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企业咨询答疑支招篇:餐饮店铺如何设计更好开启“留客”模式?

wxianyue2年前 (2022-06-10)共享店铺324

三人行管理咨询首席咨询李老师认为客户就是市场,有客户才是有市场,有了市场企业才能发展壮大,进入良性循环,那么如何留住客户呢?李老师个人有几个建议供大家参考。

1、客户细分管理。不论你出售的是实体商品,还是技术资源。若想与客户达成长期合作,首先需要对客户的需求进行定位。简单来说,针对不同的群体,提供不同等级的产品。

这样客户就更容易接受你的合作方案。如果客户的实际需要是拐杖,你非要卖个轮椅给他,虽然都能帮助客户实现辅助行走的功效,但性价比和实际应用中的效果却是千差万别。

2、售后服务管理。专业的人做专业的事,现在很多客户在购买产品时,产品的售后服务是考虑的重点之一。当其在使用过程中,优秀的售后会给客户极佳的产品使用体验,能有效提高客户的复购欲望,提升产品的品牌形象。

3、客户感情培养。要让客户知道,他时刻在被关注,是优秀的合作伙伴,是企业的一员,让其拥有归属感。而实际操作也很简单,一句关心的问候餐饮品牌营销方案,一份带有企业logo的纪念品,一次年会的邀请等。根据企业情况,可以有多种选择。

企业咨询答疑支招篇:餐饮店铺如何设计更好开启“留客”模式?

左一:著名品牌营销专家 李华老师 左二:著名咨询专家 许元德老师 右一:著名咨询专家 王海兵老师

4、诚信经营为本。随着中国社会的发展,国家对诚信的要求越来越高,在逐步建立完善的诚信体系。国家尚且如此,何况是客户群体呢!如果不能做到诚实守信,客户就会对你失去信心,心都不在了,合作就更不用提了。

5、定期市场调研。“知己知彼,百战不殆,”固步自封只会停滞不前,要时时关注市场动态的变化,保持产品的市场竞争力。这样,客户才会对企业的认同度更高,对企业更加信赖,有更强的长期合作欲望!

总之,客户是企业的根本,稳定的客户群体就是企业发展的基石,只要基础稳定,企业自然会进入良性循环。要想留住客户,你必须把自己的服务做到最好。获取客户应该不难,但是我们如何才能拴住客户的心,这应该是所有人都非常头疼的事情。

其实无论你从事任何行业,你要留住客户的话,你的服务就要做到百分百到位。我们就拿两家饮食店说,一家店他的美食非常的独特且非常的好吃,但是他的服务态度一般般。另外一家店呢,美食非常的大众化,美食口感一般般吧。

往往这样的店就更加能留住客户,因为他们用心服务了。现在很多时候我们出去品尝美食的时候餐饮品牌营销方案,往往最能吸引我们就是服务态度。一家服务态度非常好的店,即使他的美食不是最好的,但是他也可以天天爆棚。一个良好的服务态度,能让人感受到非常的热情和舒心。

服务是一种态度,而美味只是一种食物,我们在享受美食的时候更加注重的却是服务质量。良好的服务质量往往更加令人印象深刻。三人行管理咨询师李老师认为,留住客户还有许多手段和方法。

大概有以下几种:⒈为客户提供适销对路的产品;⒉做好客户服务,满足客户需求;⒊做好客户的及时沟通工作,促进客情;⒋让客户赚到钱,实现与客户的双赢。

销售的最高境界是聊天。要想如何留住客户,首先你得知道客户的需求点,痛点。跟客户聊天,从他喜欢的话题入手,倾听很重要,多听、诚恳地看着客户的眼睛去洞察客户真正的内心需求!就好比卖产品,你得知道铺垫产品的重要性,这点占到绝对的百分之八十!让客户认可,最后百分之二十再讲产品的专业知识!

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