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餐饮的营销方案_餐厅开业营销策划方案_小饭店装修风格

wxianyue2年前 (2022-06-21)共享店铺315

*步:包装一款鱼饵产品“霸王餐”;

什么叫霸王餐,就是只要你来店里吃饭,不管你吃多少都免费,是不是夸张到不可思议,顾客有足够的转发动力。

记住,吸引力和诱惑力永远是鱼饵包装、打造的*前提条件。

第二步:打造一条微信链接,做朋友圈裂变传播

顾客如何才能够免费吃到霸王餐呢?条件很简单,只要把这条免费吃霸王餐的微信链接转发到朋友圈,连续转发10天,并且每天转发到朋友圈的链接不能删除,就可以免费来吃霸王餐了。

因为鱼饵非常有吸引力和诱惑力,很多人会转发,*后疯狂到什么地步餐饮微信营销方案,这条链接在短短的10天左右的时间内,关注量就达到了50万,也就是说在短短的10来天左右的时间内,有50万人关注了这家新店开业的消息,一下子火遍全城,爆炸式的打开了知名度和影响力。

第三步:利润环节巧妙布局

想要免费吃霸王餐,除了需要连续转发10天微信链接到朋友圈这个条件以外,还有一个前提条件,就是你吃多少钱,*后结帐的时候,你就需要充值多少钱,这样才能免单,比如,你当天消费了200元,就要充值400元,以此类推。

可能有朋友会有疑问,这样操作能收到这么多钱吗?

现在粗略算一下,50万的关注量,一般操作微信裂变活动得到的数据反馈,转化率在3%-6%左右,按照*低1%的转化率计算,那就是5000人,5000人就是5000桌,那么5000桌平均下来,一桌消费200元,就要充值400元。

5000桌乘以400就是200万餐饮微信营销方案,这200万只是*低标准,收到的钱可能远远不止这个数,这里我们只是按*低标准算,做过餐饮的人都知道,餐饮的利润正常来说是对半开,像这类火锅的利润能够达到60%左右,我们就打个对半开,200万的充值,实际消费的金额就是100万,当月的成本就是50万,所以当月收到的钱就是150万左右,这还是*低保守算出来的。

可能有很多没做过餐饮的朋友都有疑惑,那下个月这些来充值的人,会不会消费掉150万里面很大一部分钱,其实这种担心是多余的,我们按照*差的情况计算,就是下个月来吃火锅的都是上个月充值的人,也就是说没有新顾客,那150万充值金额对半算,还有70万利润吧,这只是保守估计,一个月赚70多万是不是也不少了。

现实的情况是不会出现这种的,为什么呢?因为下个月来吃饭的人,不可能都是准时约好的,不可能都是充值的顾客,正常的情况下,肯定也会有很多其他没有参与这次充值活动的顾客过来消费,这样上个月充值的顾客就会和正常消费的顾客实现对冲,也就是说,正常消费的顾客所创造的利润会对冲掉上个月充值顾客进店消费的成本,如果做的好的话,第二个月,在对冲掉*个月的充值成本后,还能赚钱的。

这就好比一个蓄水池,这里边*个月蓄了一部分水,第二个月,打开排水口排水,但是同时又有个水龙头往里面放水,只要放的水跟排的水一样多,这个蓄水池里边的水就不会少,如果放的水比排的水多,这个蓄水池里的水,还会上涨,相信做过生意的人,都会明白这个道理。

所以他按照我设计的方案执行*个月收到了150万现金,如果第二个月经营的好,都是净赚的,甚至比这个还要多,这里只是保守的计算。其实后续还有更多落地的策划内容,当时在他们执行方案的时候,我曾多次去到他的店里现场帮扶指导,在现场帮助他解决了很多困难问题,同时,我设计的每一个策划方案,都是终身跟踪服务,长期去现场帮助你解决困难问题,只要你有困难,我将*时间赶到你那里,帮助你解决问题,确保大家长期持续盈利。

