2月5日上午，兰州市委副书记、市长、市疫情防控领导小组组长张伟文到市区的部分蛋糕店、食品店、饭店等地方，调研检查疫情防控期间食品餐饮安全保障工作。他强调，要进一步强化食品餐饮行业的安全措施和从业规范，鼓励符合安全标准的食品餐饮企业开业经营，让群众吃上安全、放心、健康的食品，努力为全市人民生产生活提供方便。

在庆阳路的爱里蛋糕店，在做好店里安全防护的同时，每进去一名顾客，店员都会测体温、做消毒，确保每一位顾客的用餐安全。张伟文详细了解该店的疫情防控和食品供应保障情况后说，你们为全市食品餐饮行业带了一个好头，在全力做好疫情防控工作的前提下，还能为群众提供安全健康的食品餐饮开业营销方案，希望进一步加强安全操作规范，有效阻止疫情蔓延扩散。接着，张伟文在麦当劳时尚百盛店了解相关情况后指出，在抗击疫情、共克时艰的时候，企业要积极履行社会责任，全力保障市民的刚性需求，共同打赢疫情防控阻击战。

“非常时期，企业要有担当、有责任、有行动，充分利用自身优势，为打赢疫情防控阻击战带好头、出好力。”张伟文在合家和酒店调研检查了餐饮供应保障、外卖送餐服务监管和疫情防控工作。他指出，要加强对网络订餐的监督与监测，严厉打击各类违法违规行为，为做好疫情防控工作创造良好食品安全环境。最后餐饮开业营销方案，张伟文在法贝德甘南路私享蛋糕店了解相关情况后指出，在做好疫情防控工作的基础上，要进一步做好稳定就业工作，着力培养员工的忠诚感，携手共度难关。

副市长马彩云、市政府秘书长段廷智参加调研。

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