Hello，我是赵子，5年实体店营销策划实战派，社群营销操盘手，擅长实体店引流，方案策划，社群运营，欢迎各位老板来撩！

民以食为天，餐饮行业向来都是商人必争之地。从古至今，所有的行业都可能消退或老被代替，但是餐饮行业永远蒸蒸H上。

但是餐饮行业竞争激烈是不争的事实，用血流成河来形容，在合适不过了。

纵观成都，每天有几百上千家餐饮倒闭，同时每天也有几百上千家餐饮开张，真是冰火两重天！

好多人依养餐饮行业发家致富，也有很多人背负巨债。是什么原因导致的餐饮人两极分化呢?是口味吗?不一定。

信息高速发达的今天，没有什么是秘密。

什么样的餐饮配方也能研究出来，也能重新改进。是地理位置吗?也不一定。

有人驱车几十公里，去吃特色餐馆。有人左拐右拐在小胡同里排队俩小时。那做好餐饮的秘诀是什么呢?

今天我为人家揭晓，就是“套路”俩字。自古真情留不住，唯有套路得人心!

如果你是餐饮行业，那恭喜你，你将看到八个营销方案，认真研究明白一个，就能让你玩转餐饮！今天的8个“套路”，都是基于营销展开的，把这8个方法研究明白，能帮你吸引客户，转化和裂变客户！

商家联盟，会员卡送周边商家，合作引流。

1、制作精美的特极卡，和周边的商家合作。

合作内容是，把特权卡送给合作商家，他们可以把特权卡当做福利卡送给他们自己的客户，客户拿着特权卡来自己店消费，可以免费送一个精品菜，或者?瓶啤洒。

激活一个客户则返给合作商家10元或者10%，作为奖励，以达到长久合作的月的。

2、要有赶时髦的活动氛围

最近比较火的是抖音视频，在门口放一个“眼疾手快”，抓住几个都打几折。人们都会图个新鲜，另外好多人也会拍视频发到网上，没准你就是网红店了。

3、会员卡充值的妙招

会员卡和顾客的粘性最高，想要黏住顾客，和客户建立长久的关系，想办法让顾客充值。

那么怎样让顾客充值呢?

如果顾客吃了100多，就告诉地充500就能免这一顿，或者办理我这里的会员赠送9瓶在店消费的啤酒。

4、会员下让顾客重复来消费的方案阶梯特权卡设置。

凭借此会员卡，第一次来消费打95折，第二次9折，第三次85折，第四次8折，依次排下去，根据你们店的利润情况，最低可以8折，只要以后来后里消费，凭借此会员卡都可以最低沂扣消费。

人们都有打怪升级这样的冲动，很多人会为了完成最高级的目标，而多次进店消费。

5、客户发展客户

告诉顾客，只要介绍朋友到我这来，我就可以送你一个或者两个菜。或者把我拉倒你们朋页群里去，我都可以给予你奖励。用这样的方式接触新客户，形成裂变，

6、每月会员日

设立一个会员日，每月一大门店引流方案，或者一小。

设置低价或者成本价：这一些大的目的就是为了跟店里的会员搞搞关系，拉拢拉拢感情，同时也要宣传本店的新菜品，或者会员充值系列等。

把气氛搞得热闹些，人和人之间就是见面三分熟，如果店里有性价比高的促销方案，肯定有一部分人买单。

7、让老顾客续费充值的妙招

当顾客会员卡数额不足50或者100时，那就要想办法让他再次充值。

一个简单的办法就是，只要他现在充值500，卡里剩余的钱翻倍，并且赠送价值刀具一套，或者送其他礼品，也可以送几十瓶啤酒，等等。

8、让老顾客成为合伙人

针对经常来吃饭，并且充值好多次的老顾客，可以让他作为门店的合伙人。

比如充值几千，就可以享受我们每季度的分红，并在门店显眼的地方设置合伙人金牌榜，用来吸引更多的合伙人。

开门迎吝的时代早就结束了，到了抢客户的时代了，客户就那么多，竞争越来越激烈，如若我们不运用点“套路”，那只能等着关门大吉了。

但是门店引流方案，无论怎么运用营销方案，一定要保证菜品质量和服务态度，这是标配。

在此基础上，结合自己的实际情况，灵活运用这八种营销方式，相信不久的将天，肯定能生意兴隆，盆满钵满。

今天的分享就到这里，感谢你的耐心阅读。

我是赵子，专注为你输出社群最核心，最智能的玩法和套路，专注实体店新零售赋能，以及为创业者赋能，让创业者不再迷茫。

赵子，实体店营销策划实战派，社群营销操盘手，擅长实体店引流，活动策划，社群运营，5年时间，总共帮助了168家店获得了傲人的业绩！

如果你缺少客户，欢迎勾搭，如果有缘，一路同行，如果无缘，江湖再见！

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