本案例只是给你一个思考的方向,如果你是做火锅店的话,也可以拿来参考,但是并不能保证也能够做到这个效果,为什么?因为店的情况不同,包装的鱼饵产品,给顾客的感觉不同,那么起到的吸引力就不同,如果说这是一家装修很普通的火锅店,顾客看到鱼饵产品以后就可能不感冒,这是店铺本身因素决定的。所以任何落地的营销策划方案都是根据你的实际情况制定才能更好的落地。

还有一种情况,就是市场环境不同,如果这个市场上,这种方式很多同行都在使用的话,*后起到的效果也不一样,当然,*关键的就是执行的人不同,任何一流的营销策划方案,*后能够操作出来一流的结果,都是需要一流的执行团队来操作的,如果团队是三流的,那么结果就是三流的。

这家餐厅一共有32张桌子,不管做中餐、晚餐、宵夜,在承载客流量方面也是没有问题的,这个也是重要的一点。

每天都有很多企业家老板从全国各地赶来找到我,想请我给他们设计营销策划方案,在这里说明一下,我们一定要先预约,因为需要解决问题的朋友实在是太多了,而帮助大家解决问题的时间又太忙,了解我的朋友都知道,我大部分的时间是设计方案,还有一部分时间会去到现场指导帮扶,现场帮助大家解决困难问题,还有一部分时间用来做教学工作,我有很多全国各地,各行各业的学生跟随我学习营销策划。所以,请大家一定要先预约,我们共同把情况做到详细了解,才能更好的进行方案的策划,确保时间的有效利用,也能让大家的问题得到解决和落地。

各位企业家,各位老板:

无论你现在从事什么行业

无论你参加过多少次学习培训

无论你找过多少营销策划机构

无论你使用过各种各样的方法

只要你不落地,只要你的问题还没有解决

那么,你一定要联系我

我将针对你的具体情况免费给你设计出

*适合你的营销方案,帮助你在*短时间内解决你遇到的所有问题

同时,我和我的团队将*时间赶到你那里,亲自帮助你解决困难问题,确保落地

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大家记住,不管你是什么行业,只要你有需要,我就免费给你设计策划方案,更多行业案例网上都有。多年来我给中国实体行业设计了非常多的赚钱方案,大家记住,我给大家免费设计方案、免费设计方案、免费设计方案。只要大家有需求,我就免费给大家设计,只要你现在遇到困难解决不了,我就免费帮助大家解决困难,请大家记住免费、免费、免费。

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每一个实体行业情况不同,遇到的困难不同,我会根据你的实际情况,有针对性的免费给你设计方案,大家记住,我给大家免费设计,免费设计,免费设计,只要大家有需求,我就免费给大家设计,只要你现在遇到困难解决不了,我就免费帮助大家解决困难,请大家记住免费,免费,免费。

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王兆锋简介:

王兆锋,字全道,男,汉族,今河南郑州人,中国*营销策划大师,中国营销方案落地专家,全道营销智库创始人。*社会活动家、慈善家、投资家。多年来一直致力于中小企业及实体店营销策划落地工作,深受广大社会企业家和创业者认可。

多年以来经过王兆锋老师亲自设计过的营销策划方案不计其数,帮助了无数的企业家老板从困惑走向成功。据不完全统计,全国有超过60%以上的营销策划机构负责人曾跟随王兆锋老师学习,并终身受益。

王兆锋老师为人低调从不张扬,他培养的营销人才遍布全球50多个国家2000多个大中城市,每年他的大部分时间都是在办公桌前制定营销策划方案或者在市场一线指导帮扶,王兆锋老师一直秉承脚踏实地,帮扶落地的工作精神,帮助每一位需要帮助的人,他年复一年日复一日,孜孜不倦的付出精神也让他赢得了所有人的认可和高度赞扬。

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