“共享员工”这件事，会是解决酒店危机的良方吗？
在酒店业态的服务品质、服务内容与服务范畴不断被提升和扩充的过程中，尤其90后、00后员工成为新的劳动大军，员工不断新旧交替，酒店的用工形态和模式也发生着潜移默化的转变，这种变化也预示着酒店业新时代的来...
餐饮业如何“满血复活”？
这一个月来，餐饮企业生存状况如何？尽管餐饮行业使出“十八般武艺”迎接复苏，但仍需一段时间才能“满血复活”。在省餐饮行业协会会长于学荣看来，“餐饮企业的复苏存在一个次序，火锅、烧烤等品类因标准化程度高、...
经商人：餐饮+便利店成赚大钱经营模式，不妨试试
在互联网行业大谈“互联网＋”的时候，餐饮行业和零售行业紧密结合，其中，“餐饮＋便利店就是2017年以来一种全新的经营模式，而且还成为餐饮行和零售行业新的“吸金利器”。经商买卖人应该看明白，这种堂食＋零...
2020-2026年中国食品行业现状调研与发展机遇分析报告
本报告从以下几个角度对食品行业的市场需求进行分析研究：本报告对食品行业投资机会的研究分为一般投资机会研究和特定项目投资机会研究，一般投资机会主要从细分产品、区域市场、产业链等角度进行分析评估，特定项目...
第四届中国餐饮人力资源大会圆满召开：数十位餐饮行业大咖齐聚现
2018年08月04日，由服务业人力资源研究院主办，乐才JoyHR、微海咨询联合承办的第四届中国餐饮人力资源大会暨（第二届）服务业劳动力大会在北京圆满落幕。至今，中国餐饮人力资源大会已经是第四届，坚持...
北京两部门与企业签集体合同 餐饮职工月薪两千起
昨天下午，北京市总工会、北京市餐饮协会和部分企业签订工资协商专项集体合同，确定餐饮企业职工按照最低工资标准不低于每月2000元的标准执行。同时，三方还针对餐饮企业中的女职工，签订了权益保护合同。工资协...
共享厨房是创新还是外卖小作坊新聚集地？
共享厨房是美国的舶来品，在冷餐快餐为主的西餐模式下，很多餐饮小品牌或创业者共享中央厨房节约成本顺理成章，从而衍生出来“共享厨房”这个商业模式。民以食为天，食品安全需求是社会的基本需求，政府、资本方、创...
西南证券：给予三全食品“买入”评级 目标价24.32元
亿元，公司作为行业龙头有望长期享受行业扩容+整合双份红利。3、餐饮业务持续战略性推进，公司利用优势米面制品切入餐饮，积极布局大火锅类速冻调理食品，定位多场景下的餐饮大供应链综合服务商。疫情后消费习惯留...
发布8大清单 成德人力资源服务协同发展再升级
陈曦）德阳市人力资源服务中心与中国成都人力资源服务产业园（高新区）日前在成都签署《人力资源服务协同发展战略合作框架协议》（以下简称“协议”），双方将致力于共同打造具有全国影响力的人力资源服务协同样板。...
盘点当下最流行的九种餐饮经营模式，哪一种适合你？
在现今社会，若还用传统那种经营模式来做生意，已经不合时宜的了，餐饮老板们要多想一些新的经营模式出来迎合大众，才能有一线生机。打造新的餐饮经营模式，有三项条件必须要考虑。合理的餐饮经营模式，不是单一的。...
石狮一爱心店铺每日供应30份共享餐 让有需求者取用
记者细问之下，原来这家餐饮店每日都会提供30份爱心餐，分享给环卫工、孤寡老人、流浪汉和一时没找到工作的社会人群。“我们店从今年7月1日就开始提供共享餐，到今天一共坚持100多天了。“我们经营的是连锁品...
干饭也要有新意，沉浸式餐饮体验正火爆
什么是沉浸式餐饮体验？在小编看来共分为两种形式：主题实景型沉浸餐饮&科技营造型沉浸餐饮今天主要聊一下第一种——主题实景型沉浸餐饮！在超级文和友用餐，融入到这些为我们打造出来的场景，你很容易忘记...
首都机场餐饮公司天津分公司开展“美味学院”交流分享
报道：10月27日，首都机场餐饮公司天津分公司开展第五期“美味学院”服务分享交流会，分享店面从自身一线服务经验切入，为提高商圈服务品质带来“接地气”的优秀服务案例。首都机场餐饮公司天津分公司自今年6月...
三大形式自救式复工：中国餐饮企业复工研究调查
整体而言，餐饮业自救模式可以分为三种形式。一些餐饮企业负责人也表示，餐厅对于供应链成本和效率的考虑也给一些新兴的原材料供应平台带来了新的契机，他们认为稳定且低成本的供应链将是他们未来的选择。形式2：团...
魏文斌：新形势下的酒店经营与管理创新
笔者认为：在新的形势下，酒店要实现自身的战略目标，应该在经营与管理上进行不断的创新。因此，笔者认为：在新的形势下，酒店职业经理人必须突破传统、持续创新，在酒店的经营与管理上进行变革，通过经营创新与管理...
广西餐饮行业协会推出“共享员工”！餐饮业员工可以在这里找兼职啦
广西烹饪餐饮行业协会携手沃尔玛实施“共享员工”就近到广西各市15家沃尔玛门店兼职。鼓励餐饮行业暂时歇业人员到沃尔玛“上班”，首批招聘580人“我们将以与沃尔玛合作为示范，扩大到有需求有条件的各行各业，...
分享 | 眉州东坡逆势开创“餐饮+菜站”的新模式，总裁梁棣“怕是没有结果的
此次眉州东坡和物美超市合作，同时开启四家超市新店，取名为“眉州东坡菜站”。3、开启“餐饮+菜站”模式近30天，最高日营收7万其实，眉州东坡早在1月25日就开启了线下便民菜站，线下菜站从最开始的几百元，...
湖南首届共享湘菜高峰论坛在长沙举办
7月11日下午，湖南首届共享湘菜高峰论坛在长沙举办，有关专家、学者、湘菜界知名人士和企业家共200余人汇聚一堂，聚势谋远，共同擘画湘菜出湘美好蓝图。此次论坛由长沙市商务局指导，湖南省食品质量安全技术协...
报告解读│新兴业态六大趋势：大数据思维+精细化运营+会员管理
日前，全球领先的商业房地产服务公司——高力国际发布了《市场洞察，新兴业态与未来商业发展趋势》报告。报告还分析了新兴业态六大趋势，新商业的发展将逐渐过渡到“大数据思维+精细化运营+会员管理”。生活服务、...
西贝只能撑3个月，海底捞亏损7亿不止，餐饮业如何能够度过疫情难关？—优企客
一边，餐饮企业生死一线，过万员工失业；另一边，生鲜零售平台订单暴增，人手极其短缺。针对自营餐企而言，贾国龙所说的只能撑3个月并不夸张。与商超、生鲜零售平台合作后，餐企的员工支出能得到一丝缓解，然而节流...
