餐饮业的竞品分析
餐饮业的竞品分析定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析目前有几款比较火的餐饮APP,主要分为两种;一:订餐后会有送餐人员派送,例如美团外卖,饿了么等APP。二:订餐后自取形式的,例如美团,大众点评,百度糯米等APP。现在对第一种的进行分析,以美团外卖和饿了么进行对比分析,1:背景分析:如今,随着餐饮行业竞争的加剧,越来越多的餐饮企业将重点放在了餐品的外送上。有数据显示,一些餐饮店通过网络销售的外卖销售额,甚至超过实体店。去年
年末至今,外卖行业显得格外热闹,,外卖与互联网的深度结合,也有不少商家利用互联网方式整合资源,OTO模式越来越火,对这些网络销售的管理类型的APP也相继诞生网上预订准时送到。为什么互联网公司开始纷纷进入外卖市场?有业内人士分析说,因为互联网公司可以根据移动端、网络订单收集到大量数据,通过数据分析,他们能提前预测在哪个地区、什么时间用户订单可能会一下爆棚,由此,外卖公司可以提前调整运力并缩
短用户等待时间,因为外卖公司的用户体验很大程度取决于能否在用户下订单后10-20分钟内把快餐送到。这些公司也使用大数据做外卖车辆的路线优化,目的是保证如何以最有效、最省成本方式将快餐送到用户手里。2:市场定位:都是从学校市场的学生用户逐步向写字楼市场的白领用户扩展3:订餐流程:点餐—确认订单—支付—配送到户4:对两款APP的首界面进行对比,饿了么比美团外卖多了一个发现的选项,来展示最近优
惠的商品,其他的选项几乎相同5:比较两个APP的搜索界面,饿了么采用图文结合的形式来展现预览商品餐饮业可共享资源,会显得更友善,更容易得到用户的青睐6:支付方式两款APP都支持在线支付和货到付款两种方式在线支付的时候有所差异美团外卖支持支付宝餐饮业可共享资源,银行卡,和微信支付;饿了么支持微信支付,qq支付,支付宝支付和信用钱包支付7:订餐优惠两款APP均有满多少元会有优惠的策略,饿了么有
积分,而美团没有,美团第一次订餐有优惠,并且优惠力度比较大,容易吸引顾客尝试来使用,而饿了么也有此优惠策略却优惠比较小。8:用户等待时常经过多人评价,大多数认为饿了么等餐时间有点长,饿了么被人称为饿死人,,,用户体验不好总结:有庞大的用户群体,优秀的地推团队及良好的产品用户体验是其成功的秘诀。而增加用户群体主要靠用户的体检和优惠策略,而我们程序员所能带来就是给用户一个满意的视觉UI体验。
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