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门店革命:走向“新零售”

wxianyue2年前 (2022-04-12)门店拓客544

图集

顾客通过VR设备体验尚品宅配家装效果。

尚品宅配体验店隐藏于广州繁华地段的写字楼内。

预计今年下半年,为“新零售”而生的东鹏体验店将面世;

而上月,老牌家具企业联邦家私与天猫签署战略合作协议,宣布将共同探路“新零售”下的家具门店模式;

同月,在佛山电商界,贝奥与小熊电器正式牵手,同样把目标瞄准“新零售”合作。

此时,距离马云从去年首提“新零售”至今还不足半年,但一场以门店为表达形式的“新零售”革命已然来到了佛山。

企业的快速反应,源于市场带来的紧迫感。数据显示,国内电商销售额增速已连续三年出现明显下滑,下降幅度几近“腰斩”。也就是说,从传统渠道再到单纯的电商,都遇到了发展的困局。

线上线下结合成为必然趋势。还未在全民O2O时代摸出门道的佛山企业,一夜步入“全民新零售”,这俨然是一道在大雾中寻找新大陆的命题。

但探寻似乎已经有了先行者。去年,维尚家具坐落于广州的一家写字楼店——一间自然人流为零的门店,去年销售额突破3亿元。

“诸如儿童游乐园、VR、AR等设施的引入,只是一种表象,写字楼门店背后更关键的,在于大数据的支撑。”新居网副总经理曾凯透露道。

愈来愈多的佛山企业意识到“新零售”背后的“大数据”经,而这是否就能让更多的佛山企业,顺利地走向“新零售”?

红利的殆尽:

消失的电商大佬们

林氏木业关掉了超过一半的网店。作为家具业常年网上销量第一的电商企业,这大概是林氏木业十年发展中,头一回这么干。

“就算是做到两亿元销售额的网店,也关掉了。”林氏木业副总经理崔杰慧表示,去年起,林氏木业陆续关掉了5家网店,把原来拥有的7家网店缩减为两家。

“当然,林氏木业的销售依然稳步增长。”他强调道,关掉部分网店,是为了更好地集中内部资源,统一全网营销步伐。而选择在这样一个时间点整合资源,崔杰慧坦言,因为当前在电商领域,“单纯靠吃互联网红利的时代,已经过去了。”

在他看来,“2015年是家具互联网行业最后一个春天。”数据显示,在2015年以前,整个家具行业销售额每年均保持翻倍增长。但到了去年,“市场明显放缓,增量大约在20%—30%之间。”崔杰慧说道。

这并不仅仅是家具网购市场遇到的问题。国家统计局数据显示,去年前三季度,国内网上零售额为34651亿元,增速为26.1%。而在2014年和2015年,全年国内电商销售额增速分别为49.7%到33.3%。

也就是说,国内电商销售额增速已连续三年出现明显下滑,且下降幅度几近“腰斩”。

“单纯的淘品牌,在互联网10年红利殆尽下,受到的冲击尤为明显。”九鼎电商总经理浮金光观察道。

以去年“双11”当天为例。从天猫各类目销售排名情况来看,在服装行业,过去“淘品牌”至少能占据当日销售额前十的“半壁江山”,如今,却只有韩都衣舍一家依然挺进前十。

前几年,以传统渠道起家的企业密集布局线上渠道,被认为,也在加快颠覆着整个电商市场。

陶瓷行业正是这样的例子。去年,东鹏陶瓷在“双11”当日,夺得天猫瓷砖品类销售第一。

“相比从线下走到线上,实质上,要实现从线上走到线下是更难的。”东鹏陶瓷互联网中心总经理陈俊峰表示,企业要从线上走到线下布局,是从“轻资产”迈向“重资产”,对于“轻资产”出身的“淘品牌”企业,提出了更高的实力要求。

而对以传统渠道起家的企业,一旦破解传统渠道与线上渠道的冲突问题,“相比从‘从轻到重’,必然‘从重到轻’难度会更低一些。”陈俊峰说道。

新渠道变革:

全民O2O到全民“新零售”

“前几年市场都在谈传统渠道不好做,现在单纯的电商渠道也遇到瓶颈。”崔杰慧认为,这更加令市场意识到,线上与线下结合的必要性。

佛山大多企业并不是现在才意识到这一点。早在几年前,伴随“O2O”概念的火热,在佛山,无论是淘品牌抑或是传统渠道起家的企业,都开启了逆向的渠道布局。

实体门店引流方案_一个门店引流的方法有哪些_新门店引流

据南方日报记者梳理发现,在佛山,“全民O2O”的热浪出现在2015年前后。这一时期,包括林氏木业、东鹏陶瓷、尚品宅配、大自然家居等,纷纷设立了企业的O2O线下体验店。如今,林氏木业依旧在加速线下门店的铺设。“目标是开到100家店,现在已经开了50家。”崔杰慧说道。

但话锋一转,他强调道,“现在不能说是O2O线下门店,应该说是‘新零售’。”

去年10月,阿里巴巴创始人马云首提“新零售”概念。马云认为新门店引流,“电子商务已经成为传统概念,未来是线上、线下、物流相结合的‘新零售’模式。”

