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餐饮食品行业《会员制营销》解决方案

餐饮会员制营销方案

餐饮食品行业会员营销解决方案施工施工方案施工方案范例结构施工方案营销策划方案范本施工组织设计(施工方案)目录Contents会员制营销背景背景介绍餐饮行业现状会员制目的会员制营销方案背景介绍什么是会员制营销会员制营销就是企业以会员制形式发展顾客并提供差别化的服务和精准化的营销提高顾客忠诚度和回头率增加企业长期利润会员制营销的意义世界营销权威专家说企业争取一个新客户的成本是保留一个老客户的7~10倍留住5的客户有可能会为企业带来100的利润会员制营销的2080法则20的重要客户创造企业80的利润如何将80的精力聚焦在20的重要客户上餐饮行业现状吸引新顾客难目前餐饮行业主要通过发传单搞店面宣传促销或打折等活动吸引新顾客可随着市场竞争的激烈及各种新媒体宣传方式的出现这些传统方式越来越难起到作用过于依赖人气旺的地理位置造成店铺租金成本高留住老顾客难人气旺不旺全靠折扣力度大不大大多数餐饮店的客户都属于一次性消费群体店面很难对客户的相关信息做到全面掌握在客户消费后无法做到长期维护造成客户资源的损失客户回头率较低团购之痛做团购找死不做团购等死道出了餐饮行业的无奈如今餐饮市场团购盛行参团没利润不参团没客源过低的团购价以及给团购网的高额返利使得餐饮行业处于微利而且提供给客户的产品和服务也不能保证餐饮会员制营销方案

如何实现不参团也能保障自己的客流餐饮行业会员制现状餐饮行业会员制现状会员制营销目的会员制目的1获取会员吸引客户的消费体验2会员资料获取形成初次消费或购买3会员资料完善数据挖掘分析提升二次消费或购买4会员关怀服务增加会员粘性提升重复购买率提升客单价5建立会员经营体系形成口碑营销形成品牌影响目录Contents会员制营销背景会员制营销方案解决之道软件特色实施说明解决之道1吸引新顾客到店2获取客户资料留住老客户3做自营销平台破团购怪象4店面规范波形梁钢护栏运营流程规范建筑工程验收规范护理文书书写规范医疗护理文书书写规范管理总部实时掌控吸引顾客到店第一步吸引顾客到店发展顾客将微信招募二维码印刷在X展架报刊杂志店内竖立的餐牌彩页以及纸质代金券等大量散发获取客源获取客户信息第二步顾客到店获取客户信息顾客到店可办理会员卡或直接用微信当会员卡消费1元积分1分累计10分可抵1元消费具体可自行设置开通会员充值功能让会员预充值提高现金流如存200送20存500送100存1000送300消费送券以代金券形式提高客户回头率如消费满100元送20元电子代金券做自营销平台第三步做自营销平台减少对团购的依赖会员营销以提升客单价提升回头率和老客户转介为目的提供如下参考推荐有礼老会员通过微信朋友圈转发成功推荐一名会员即可奖

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励积分100分价值10元------老客户推荐新客户入会有礼新会员扫描二维码或通过朋友圈注册即送10元代金券1张------吸引到店消费消费满就送如消费满100元送金银馒头1份消费满200元送啤酒2支----拉升客单价积分兑换礼品达到可兑换时系统自动短信通知----提升积分的价值性会员生日礼送50元代金券或等值菜品一份提前3天发送----送祝福也送利益和回报新品上市通知节假日优惠通知淡季优惠促销都可以通过系统实现规范店面管理第四步优化店面管理重视会员从老板到店长传菜员都要重视会员发展会员服务会员售卡充值有奖励激励点菜员服务员更多的去推广会员制时刻问客户您有没有会员卡顾客消费有据可查电子代金券的使用可以有效杜绝收银员用纸质代金券作弊的问题建好会员数据库会员信息数据库消费信息数据库为大数据云计算做准备做好店间结算集团直营加盟连锁店做好会员跨店消费后的结算工作如积分结算储值消费结算会员软件特色软件特色-微信会员卡微信会员卡所谓微信会员卡是将商家发行的传统会员卡经过电子化转换后存储在微信中顾客打开微信扫描商家的二维码或添加微信公众帐号为好友就能获得一张电子会员卡并存储于微信中即可享受商家提供的会员折扣和优惠微信会员卡是手机会员卡的

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老顾客或留住即将流失顾客的一种方式电子优惠券一般以固定面额出现顾客消费后赠送下次消费时抵现金使用电子优惠券是纸质优惠券的电子化形式除了原有的功能还有电子化形式所特有的优势电子优惠券管理系统有如下优势优惠券拥有代金券折扣券和产品券等形式优惠券可以设置只能在指定店面指定时段内使用优惠券可以转发给他人使用店面增加客流量而转发人可获得转发奖励可以搜索长时间没来消费的顾客发送以吸引其重新到店消费优惠券可以发布到手机会员卡平台会员通过APP微信端主动下载优惠券能设置有效期并设置到期短信提醒软件特色-来电弹屏顾客来店消费之前都先电话预订如果此时接线员能最快时间内了解客人信息将有助于提高服务质量提高会员满意度顾客来电自动弹出会员资料包括基本资料积分顾客喜好历史消费情况等自动录音方便界定各种责任纠纷可跟400800号码捆绑拨打400800号码亦能弹屏显示支持手机号固定电话任一号码来电都能识别挂机短信通知顾客来电挂机后自动短信通知强化品牌印象优惠券群发自动记录廉洁谈话记录内容离职面谈记录怎么写安全生产每月会议记录幼儿园膳食委员会会议记录内容安全例会会议记录所有来电号码通过优惠券群发吸引其到店消费软件特色-短信营销短信功能在系统中被广泛应用在商户的整个会员制营销体系中起着不可或缺的作用消费自动通知开卡充值消费兑换短信通知生日自动通知

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