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农家乐的5种经营模式是什么?做农家乐之前一定要先了解!

wxianyue4年前 (2021-01-21)共享店铺4037
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农家乐是一种新型的乡村旅游形式,随着乡村旅游产业的发展,很多人都加入了农家乐的行业,所以我们总结了现行市场上5种农家乐的经营模式供大家了解,想做农家乐的也请先看看,看看自己适合哪种经营模式?

农家乐共享厨房经营模式

第一种:独户经营模式

农家乐独户经营模式又叫作自主、分散经营模式,是指从事农家乐经营的农户在自主自发的基础上,以每个农户为单位,分散自主经营,农家乐的所有权和经营权合二为一,而不是以委托或租赁等方式交给外来企业或个人经营管理的一种模式。

第二种:联户经营模式

农家乐联户经营模式是在早期通过经营农家乐而富裕起来的农户的示范带动下,其他农户逐渐加入农家乐经营管理中来农家乐共享厨房经营模式,从而形成的一种经营模式。农家乐联户经营模式地缘性较强,这就避免了与外界企业发生利益冲突和文化差异的问题,并且有利于保持原汁原味的乡土气息,对当地文化和特色的传承与发扬起到一定的积极作用。

农家乐共享厨房经营模式

第三种:“公司 + 农户”经营模式

“公司 + 农户”经营模式是由公司牵头农家乐共享厨房经营模式,吸纳当地农民参与农家乐的经营与管理,并对农户的接待服务进行规范培训,实施统一管理,定期进行检查,从而保证产品质量和服务规范性的经营模式。该模式的职责划分如图所示。 在这种经营模式下,开发和经营管理所需资金,可以通过协商,按照一定的出资比例,由公司和农户共同承担,也可以采取入股的方式,村民的房屋、田地和果园等个人财产都可以作价入股,按股份分红。

第四种:“公司 + 社区 + 农户”经营模式

“公司 + 社区 + 农户”经营模式是对“公司 + 农户”经营模式的改进,它在一定程度上能够充分保障开发和经营成本、利益的均衡分配。在这一模式下,“公司”有两种形式,一种是社区外的旅游公司或具有开发农家乐资质的公司,另一种是由村委会成立的乡村旅游公司。“公司”的职责是负责农家乐旅游的经营管理业务,如基础设施建设、营销宣传、服务监督等。

农家乐共享厨房经营模式

第五种:农家乐专业合作社经营模式

这种模式就是将经营农家乐的多个农户组织起来,成立农家乐合作社。农户可共享客源信息,避免恶性竞争,形成“和谐致富”的良好局面。在这一模式下,农家乐合作社可以为农户提供技术服务、信息指导,帮助其加强内部规范化管理;农户负责农家乐的具体经营事务。

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