未来已来，唯变不变，

期待新消费时代带来的商机！

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七八十年代的日本，在完成了工业化和城镇化的进程后，居民消费也进入新阶段。从人均GDP、城镇化水平、人口结构等方面来看，现阶段我们正经历与当时的日本相似的发展阶段，我国消费者发生转变，进入新消费时代。

一、新消费兴起

从改革开放建立市场经济以来，我国经济社会经历了三次消费升级。每次消费升级都是在上次基础上的革新，并且在完成升级的同时改变了消费者的消费特征，目前我们正进入个性化升级的新消费时代。

新消费指的是以消费者为核心，以满足消费者需求为目的，重构人货场的关系，通过消费者需求逆向推动商品生产和服务提供。

在新消费背景下消费者在共享餐饮服务的需求，消费者的消费结构、消费需求、消费渠道和消费理念都发生了深刻变化。

二、消费的驱动力

我国经济整体从高速增长转变成中高速增长，第一和第二产业增长乏力，第三产业对经济增长的拉动作用增强，这主要体现在移动互联网上。

互联网重塑消费链，缩短商家与消费的时空距离，改变消费者的消费习惯。

移动互联网普及降低触网成本，智能设备在消费者生活中地位凸显。截至2016Q4，我国移动智能终端规模已经突破13.7亿台，接近人均一台设备的状态。

用户在移动智能终端日均活跃的总时长相对固定，为3.5小时。刷手机成一天中重要活动内容，智能设备在消费者生活中占据重要位置。

三、消费群体的改变

如今，以年龄、地域等单一维度已经不能对消费者进行很好地划分，消费群体往往受到生命阶段、兴趣爱好、生活方式、消费水平等多方面因素的影响。在这些影响因素的综合作用下，催生出更多个性化的消费群体，例如90后潮男人群、亲子消费人群、老年旅游人群等。

90后潮男群体：

从消费定位偏好来看，90后潮男相对偏好时尚品牌；从消费品类偏好来看，90后潮男偏爱化妆品、数码、珠宝手表、箱包以及服饰鞋帽等品类，爱打扮自己、爱数码科技。

亲子消费群体：

从消费定位来看，亲子消费人群相对偏好高端、大众品牌；从消费品类来看，亲子消费人群较为偏爱休闲娱乐、家具厨具和零售卖场类，其中，休闲娱乐主要以儿童娱乐为主，亲子消费人群愿意在亲子娱乐活动上花费更多时间精力，且热爱购买日常家具用品，较为顾家。

老年旅游群体：

老年旅游人群已经完成了人生的财富积累，购买力较强，较为偏爱奢侈品牌和高端品牌；从消费品类来看，老年旅游人群关注健康养生，运动健康类商品是其最为偏爱的消费品类。

四、消费需求在改变

对比2012年， 2016年，以衣、食、住为代表的生活刚需性消费占比均略有下降；而以教育文化娱乐、交通通信、医疗保健和生活用品及服务为代表的品质消费占比均有所提升，这表明居民的消费结构升级，对服务类消费有较高需求，品质消费需求不断提升。

随着我国经济水平和居民收入水平逐渐提升，生存型消费得到满足，消费者追求更高层级的消费，发展型和享受型消费需求在消费者生活中占据越加重要的位置。

五、消费渠道在改变

线上和线下渠道互为补充，线上流量受传统节日影响较小，在五一、端午等节日流量无明显变化，受电商节日影响较大，618期间流量有较为明显的提升。

线下客流量变化规律较明显，周末略高于工作日，五一、端午等节日，受出游影响，线下客流量无明显提升，而618电商节，线下客流量处于正常水平，没有被电商抢夺流量。从流量来看，线上和线下渠道并非处于相互抢夺关系。

现在，越来越多企业开始转变观念，整合线上、线下渠道，旨在为消费者提供更好的消费体验，“线下体验、线上下单” 等新型消费模式不断出现；未来，线上和线下将深度融合，企业将整合全渠道为消费者提供更好的服务。

六、消费理念在改变

品质生活：消费者的消费需求从标准化模仿型消费向多样化理性消费转变，无论是刚需，还是非刚需，消费者越来越重视对品质生活的追求；

互动体验：随着技术和产品的迭代与演进，消费场景中的互动体验也日新月异，实体、虚拟、虚实结合等互动方式，使消费者的互动体验过程更为丰富、立体；

个性定制：由于受到审美喜好、教育文化、生活习惯等影响，以及消费者越来越注重自我、内涵的体现，个性、定制成为消费市场中不可忽视的现象；

便捷高效：手机支付、移动应用、外卖等快速发展，在不同程度提升了社会方方面面的效率，为消费创造了更加便捷的服务环境；

绿色健康：从低碳出行，到有机食品，再到运动健身，无不折射出人们的绿色环保、健康养生的生活志趣，绿色健康正在成为一种生活方式；

品质生活、互动体验、个性定制、便捷高效、绿色健康，是新消费的5大理念，它们相互依存，影响着消费者的消费行为和消费决策，也影响着供给侧的未来发展。

衣：快时尚品牌快速发展，消费者乐于追赶潮流，亦注重性价比

从销售规模来看，快时尚品牌在服装市场中销售规模占比持续提升，从增长情况来看，快时尚品牌销售额增速高于服装市场整体增速，快时尚品牌快速发展，对服装市场的增长起到良好的推动作用；快时尚品牌既跟随市场潮流，又具有亲民的价格，消费者对于快时尚的偏爱，展现了现代消费者既乐于追赶潮流又关注性价比的消费心理。

食：外卖和移动支付促使餐饮业新增长

餐饮业与互联网在加速融合：餐饮应用在整个移动互联网的覆盖率达到21.6%，外卖App的使用率超过30%，同时外卖占整个移动餐饮应用的比重达到35.8%，同比增长25.2%；移动支付日益普及，餐饮业中移动支付的比重由2015年的9.9%上升到2016年的35.6%。80、90后是餐饮消费主体，占比超过七成。

行：用户出行观念改变，追求便捷、舒适、高效，共享出行填补需求

中国铁路客户服务中心数据显示，春运节前手机购票的比例从4年前的0%上升到66%，便捷的移动购票日益受到人们的喜爱；SUV、MPV和豪华汽车比例逐年提高，高效舒适的体验获得用户关注；共享单车/汽车快速成长，增加了接驳方式多样性，丰富了出行网络。

住：租房不再是价格为王，品质生活成租房人群的新诉求

随着80、90后走入租房市场的主舞台，租房市场不再是价格为王，80、90后新生代租户更加关注个人效率、服务、质量等因素，追求轻松惬意的生活环境，由此，自如、蛋壳公寓等高品质服务型公寓应运而生。

娱：消费者精神需求多元化，艺术表演消费市场快速发展

消费者在精神方面需求更加多元化，对文化、艺术等方面的娱乐需求增强消费者在共享餐饮服务的需求，演出市场潜力逐渐得到释放，2016年，演出市场增速超过电影市场；通过不同演出形式的收入以及演出场次对比，发现除戏曲等个别演出外，话剧、音乐会、演唱会等多数演出均呈现较好的增长态势，艺术表演消费市场快速发展。

为了应对这样的需求多元化，新消费下的互联网商业模式必须揉合想象力经济、社群经济、共享经济和众创经济，不只是满足，而是提供更好的产品和服务体验。

未来已来，唯变不变，期待新消费时代带来的商机！

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