节假日餐饮营销策略方法
问每逢节假日大街小巷每个旅游景点都会聚满人群人们一到假期就会显得很疯狂许多餐饮业也看准可这块大蛋糕想方设法利用一切资源吸引消费者不管是普通街道的饭店还是旅游区的餐厅都是一样怎样才能把这块蛋糕更多的吃进自己嘴里很多人却没有好主意答节假日营销是非常时期的营销活动是有别于常规性营销的特殊活动它往往呈现出集中性突发性反常性和规模性的特点如何对节日营销活动进行实施控制评估以达到增加业绩提高企业知名度双重目的制定成功节假日营销策略的四个穴道鱼友们都知道钓鱼有四个窍门即1首先得知道鱼在哪里没有人到游泳池去钓鱼2知道鱼喜欢吃什么3在一定水域内抛撒鱼食4准备一块香饵同样餐饮企业开展节假日营销活动也有四个穴道首先应分析市场明确目标人群同时根据不同节日的性质选择不同类型的活动内容第二分析目标人群需求这是制定具有受众吸引力的活动内容的基础活动促销的侧重点为公益活动公众活动事件性活动新闻性活动使专业性与趣味性并融具有受众吸引力第三造势充分运用整合营销传播策略与媒体有效组合并发掘新的媒体运作形式如事件营销此举减少广告开支的同时又可以吸引众多社团媒介和消费者的兴趣引起社会各层面对本企业的广泛关注形成强势的舆论效应和传播效果在一个只有刀矛的时代战士只需刀矛加上勇气和智慧便能赢
得胜利而在一个整合营销传播时代勇气和智慧加上整合营销传播才有胜出的可能第四采取短期宣传活动与长期宣传活动相结合活动要有关联性持续性和持久性能够引起社会各阶层的反响和反映通过活动效果具有的后延性和长久性影响达到在现有基础上扩大知名度的目的促销活动是短期行为本企业形象的宣传则是要通过长期持续的活动进行传播两者必须充分结合方能达到提高本企业经营业绩和形象提升的双重目的此外节日营销活动必须有量化的指标才能达到计划考核控制的目的量化的指标通常有销售额市场占有率毛利率对比日期增长率重复购买率促销广告的到达率等市场竞争日益激烈你的企业想在节假日营销中拔得头筹仅仅依靠提高菜品质量和服务态度是不够的酒香也怕巷子深加强营销管理提高知名度显得尤为重要节日营销作为餐饮市场的一块大蛋糕要想多吃一块方法思路是很重要附圣诞节营销活动方案营销策划方案范本草坪种植施工方案施工方案模板汽车营销策划方案酒店营销策划方案框架案例圣诞节作为一个隆重的节日期间公司可宣传山庄的企业文化提升品牌强化知名度让更多的消费者知道从新认识了解喜欢因此今年的圣诞将结合山庄的自身特点简介圣诞节活动策划方案目录活动时间活动主题关于同位角餐饮节假日营销方案,内错角餐饮节假日营销方案,同旁内角的题财税[2014]109号 财政部 国家税务总局关于促进企业重组有关企业所得税处理问题的国土资发[2016]191号关于进一步加快宅基地和集体建设用地确权登记发证有关问题的快递公司问题件快递公司问题件货款处理活动目的活动形式活动内容1外景布置亮点1星光大道亮点2许愿树2夜总会布置亮点3激情欢乐谷3康乐部布置4促销活动5活动配合6活动安排7广告表现形式8经费预算
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