“新零售”概念的横空出世,被誉为掀起新一轮渠道革命的序幕。

距离马云“造词”不足半年,作为国内老牌家具企业的联邦家私,与天猫家装签署战略合作协议,明确提出,双方的合作旨在探索“新零售”下的家具模式。

同月,一样是探路“新零售”,另外两家“淘品牌”也选择了联手。以烘焙网上销售起家的贝奥与销售“小而美”家电的电商企业小熊电器联合宣布,“将合作开启‘新零售’模式”。

据悉,小熊电器将直接进驻到贝奥原有的线下体验店。“通过完善产品链条,进一步提高门店的体验感。”贝奥副总经理杨斌认为,“新零售”下的门店,“体验感”尤为重要。

“而体验感的实现,背靠的正是大数据、云计算,这是实现新零售的关键。”陈俊峰透露,在第一代O2O体验店的基础上,目前东鹏正在筹建升级版的线下体验店。他表示,在东鹏升级版的线下体验店中,会充分利用大数据。从陈列方式的改变开始,通过数据分析,只陈列最畅销的单品,同时在展示的过程中,引入VR、AR等设施,增加与顾客的互动。

“传统门店的流通效率是非常缓慢的,等着顾客上门。”陈俊峰表示,而新零售下的门店,则通过对消费者行为的数字化,在数字化中实现精准的营销,真正做到以用户为中心。

“预计升级版的东鹏线下体验店,下半年就会出现。”陈俊峰透露道。

写字楼试验:

新零售背后的“大数据”经

实际上,在探路新零售下的门店模式中,佛山已有先行者。

东风东路是广州最繁华的地段之一,路边一座名为东宝大厦的写字楼看起来并不特别显眼,但电梯一到三楼,卧室、客厅、儿童房等多个特点不同的样板间跃然眼前。这个超过2000平方米的空间,正是维尚家具的写字楼门店。

作为自然人流为零的写字楼门店,该门店2016年的销售额一举超过3亿元。“预计今年单店的销售额能突破4亿元。”新居网副总经理曾凯对记者透露道。按照尚品宅配集团财报显示,这一销售额约占集团2016年全年营收的近10%。

走进这家写字楼门店,除了大型的儿童游乐设施、各种饮料、小吃等“标配”,还有专门的VR、AR等“黑科技”设施。“戴上VR设备,客户可以看到设计出来的装修实况。”新居网副总经理曾凯对记者介绍道。

像这样的写字楼店,在尚品宅配内部被称为“O店”。与一般开展大型百货商场的“S店”相比,曾凯表示,最大的区别在于面积。一般的“O店”为了实现更好的体验感,至少都会在2000平方米以上。

“从店面来看,其实看不出和一般的门店有什么不同。”曾凯直言,写字楼店能够实现高销售额的背后,关键在于背后的支撑系统。

就在维尚家具广州写字楼店所在的大厦,还有三层写字楼也是其员工在使用。“包括东宝大厦旁边的写字楼也有专门的办公间。”曾凯表示,这正是隐藏在写字楼门店背后的关键所在——维尚家具超过1300多名员工构成的电商总部。

而这一部门的重要作用,正是充分利用大数据,对消费者行为进行数字化,在精准营销中,把消费者从线上引流到线下的写字楼门店。

作为一家全屋定制家具企业,维尚家具从前端的设计、销售到生产制造全流程都进行了大数据的管理,实现全流程信息化。

曾凯表示,目前,维尚家具内部,从爆款方案的呈现,流行风格的材料的研判,店址的选择,到对设计师设计能力的提升,都是在大数据的指导下进行。

一方面大数据的应用帮助维尚家具实现精准营销,在这样的基础上,曾凯表示,再升级O2O成交环境中的体验感,也就是在写字楼店看到的诸如AR、VR等设备的引入,两者的结合,正是线上和线下体验提升的关键所在。

目前,维尚家具在全国已有15个写字楼门店。“接下来将在一二线城市,实现写字楼门店的全部覆盖。”曾凯透露道。

■纵深

纵论“未来门店”

从O2O到“新零售” 门店变革要过几道坎

去年10月,阿里巴巴创始人马云首提“新零售”概念。马云认为,“电子商务已经成为传统概念,未来是线上、线下、物流相结合的新零售模式。”

马云造“新词”至今,“新零售”与“O2O”之间的区别,一直是佛山本土企业热议的话题。

“第一代门店是单纯的展示功能,第二代门店强调一站式,如今第三代的门店强调的是体验感。”九鼎电商总经理浮金光认为,如今“新零售”下的门店,一定是强调体验感的门店。

但不少已经开始探路“新零售”的佛山企业则认为,“体验感仅仅是一种表现,更为重要的是利用好大数据,云计算,对消费行为进行数字化。”多位佛山企业负责人说道。

实际上,从早几年的“O2O”,到现在迈向“新零售”,佛山企业在纵论两者的区别中,也在为自身勾勒迈向“未来门店”的路径。

体验是表象 背靠大数据、云计算

单纯从概念上看,普遍认为,“O2O”属于“新零售”的子集。

林氏木业副总经理崔杰慧认为,“O2O实际上是包含在“新零售”的概念中。”从传统渠道、电商渠道、O2O、再到全渠道和“新零售”,这是一个不断递进的过程。

对此,浮金光也有同感。在他看来,所谓的“新零售”,渠道是不分线上和线下的。他认为,从表面来看,“新零售”和O2O的最大不同,在于加入了VR等信息化的技术。“通过拥抱新的技术手段,提高体验感”。比如,利用VR技术,看到自己所选择产品的实体效果。

