【武林百事】盛开在天山脚下一朵甜蜜的雪莲花 ——记木垒县“AILI爱的礼物”蛋糕店店主李梅的创业故事

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盛开在天山脚下一朵甜蜜的雪莲花

——记木垒县“AILI爱的礼物”蛋糕店店主李梅的创业故事

众所周知，“AILI爱的礼物”秉承为顾客提供最优质产品的理念，坚持用最好的原料，最严格的管理，创造出独具风味的营养面包和精致蛋糕西点，是全国蛋糕界的一枝独秀，已在全国各地开设近400家分店。而就是这样一个蛋糕界的佼佼者，也将于8月6日落地木垒和好街，为山城平添几分甜蜜与芬芳。而今天要介绍的就是“AILI爱的礼物”木垒店的店主李梅。

爱的礼物 李梅

李梅1982年出生于东城镇鸡心梁村爱的礼物蛋糕店，也就是所谓的凤凰滩。父母都是普普通通的农民，家中有3个孩子，她排行老大。木垒县干旱少雨，父母辛辛苦苦一年，到头来生活还是十分拮据。看到年迈的父母不仅要辛苦操持家务，还要为姐弟三人的学费四处奔波，作为家里的长女，李梅看在眼里，急在心上。初中毕业后，她放弃了外出求学的锦绣前程，毅然决然地挑起了家庭的重担。

▲ AILI 爱的礼物

俗话说：穷人家的孩子早当家，一点都不假。艰苦的生活造就了她坚强不屈、勇于担当的性格。18岁那年，李梅只身一人来到乌鲁木齐。这是她第一次离开家乡，离开家人，第一次来到大城市。面对车水马龙，面对灯红酒绿，面对高楼大厦，她感到自己就像一只蝼蚁。但她并没有像蝼蚁一样卑微的生活，而是如一朵盛开在冰川雪原的雪莲花，越是艰苦，越要精彩的绽放。2002年在一家“AILI爱的礼物”分店她寻求到了一份导购的工作，这也注定了她与AILI的不解之缘。在甜蜜的工作中她也收获了甜蜜的爱情。在这里她认识了做裱花的爱人，两颗年轻的心在奋斗中相互依靠，相互扶持。2003年他们开起了第一家店，创业的道路并不是一帆风顺的，因为位置偏僻、人流稀少，又加上资金周转困难，维持不到一年就关门了。这次创业对李梅的打击很大，但她并没有灰心。从此，她和爱人起早贪黑，从社会最底层做起。先后做过销售员、服务员，摆过地摊，开过早餐店，每一个岗位她都当成是人生的一次历练。

“

会飞地都可以叫做鸟，但只有鹰可以翱翔万里，搏击长空，年轻人就要像鹰一样怀有一颗高飞的理想，从哪儿跌倒就从哪儿爬起来。

”

她是这样说的，更是这样做的。在亲戚朋友的鼓励下，李梅又一次拿出打工挣来的所有积蓄，并向银行带了款，加盟了“AILI爱的礼物”，再次开启自主创业之路。终于于2013年6月在奇台健康路开了第一家分店。李梅的创业历程虽然充满了荆棘，但她凭着顽强的拼搏精神、坚忍不拔的毅力，一步一个脚印，踏踏实实，打造出发挥自身价值的事业平台。

“吃得苦中苦爱的礼物蛋糕店，方为人上人”，这是过去鼓励读书人发奋图强的一句俗语。创业也是一样，只有把勤劳当作一种资本，比别人付出得更多，才会取得更大的收获。经过辛勤努力，李梅的付出没有白费，只要走进她店的顾客无不为诚信优质的服务、优雅舒适的环境、琳琅满目的品种、安全放心的质量、专业科学的管理点赞。有了一定的顾客流，她的第二家分店、第三家分店……相继在天山南北结出累累硕果，吐鲁番、和田、鄯善都留下了她勤奋的脚步，她在用心耕耘一份甜蜜的事业。短短五年时间，她已有八家分店了，真正成为一只飞出凤凰滩的“金凤凰”。

【开业盛况】

顾客如织

▲ 开设自主体验项目

“吃水不忘挖井人”。逐渐富裕起来的李梅常常想：我有今天的成就，与家乡人的鼓励与支持是分不开的，我得为家乡做点什么才好！当她得知木垒县正在积极创建国家区域旅游示范区，要引进、扶持、培育一批特色餐饮，打响品牌效应时，再也按捺不住欲动的心，与爱人一合计，就将自己的第九家分店开到了木垒，她在用自己的实际行动回报家乡，用甜蜜回馈父老乡亲，用真情回赠社会。

“创业有起点，事业无终点”。李梅深知，今天取得的成绩，只是明天事业的一个基点，只是人生中的一小步。在今后的生产经营中，她一定会高举“诚信经营”的旗帜，勤勤恳恳，兢兢业业，为家乡做出更多的贡献。

“AILI爱的礼物”木垒店于8月6日在木垒县和好街盛大开业，

开业当天蛋糕免费吃！！！

还等什么？约起来~

地址：木垒县和好街国民村镇银行旁

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供稿：刘晓琴

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