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上一篇文章中，我讲了餐饮营销活动是需要深度思考和策划的，本次想要讲的是餐饮营销活动中普遍存在的另一个问题：营销活动不连贯。

餐饮营销活动的连贯性其实主要跟日常的活动有关，由于节日活动基本都是到下一年才会重复，时间间隔较长，因此也就不存在连贯性的问题了。

这里所指的营销活动是与店内日常的营销活动相关的，比如店庆，比如开业活动，比如新品活动，不要每次活动都是单点，只实现了一个目的，然后就没有了，就像我之前说的在策划活动的时候，需要考虑这次活动的主要目的是什么，次要目的是什么一样，不能只是一个点，这样的话餐饮的营销方案活动，根据执行中的问题，导致的就是这个点砸的够不够深，但是即使够深，依然是一个点，连不成一条线，更不可能形成一口井，久而久之，就变成了每次的活动都付出了成本、精力、时间，但是收效却不能连成面。

举个具体的例子，开学了，帮一家咖啡厅策划了一场包月卡的活动，原本的策划是包含三到六个月的，每个月都有对应的规则，一层一层的筛选，每个月的活动原本是一个个体，但是月与月之间又形成了关联，这样保证了次月的包月卡能够给第一批的用户一个“不可抗拒”的理由，从而让“漏斗”不要漏那么多人下去，就形成了滚雪球的效应，一边不断的让第一批用户有70%以上的转化率，另一方面也让新的用户也会被新的一个月的活动所吸引，这样就像太极一样，一方面在自转，不断的转化;一方面又在公转，不断的有新的流量进来;

而在这个闭环里面，就可以再设计很多其他的环节，同时也会带来附加的其他产品消费，因为包月卡就意味着这个消费者自己绑定了自己的消费习惯，他每个月至少回来20次，并且在进行一个朋友聚会、商务会谈的时候，也会优先选择这家店，这样就会产生了附加消费，后期可以叠加针对其他产品的卡或券，由此就能一次次的筛选忠实粉丝，并由他们形成一套自循环的体系了。

总结：

1、做营销活动要考虑前后关系，不要为了做而做，也不要只看到眼前的做，否则付出了很大的成本后，只有当次的效果，那么这批由活动引来的人，没有后续的动作来跟进的话，只能是把他们重新的变成“陌生人”，你的下次活动则又要重新付出教育成本。

2、一个点一个点的砸，很难砸出一块地餐饮的营销方案活动，也很难挖出一个金矿!

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