这样的效果,实际上正在提高顾客购物时的体验感。

他透露道,比如目前美的也正在筹建高端的形象店。“注重提升体验感的门店。”浮金光表示,在这样的门店中,人们可以带小孩子去体验烘焙的乐趣,去喝咖啡,感受各种的智能生活。

联邦家私在探路“新零售”上,同样也在着力提升体验感。

就在上个月,联邦推出了空间营销。对此,天猫家装事业组总监江帆表示,在家居行业,“‘新零售’包括无限化、数字化、内容化、全渠道、工业再造5个概念。”例如购买场景80%以上在线上,通过大数据进行各维度上的用户运营,提供未来生活的场景售卖等。

新居网副总经理曾凯亦有同感,他认为,从表面上看,O2O和“新零售”,都是一样,强调线上和线下的结合。但实际上,“新零售”更为重要的,是对于大数据的运用。

数字化消费行为 提升流通效率

大数据和云计算作为“新零售”背后的关键技术,重要的作用,体现在数字化消费者的行为,提高流通效率。

东鹏陶瓷互联网中心总经理陈俊峰认为,商业环境中,消费者的一切行为都会被数字化。在未来的门店中,云计算、大数据会成为非常重要的技术。

“数据的作用非常大,值得企业去好好研究。”陈俊峰认为,对于大数据、云计算的运营,未来甚至会成为企业商业竞争战略中非常重要的组成。

他举例道,大数据和云计算的运营对于满足个性化的体验尤为明显。“如果没有大数据和云计算,也无法实现真正的新零售。”比如说,通过对消费者行为的数据化,提前了解消费者的旅游需求,适时推送信息,实现精准营销,提升效率。

而维尚家具本身已感受到数字化消费者行为的好处。

在维尚家具五厂的一楼,与“MES系统”屏幕并排的,还有一块被称为“云设计”的屏幕,不断地实时收集维尚家具设计师为全国客户提供的设计方案。在“云设计”中,这些方案又被转化成一个个数据,用于分析究竟具备怎样特征的空间设计,才最受客户喜欢,并以此提升维尚家具最前端的设计方案的客户满意度和成交率。

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基于这样的支撑,维尚家具能够实现更精准的营销。“再搭配线下的高体验感,这正是能够把门店开进写字楼的重要原因。”曾凯说道。

■手记

新零售

新规则

在去年笃定地喊出“电商必死”论后,马云正忙于收购实体店。

据媒体报道,继去年收购三江购物后,阿里集团又开始谋划收购大型连锁量贩超市大润发。事实上,在三江购物之前,阿里就已经通过并购、参股的方式成为了银泰商业和苏宁云商的的大股东,及至将三江购物纳入囊中,就已经将百货、家电、超市这三种传统零售业态集于一体。

而此次,报道称,“数十家传统零售企业正在和天猫洽谈并购,这些企业基本也跟京东谈过一轮。

作为国内两大电商巨头的阿里巴巴、京东纷纷向零售市场抛出“橄榄枝”的背后,正是实体店价值被重估的表现。

早在10年前,互联网经济的兴起,传统渠道深受冲击。在佛山,诸如林氏木业、SKG、小熊电器等一批电商新秀崛起。以林氏木业为例,单凭线上渠道,光是每年“双11”单日销售额,足以“秒杀”佛山本土多家堪称“龙头”的家具企业年销售额。

但正如林氏木业所认识到,即使销售额依旧保持着增长,但目前在家具行业新门店引流,仍然有90%的销售行为是在线下完成,也就是说,在人们惊讶于电商销售增长的时候,线下的零售价值依然存在,并且是巨大的。

何况,现在电商渠道的增长也已经明显放缓。

意识到这一点的马云,在提出“新零售”的背后,实质上强化的是,新门店革命背后的技术力量——大数据与云计算。

实际上,在电商被热烈讨论的同时,那几年,关于大数据、云计算也被反复地提及。

如今这些技术已然在改变零售市场的规则。诸如维尚家具,作为早早布局大数据上的先行者,利用大数据对于消费行为的分析与决策使用已经带来了成效。

比如,在业界仍为百货商场、卖场高租金,但只能实现低租售比而烦恼的时候,维尚家具位于广州的写字楼店租售比已达到1:40。而业界深知,一般的门店,1:4的租售比已经算是良好。

毫无疑问,新零售所蕴藏的大数据经,已为零售市场,带来了全新的规则。而谁抓住了这一命脉,谁就将有可能成为下一轮规则的制定者。

文:南方日报记者 叶洁纯 图:南方日报记者 戴嘉信

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