苏宁小店
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苏宁小店锁定
苏宁小店与传统便利店不同,苏宁小店会根据用户的核心需求提供多样化的商品选择,尤其是它的主战场——全国成千上万个社区,苏宁小店主要围绕用户和用户家庭的“厨房”,主打生鲜、果蔬、热鲜食等品类,致力打造成为每个社区的“共享冰箱”,让用户的日常,尤其是缺乏集中采买时间的工作日期间,能够在最短的时间内享受到最新鲜的食材和最美味的熟食。[1]除了围绕消费者的一日三餐共享果蔬店什么时候开始的,苏宁小店还致力于为消费者提供增值服务。[2]
中文名
苏宁小店
经营服务项目
生鲜果蔬、快递代收发、房屋中介、彩票购买等
经营范围
社区
经营模式
实体店+APP
目录
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苏宁小店发展状况
在热门生鲜品类中,一家社区型的苏宁小店就有水果品类50多个SKU,蔬菜品类60多个SKU,收银台旁边还有早餐柜,包子、鸡蛋、粥、豆浆、关东煮等小食卫生又新鲜。
同时,苏宁小店还会配合沙拉、麻辣香锅、大盘鸡、煎饼果子、小龙虾等各类当地特色鲜食加工商品,用户可以店内即点即加工即食,也可以享受家中APP下单最快半小时达的配送服务,满足小店消费群体的味蕾需求。
苏宁小店采用实体店+APP双店模式,以线上、线下运营和智能化物流配送,来实现对顾客生活购物和日常服务需求的有效满足。苏宁小店的主营产品品类包括早餐、生鲜、奶制品、食品饮料以及常见日用品等。[3]
苏宁小店的生鲜、日配品类也是销售中增长最快的。年初新开的苏宁小店,在3、4月份的销售中,低温乳制品、速冻食品、熟食类食品增速异常显眼,也足以证明社区用户巨大的生鲜需求。
苏宁小店极致的生鲜产品和服务背后,得益于苏宁物流能力的输出和冷链能力的建设。截至目前,苏宁拥有686万平仓储面积,物流网络覆盖全国352个地级市、2908个区县城市、20871个快递网点,物流配送时效和服务体验持续提升,“次日达”、“半日达”服务已覆盖全国319个城市,“准时达”也已在全国9个城市推出。
2018年,苏宁还将新建8个冷链仓,生鲜配送能力更上一层楼。家中通过“苏宁小店APP”手机下单,不出半个小时,小店的配送人员便能将新鲜的果蔬、熟食、冷热饮品送上门来。
全国各地的苏宁小店还在不断扩大当地生鲜朋友圈,为用户提供更丰富的SKU选择,如北京、南京苏宁小店与当地煎饼品牌京五爷战略合作,为早起赶班的顾客呈上热腾腾的煎饼;上海苏宁小店与崇明蔬菜、海航冷链合作,进一步深拓生鲜、果蔬等等。各地苏宁小店也纷纷与当地供应商签署战略协议,为消费者提供最符合当地需求的商品。
2017年12月19日,苏宁发布智慧零售大开发战略。公布了2018年苏宁小店将新开门店1500家。[4]届时苏宁小店将覆盖全国省会城市和大多数一二线城市,在开店数量上苏宁预计5年内至少新开5000家苏宁小店。[5]
2018年年苏宁小店的开店速度也的确令人咋舌:第一季度新开190家;4月初收购迪亚中国300余家,五一期间新开72家。而5月底,苏宁小店即将迎来第500家分店共享果蔬店什么时候开始的,截止2018年6月苏宁小店全国新开门店748家,预计在7月底第1000家苏宁小店将在北京开业。苏宁对外发布的2018年苏宁小店新开店总数也从1500家变为2100家。到2018年年底,苏宁小店将成为自营模式的便利店。[6]
苏宁小店社会评价
2020年7月2日,获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2020年6月中国便利店品牌排行榜单TOP10》前10名。[7]
苏宁小店发展方向
其中苏宁小店发展目标定位:未来苏宁小店将为消费者提供社区内的服务,包括快递代收发、家电手机的维修和清洗服务、房屋中介、彩票购买等一系列增值服务。[6]
2020年5月6日,全国第一家苏宁小店加盟店在南京聚宝山庄小区正式开业。苏宁小店开始试水加盟模式,希望通过苏宁整体商业信息系统、供应链和品牌溢价等资源,对社区创业者和合作伙伴进行生态赋能,提供一整套解决方案,实现双方的加速发展。[8]
苏宁小店自身优势
主打生鲜果蔬:苏宁小店不同于其他便利店的方面是在于加大了生鲜果蔬的占比,使消费者在家门口就可以买到生鲜果蔬。在苏宁小店内,生鲜果蔬的占比可以达到总SKU的30%使顾客不必再去商超和农贸市场可在选购生鲜果蔬。[9]
自营模式:苏宁小店目前采用的是自营的经营模式,能够实现对终端商品和服务的管控,给消费者带来新的购物体验。[5]
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参考资料
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