12月5日，在铁路局菜篮子市场，刘树宝（右）正在销售牛羊肉。（记者王丽丽摄）

乌鲁木齐晚报全媒体记者王丽丽

“老板，来十公斤羊排，真空包装！”

“好嘞！”

12月5日14时，在铁路局菜篮子市场，家住天津路的吴丛园专程找到“刘树宝牛羊肉店”的摊位买肉。

说话带着四川口音的吴丛园对刘树宝说：“我是你的粉丝，关注你一年多了，过几天回老家，想买点肉带回家。”

“一年多来，很多顾客都是通过网络平台找上门来。”“刘树宝牛羊肉店”的老板刘树宝快言快语，动作麻利，跟记者搭话的工夫，依然没有停下手中的活计。

直播从零开始

49岁的刘树宝，在铁路局菜篮子市场有一个20平方米左右的摊位。去年7月，刘树宝在抖音平台上开始直播，如今，已拥有12.7万粉丝。做牛羊肉生意24年来，他从没想到以这种方式在网络走红。

刘树宝不知道的是，从2020年起，新疆社区电商异军突起，农贸市场和超市在线上线下融合方面飞速发展。《新疆农村电子商务发展调研报告（2021）》显示：今年，在农产品销售渠道方面，农贸市场和超市起到了重要作用，普及率分别为54.22%和53.61%。

“每天刷抖音看别人都在推销各种东西，我和爱人一合计，试试吧。”刘树宝说。

去年7月的一天，刘树宝在家开启了直播，当天三个小时的直播，只有爱人赵艳华一个粉丝。虽然每天下播后，刘树宝都会学习各种抖音直播教程，可情况依旧没有改变。

生活视频成为突破口

“直播一个多月，粉丝没有突破百位数，怎么办？我都不想播了。”刘树宝说。

“咱们拍点做饭小视频，这种大家都喜欢看，再试试呗。”赵艳华提议。

清炖羊肉、家庭烤羊排、黑椒牛排、腌制黄金羊排……刘树宝现场制作，赵艳华拍摄整个过程天津网红店，接连几个视频发上去后，粉丝数不停地上涨。

“连续几天，抖音号粉丝数一下子涨到七八万，我都不敢相信。”刘树宝说。

慢慢地，刘树宝在线上一天能销售五十单牛羊肉。而此时，在政策红利的支持下，刘树宝线下的生意也好了起来。

去年，铁路局菜篮子市场为刘树宝这样的个体工商户减免了2个月的摊位费。

“摊位费和其他物业管理费等加起来，共减免了25000元，这让我们更有信心发展了。”刘树宝说。

“夜间经济”带动小店很火爆

今年，刘树宝的牛羊肉生意越做越火爆。每天凌晨5点，刘树宝就前往新联批发市场拿新鲜牛羊肉，爱人赵艳华就在微信上统计订单。

在赵艳华的手机上，记者看到来自深圳客户何艳萍、北京客户李维的订单……

订了一只羊的深圳客户何艳萍说，她通过网络平台了解到这家店，去年买了半只羊天津网红店，现在再次购买。

早上8点，“刘树宝牛羊肉店”正式出摊，刘树宝一家将迎来忙碌的6个小时。刘树宝将牛羊肉或分割或制成肉卷，赵艳华给顾客称肉，儿子忙着打包，将牛羊肉发往国内其他城市……

每天下午5点后，刘树宝的摊位生意会渐渐淡下来，可是随着我市“深夜食堂”遍地开花，点亮夜间经济的同时，也带动刘树宝家的牛羊肉生意更火爆了。

“今天，给我们店加一只羊。”正说着，刘树宝接到附近一家烤肉店老板的电话。

刘树宝说，最近，他们的老顾客烤肉店、火锅店，订单量都比以前增长了三四成。

天已黑，乌鲁木齐的烟火气依然浓郁。

“一天卖了50只羊，谁说小生意不好做？”刘树宝清点完销售量，笑着说。

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