南都讯 记者徐异菲 来自纽约的精致休闲餐饮品牌Shake Shack华南首家门店将于2021年5月20日上午11时正式登陆深圳万象天地。这不仅是Shake Shack在中国华南地区的首店，也是布局中国市场版图的重要一步。

据介绍，以“未来，你来！”主题为Shake Shack深圳万象天地店将伴随着一系列充满科技感的开业活动将在地传统客家文化与数字科技相结合。位于万象天地的艺术装置“Shack Summer”亦将同步启动。

据了解，在Shake Shack万象天地店之后，品牌还将在华南地区开出另外14家店铺，Shake Shack首席执行官Randy Garutti表示，“无论餐厅开在哪个地方，我们都希望通过创造当地限定菜单、获取本地设计灵感和回馈社群邻里等方式来与融入本地文化，最终成为当地社区的一部分。”

此次Shake Shack万象天地店为食客带来三款灵感来自深圳本地传统美食、文化与历史的专属口味，包括深圳限定奶昔“午市番红”、招牌冰淇淋“包萝万象”与“爆红爱豆”，这三款美食均是“深圳限量”，只在万象天地店才可以品尝到。

深圳食客还可以在此品尝到 Shake Shack使用优质原料制作而成的经典美食共享能做餐饮招牌吗，包括鲜嫩多汁的招牌牛肉堡 ShackBurger®、牛肉制成的美式热狗 Flat-Top Dogs、以健康美味的鸡胸肉制作而成的招牌鸡肉堡 Chick’n Shack®等等。

据介绍，Shake Shack华南首店受万象天地错落有致的布局启发，以浮岛为设计理念，围绕“自然和科技”这一主题，利用不同色彩营造出充满碰撞感又具有包容性的室内空间，同时借助技术资源，创造出舒适的就餐环境，营造温暖而惬意的社区共享空间。餐厅的户外空间温馨而静谧，一对老榕树的存在更让宾客产生在此地逗留休憩的念头，而这里的环境特点也让人联想到了Shake Shack位于麦迪逊广场公园的首店。

而Shake Shack还邀请深圳先锋艺术家李昱昱®（Yoyo Lee）制作店内外两幅专属巨型艺术墙，艺术家运用涂鸦、版画及拼贴等艺术工艺结合，通过摩登时尚的波普艺术表达，以深圳人独特视角去解读纽约与深圳的双城故事，不仅表达了Shake Shack 的到来连接了两个活力国际都市，同时也通过丰富而细节的城市元素展现Stand For Something Good™的核心理念。

李昱昱®还与Shake Shack一起携手，和万象天地共同献上以“Shack Summer”的夏日主题高街艺术装置，全系列以充满纯真童趣的艺术装置连接了Shake Shack 和社群，在为深圳人带来更多想象空间的同时，也让其可以在这里重温记忆中的美好时光。

品牌方Shake shack表示，每到一个地方，都希望与本地消费者、本地社区、本地文化进行深度联结，推出本地化的产品。也希望通过与本地艺术家的合作的形式，将品牌文化、潮流趋势与当地生活方式融合。而选择万象天地开出华南首店的理由，品牌方表示，深圳作为华南地区具备代表性的口岸型移民城市，食客味蕾丰富而多元，万象天地非常重视公共社区，希望双方合作能够带给消费者极佳体验。

而万象天地透露，今年高街部分会进行全面革新共享能做餐饮招牌吗，引入国际潮牌首店或双层旗舰店，预计在9月以崭新面貌与公众见面；Mall将会进一步丰富并强化国际美妆阵及轻奢品牌氛围，里巷也将全面焕新，着力营造微醺社交餐饮街区氛围；原来诚品生活深圳的位置已经确认了调整改造计划，其中全新F&B Foodie 区域将在年内重磅亮相。

而今年的引进餐饮品牌中，首店比例占据7成，亚洲TOP 50最佳披萨餐厅KYTA BY KYTALY 内地首店、日本品牌JOURNAL STANDARD旗下餐饮JOURNAL STANDARD FOODIES大陆首店、M Stand全新形象店等已陆续开业。更多新的品牌将会在三四季度陆续亮相。

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