曾经有学员问李川老师为何店里顾客也不少，可总是做不出好业绩，老师问他哪种店更容易出高业绩，他说定位高，客单价高的项目，老师说，＂有看到那种客单价高的店铺门前每天都排队吗？这种店铺一般很少排队，只有那种做那种普通护理保养的店铺才会有排队的情况对吧？＂

所以说从一定的程度上来说客单价高的店，更容易出大业绩，但普通的店铺就不能出理想的业绩了吗？肯定不是了，在一些咨询的学员中，他们老说自己天天在店铺每天忙前忙后，却总是赚不到钱，老师让他把他店铺的品项表发过来分析一下，老师一看他发过来的品项表，三四十个全是基础项目怎样门店引流，老师说你的这个设计就是有问题，自然不容易出大业绩．

通常来说一家有经验会做的店铺，它的品项估价会遵循二七一原则，意思就是说不管你的品项是多少，按照两成的引流来设定引流品项，引流品项基本上是以引流为目的，可以说没利润可言，再设计一成的高价品项，然后设计七成的基础类品项，这种常规类的的品项是用来增加客户的粘性，这部分可以赚钱，但是比较辛苦．

这七成类的产品可以赚钱，需要量大才有大业绩，而真正可以赚钱的基本是一成类的品项产品怎样门店引流，客单价高，服务的人群也高端些，提升销量更容易些，所以如果店铺有客流量，但业绩总是上不去，那就是品项类没有设计好，店铺的定位没有设计好，俗话说得好，百货做百客，不同的客户用不同品项的产品去协调，把技术与服务做到位，有些客户可以提升客单价的，则可以往一成类的产品去转换．

如果你的店铺客流量一直不错，但业绩一直没办法提上去，那就要看一下是不是自己店铺的定位、品项没有设计好？平时客户来店铺消费时，技术人员，可以多与客户沟通，从侧面了解客户的职位，消费状况啥的，这些都有助于后续提升客单价，你认同吗？