为主题，将微传单作为流量的起点，链接签到、答题等活动，有效宣传活动主题，同时提高品牌知名度。

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应用场景

食安科普、美食宣传

活动建议

1. 以微传单为活动起点

以食品安全科普、美食宣传为主题，利用微传单制作食品安全知识题库、美食宣传特辑等

2. 多互动活动聚合

链接每日签到活动，每天学习并签到，签满七天可获得大额红包奖励；

链接答题活动，每天浏览传单后参与答题，全答对即可抽奖，奖品可设置为不等额礼品。

3. 转发抽奖快速传播

分享有礼，将答题活动分享给朋友，可额外获得一次抽奖机会。