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粉丝培养,如何培养餐饮店忠实粉丝?|花万里餐饮营销策划

wxianyue2年前 (2022-01-28)共享店铺635

对品牌而言,构建社群是聚拢精准顾客的必要手段。然而,对顾客而言,加入社群又能获得怎样的收益呢?他们为何要成为餐饮店的忠实粉丝呢?关键其实不在于社群中的一些物质收益,而在于社群赋予的身份价值。社群是给予顾客身份情感认同的最佳方式。在用户的相互交流中,社群成了一部分同好的小圈子。而在这个小圈子里,用户追求的并非高人一等的身份等级,而是独特的身份价值。

谈及培养社群粉丝,罗辑思维的成功不可不提。2013年8月,当罗辑思维正式开始实施会员制时,“会员服务无特殊区别”的模式受到了很多非议:普通会员与铁杆会员之间的服务区别并不明显,且不保证会员享受到服务。这也被称为“史上最无理会员方案”。然而,当会员名额开放购买后,短短6个小时内餐饮的营销方案活动,5 500个名额就已告罄,罗振宇也凭此获得160万元现金收入。罗辑思维的成功在于它的自身定位——“集结爱智求真、积极上进、自由阳光、人格健全的优秀人类”,为其快速吸引了大量此类用户。这些人愿意独立思考并期待与他人分享交流,罗辑思维为他们提供了一个聚集地,他们也能借此强化自身“独立、学识、互动、思考”的标签。

培养粉丝的过程就是营造社群身份价值的过程。霸蛮的身份价值是“北漂湖南人”,你也要为你的精准顾客找到这种身份价值。粉丝培养主要可以从三个角度着手。

1.找到“亲人”的归属感

“社交网络正在让人变得更加孤独”,在无限的社交网络中,很多人仍然未能找到一个志同道合者。社群却能将用户聚集在一起,让他们在相互交流与分享中感受找到“亲人”的归属感。在餐饮店社群中,更应耐心引导顾客之间的互动,切忌表现得过于功利。事实上,精准顾客必然在多个维度上具有相似性,才会被纳入目标顾客群。那么,他们自然也会有许多共同话题餐饮的营销方案活动,你所要做的只是引导而已。

2.感受适宜的圈子文化

在移动社交时代,很多人都感受到社交网络带来的海量信息。然而,在人流汇集的社交网络中,其平台文化氛围也不尽如人意。此时,社群则能够通过组建专属的小圈子,为用户提供更加适宜的圈子文化。根据餐饮店精准顾客的属性不同,这个圈子里可以都是文艺青年,也可以都是知识分子,或是都关注政事,或是只聊美食勿论其他……在这样的专属圈子中,其文化氛围也更加舒适。

3.了解商业背后的故事

在餐饮行业,餐饮店与顾客一直是“一手交钱、一手交货”的买卖关系,餐饮店不会关心顾客的人生故事,顾客也不太会主动了解餐饮店的经营故事。但是,商业关系背后的故事,往往更能将餐饮店与顾客联系在一起。身处社群当中,你不妨走出吧台与顾客坐在一起,聊聊这样那样的故事。在深入交流中,你可以与精准顾客共享身份价值,营造文化氛围。返回搜狐,查看更多

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